DURAN BARRANTES, MARIA DE LA MONTAÑA

Categoría:

Profesor Titular de Universidad

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Departamento:

INGENIERÍA QUÍMICA

Area de Conocimiento:

Tecnología de Alimentos

Centro(s):

• FACULTAD DE QUÍMICA
• FACULTAD DE FÍSICA
• ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR

Asignaturas:

• Tecnología de alimentos
• Tecnología de Alimentos
• Higiene y Seguridad en la Industria Alimentaria
• Tratamiento y Reutilización de Residuos Alimentarios

Datos de Investigación