GARCÍA GONZÁLEZ, MARI CARMEN

Perfil en ORCID: 0000-0001-9490-3937

Perfil en ResearcherID: K-4303-2018

Grupos de Investigación

• REOLOGÍA APLICADA.TECNOLOGÍA DE COLOIDES

Responsable de los siguientes proyectos/ayudas en la US

Ayudas:

• COMPARACIÓN DE LA EFICACIA DE DISTINTOS HOMOGENEIZADORES PARA LA PREPARACIÓN DE EMULSIONES FORMULADAS CON COPOLÍMEROS Y DISOLVENTES VERDES ( ).
• Lab-scale production and physical characterization of emulsions containing a green solvent (alpha-pinene), and amphiphilic copolymers ( ).

Participa los siguientes proyectos/ayudas en la US

Proyectos:

• Producción y Caracterización de Nanoemulgeles de Aceite Esencial de Limón. Microfluidización Versus Ultrasonido ( US-1380760 - Participante).
• Evaluación de la Homogeneización por Microcanales para la Preparación y Caracterización de Emulsiones Submicrónicas de Aceites Esenciales ( CTQ2015-70700-P - Investigador/a).
• Caracterización Reológica y Estabilidad Física de Emulsiones Formuladas con Disolventes Verdes ( CTQ2011-27371 - Investigador/a).
• Rheological study of liquid detergents ( contrato68/83:PRJ201101323 - Investigador/a).

Contratos:

• Influencia de la temperatura sobre la viscoelasticidad de grasa de silicona para alto vacío ( PRJ201803243 - Investigador/a ).
• Influencia de la temperatura sobre la viscoelasticidad de grasa de silicona para alto vacío ( 3243/0916 - Investigador/a ).
• Estudio de las propiedades reológicas y de la estabilidad de nuevos tensioactivos para EOR (2448/0160) ( 2448/0160 - Investigador/a ).
• Viscoelasticidad dinámica no lineal aplicada al desarrollo de un fluido de calibrado ( 2704/0160 - Investigador/a ).
• Cátedra de Detergencia de la Universidad de Sevilla ( 200900620 - Investigador/a ).
• Estudio reológico de nuevos surfactantes. ( 1946/0160 - Investigador/a ).
• Reología aplicada ( Curso de formación continua para empresa - Participante ).
• CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE TENSIOACTIVOS Y DETERGENTES ( Curso de formación continua para empresa - Participante ).
• Estudio de prospectivas sobre tensioactivos detergentes. 0620/0160 ( 0620/0160 - Investigador/a ).
• ESTUDIO DE FORMULACIONES DE DETERGENTES EN TABLETAS ( OG-142/06 - Investigador/a ).

Ayudas:

• Incentivo al Grupo de Investigación TEP-229/2011 ( 2011/TEP-229 - Investigador/a ).
• Incentivo al Grupo de Investigación TEP-229/2010 ( 2010/TEP-229 - Investigador/a ).
• Ayuda a la Consolidación del Grupo de Investigación TEP-229/2010 ( 2010/TEP-229 - Investigador/a ).
• AYUDA A LA CONSOLIDACIÓN DEL GRUPO DE INVESTIGACIÓN TEP-229/2009 ( 2009/TEP-229 - Investigador/a ).
• AYUDA A LA CONSOLIDACIÓN DEL GRUPO DE INVESTIGACIÓN TEP-229/2008 ( 2008/TEP-229 - Investigador/a ).
• ESTRATEGIA PARA DINAMIZAR LA PROMOCIÓN DE TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA DEL GRUPO DE REOLOGÍA APLICADA Y TECNOLOGÍA DE FLUIDOS COMPLEJOS ( OTR2010-PC23 - Investigador/a ).
• Ayuda a la consolidación del grupo de investigación tep-229/2006 ( 2006/TEP-229 - Investigador/a ).
• AYUDA A LA CONSOLIDACIÓN DEL GRUPO DE INVESTIGACIÓN TEP-229/2007 ( 2007/TEP-229 - Investigador/a ).
• SUBVENCIÓN ESTUDIO DE FORMULACIONES DE DETERGENTES EN TABLETAS ( OTRI/06-PC31 - Investigador/a ).

Publicaciones

Capítulo de Libros:

• Martín-Piñero, María José, Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  Rheology and physical stability of rosemary essential oil emulsions. Pag. 165 - 169. En: Proceedings of the Iberian Meeting on Rheology (IBEREO 2019). Springer. 2020. ISBN 978-3-030-27701-7
• Martín-Piñero, María José, García-González, Mari Carmen, Ramirez-Del Amo, Pablo, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  ESTABILIDAD FÍSICA DE MEZCLAS DE ACEITE ESENCIAL DE TOMILLO Y UN TENSIOACTIVO NO IÓNICO. Pag. 89 - 95. En: IV JORNADA DE INVESTIGACION Y POSTGRADO. 3ciencias. 2018. ISBN 978-84-948577-6-8
• Muñoz-Garcia, Jose, García-González, Mari Carmen, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Santos-García, Jenifer:
  The role of rheology in the development of green emulsions. Pag. 15 - 18. En: The multidisciplinary science of rheology. Towards a healthy and sustainable development. E-Rheo-Iba. 2017. ISBN 978-84-697-5123-7
• García-González, Mari Carmen:
  Remedying slip effects in the shear flow of gellan sheared gels. Pag. - . En: The multidisciplinary science of rheology. Towards a healthy and sustainable development. E-Rheo-Iba. 2017. ISBN 978-84-697-5123-7
• Carmona-Gallego, Jose Antonio, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Calero-Romero, Nuria, Ramirez-Del Amo, Pablo:
  Shear rheology of welan gum solutions. Pag. 176 - 178. En: The multidisciplinary science of rheology. Towards a healthy and sustainable development. E-Rheo-Iba. 2017. ISBN 978-84-697-5123-7
• Ramirez-Del Amo, Pablo, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Martín-Piñero, María José, García-González, Mari Carmen:
  Interfacial and emulsifying properties of bio-based surfactants obtained from coconut oil. Pag. 218 - 221. En: The multidisciplinary science of rheology. Towards a healthy and sustainable development. E-Rheo-Iba. 2017. ISBN 978-84-697-5123-7
• García-González, Mari Carmen, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Martín-Piñero, María José, Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  Rheological properties of aqueous solutions of diutan gum. Pag. 179 - 181. En: The multidisciplinary science of rheology. Towards a healthy and sustainable development. E-Rheo-Iba. 2017. ISBN 978-84-697-5123-7
• García-González, Mari Carmen, Sánchez, Sergio, Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Remedying slip effects in the shear flow of gellan sheared gels. Pag. 244 - 246. En: The multidisciplinary science of rheology. Towards a healthy and sustainable development. E-Rheo-Iba. 2017. ISBN 978-84-697-5123-7
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Santos-García, Jenifer, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  Effect of eco-friendly surfactant concentration on physical stability and rheological properties of green emulsions. Pag. 155 - 158. En: The multidisciplinary science of rheology. Towards a healthy and sustainable development. E-Rheo-Iba. 2017. ISBN 978-84-697-5123-7
• Muñoz-Garcia, Jose, Ramirez-Del Amo, Pablo, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Santos-García, Jenifer:
  Reología aplicada y tecnología de coloides. Aplicaciones en Ingeniería de Productos. Pag. 179 - 189. En: III Jornadas de Investigación y Postgrado. Libro de actas. Carteles. Área de Innovación y desarrollo.. 2016. ISBN
• Martín-Piñero, María José, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Rheological characterization of green emulsions developed with several emulsification methods. Pag. 163 - 166. En: Challenges in rheology and development. . 2015. ISBN 978-989-26-1056-6
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  On the yield stress of Ca(2+) induced gellan fluid gels under torsional shear flow. Pag. - . En: Challenges in rheology and development. . 2015. ISBN 978-989-26-1056-6
• Carmona-Gallego, Jose Antonio, Ramirez-Del Amo, Pablo, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Non-linear dynamic viscoelasticity of xanthan gum solutions. Pag. 176 - 183. En: Gums and Stabilisers for the Food Industry 17. The Changing Face of Food Manufacture: The Role of Hydrocolloids. The Royal Society of Chemistry (RSC). 2014. ISBN 978-1-84973-883-5
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Cox, Phil, Muñoz-Garcia, Jose:
  Rheological Characterization of alpha-pinene multiple emulsions formulated with two amphiphilic copolymers with different HLB and gellan gum.. Pag. 247 - 252. En: Perspectives in Fundamental and Applied Rheology - 2nd Edition. . 2013. ISBN 978-84-616-6551-8
• Carmona-Gallego, Jose Antonio, Ramirez-Del Amo, Pablo, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Scouting the rheology of aqueous dispersions of a food-grade advanced performance xanthan gum. Pag. 423 - 429. En: Perspectives in Fundamental and Applied Rheology - 2nd Edition. . 2013. ISBN 978-84-616-6551-8
• García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Franco-Gómez, José María:
  Assessment of wall-depletion phenomena in dilute multiple emulsions. Pag. 391 - 396. En: Perspectives in Fundamental and Applied Rheology - 2nd Edition. . 2013. ISBN 978-84-616-6551-8
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Santos-García, Jenifer, Muñoz-Garcia, Jose:
  Rheological study and physical stability of emulsions formulated with alpha-pinene and hydrocolloids. Pag. 31 - 36. En: PERSPECTIVES IN FUNDAMENTAL AND APPLIED RHEOLOGY. F.J. Rubio-Hernández, A.I Gómez-Merino, C. Pino, L. Parras, L. Campo-Deaño, F.J Galindo-Rosales and J.F. Velázquez Navarro. 2013. ISBN ISBN 978-84-616-6551-8
• Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose, Calero-Romero, Nuria:
  Influence of homogenization rate of O/W emulsions containing a mixture of green solvents and a polyoxyethylene glycerol ester. Pag. 143 - 148. En: Perspectives in Fundamental and Applied Rheology. . 2013. ISBN 978-84-616-5245-7
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Caracterización de emulsiones o/w de un disolvente verde formuladas con copolímeros anfifílicos y un polisacárido. Pag. 143 - 144. En: NUEVOS DESAFÍOS PARA LA CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE POLÍMEROS. Servicio de Publicaciones de la Universidad de Huelva. 2012. ISBN 978-84-15633-14-3
• Muñoz-Garcia, Jose, Calero-Romero, Nuria, Martín, M.j., García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  On the yield stress of commercial ultra-concentrated gel-like liquid detergents. Pag. - . En: Rheology Trends: from nano to macro systems. . 2011. ISBN 978-972-8669-50-8
• López-Castejón, Mª Luisa, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, García-González, Mari Carmen, Romero-García, Alberto, Ruiz-Domínguez, Manuela, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Iglesias-gonzález, Nieves, Rodriguez-Niño, María Del Rosario:
  EVALUACIÓN DE LA COMPETENCIA TRABAJO EN EQUIPO MEDIANTE EL USO DE RÚBRICAS. Pag. 6 - 6. En: XVIII CONGRESO UNIVERSITARIO DE INNOVACIÓN DOCENTE EDUCATIVA EN LAS ENSEÑANZAS TÉCNICAS. . 2011. ISBN 978-84-694-4528-0
• Muñoz-Garcia, Jose, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Pérez-Mosqueda, Luis Mª, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  RHEOLOGICAL CONTROL OF LAB-SCALE LIMONENE EMULSIONS FORMULATED WITH A MIXTURE OF AMPHIPHILIC COPOLYMERS AND GELLAN GUM. Pag. - . En: Rheology Trends: from nano to macro systems. . 2011. ISBN 978-972-8669-50-8
• Muñoz-Garcia, Jose, García-González, Mari Carmen, Pérez-Mosqueda, Luis Mª, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  PRODUCTION AND RHEOLOGICAL PROPERTIES OF LOW-ACYL GELLAN GUM FLUID GELS INDUCED BY SODIUM AND CALCIUM IONS. Pag. 153 - 160. En: GUMS AND STABILISERS FOR THE FOOD INDUSTRY 15. THE ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY. 2010. ISBN
• García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-,M. Carmen, Ramirez-Del Amo, Pablo, Calero-Romero, Nuria:
  REOLOGÍA DE GELES FLUIDOS DE GOMA GELLAN PROMOVIDOS POR IONES CA+2. Pag. 427 - 435. En: III. REUNIÓN IBÉRICA DE COLOIDES E INTERFASES (RICI) VIII. REUNIÓN DEL GRUPO ESPECIALIZADO DE COLOIDES E INTERFASES. PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE GRANADA. 2009. ISBN 978-84-338-5027-0
• Ramirez-Del Amo, Pablo, Lamela-,Oscar, Ruiz-Domínguez, Manuela, García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Pérez-Mosqueda, Luis Mª, Muñoz-Garcia, Jose:
  SUPERFICIAL PROPERTIES OF NONIONIC SURFACTANT/BIOPOLYMER SOLUTIONS AT THE AIR-WATER AND OIL-WATER INTERFACES. Pag. 501 - 511. En: III. REUNIÓN IBÉRICA DE COLOIDES E INTERFASES (RICI) VIII. REUNIÓN DEL GRUPO ESPECIALIZADO DE COLOIDES E INTERFASES. PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE GRANADA. 2009. ISBN 978-84-338-5027-0
• Iglesias-gonzález, Nieves, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Rodríguez-Niño, Maria Rosario, López-Castejón, Mª Luisa, García-González, Mari Carmen:
  ENSEÑANZA DE LA QUÍMICA A INGENIEROS TÉCNICOS BASADA EN PROBLEMAS REALES. Pag. 154 - 154. En: LIBRO DE RESÚMENES DEL XVI CONGRESO UNIVERSITARIO DE INNOVACIÓN EDUCATIVA EN LAS ENSEÑANZAS TÉCNICAS. COPISTERIA SAN RAFAEL. 2008. ISBN 978-84-608-0803-9
• García-González, Mari Carmen, Zapata-Guillén, Isabel, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  FINE TUNING THE FEEDING TEMPERATURE OF A PILOT PLANT FOR DAIRY EMULSIONS. THE RHEOLOGICAL APPROACH. Pag. 83 - 86. En: RHEOLOGY IN PRODUCT DESIGN AND ENGINEERING. GRUPO ESPAÑOL DE REOLOGÍA, RSEQ. 2008. ISBN 978-84-608-0779-7
• Zapata-Guillén, Isabel, García-González, Mari Carmen, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Effect of pH on the rheology of O/W emulsions stabilised by a dairy by-product. Pag. 87 - 90. En: RHEOLOGY IN PRODUCT DESIGN AND ENGINEERING. GRUPO ESPAÑOL DE REOLOGÍA, RSEQ. 2008. ISBN 978-84-608-0779-7
• Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Rincon, Fernando , Muñoz-Garcia, Jose, García-González, Mari Carmen, Calero-Romero, Nuria, León , Gladys:
  RHEOLOGICAL PROPERTIES OF AQUEOUS DISPERSIONS OF A NEW GALACTOMANNAN DERIVED FROM PROSOPIS JULIFLORA SEEDS. Pag. 49 - 52. En: RHEOLOGY IN PRODUCT DESIGN AND ENGINEERING. GRUPO ESPAÑOL DE REOLOGÍA, RSEQ. 2008. ISBN 978-84-608-0779-7
• García-González, Mari Carmen, Zapata-Guillén, Isabel, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  FINE TUNING THE FEEDING TEMPERATURE OF A PILOT PLANT FOR BUTTERMILK EMULSIONS. THE RHEOLOGICAL APPROACH. Pag. 83 - 86. En: RHEOLOGY IN PRODUCT DESIGN AND ENGINEERING. GRUPO ESPAÑOL DE REOLOGÍA, RSEQ. 2008. ISBN 978-84-608-0779-7
• Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, García-González, Mari Carmen, Flores-Luque, Vicente:
  INFLUENCIA DE LA HISTORIA TÉRMICA EN LAS PROPIEDADES VISCOELÁSTICAS DINÁMICAS DE LA ESTRUCTURA LÍQUIDO-CRISTALINA LAMINAR DE TENSIOACTIVOS. Pag. 247 - 258. En: COMUNICACIONES PRESENTADAS A LAS 37 JORNADAS DEL COMITÉ ESPAÑOL DELA DETERGENCIA. C.E.D.. 2007. ISBN
• Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-,Nuria, García-González, Mari Carmen, Flores-Luque, Vicente:
  INFLUENCIA DE LA HISTORIA TÉRMICA EN LAS PROIEDADES VISCOELÁSTICAS DINÁMICAS DE LA ESTRUCTURA LÍQUIDO-CRISTALINA LAMINAR DE TENSIOACTIVOS. Pag. 161 - 172. En: COMUNICACIONES PRESENTADAS A LAS 37 JORNADAS DEL COMITÉ ESPAÑOL DELA DETERGENCIA. C.E.D.. 2007. ISBN
• Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen, Flores-Luque, Vicente:
  INFLUENCIA DE LA HISTORIA TÉRMICA EN LAS PROPIEDADES VISCOELÁSTICAS DINÁMICAS DE LA ESTRUCTURA LÍQUIDO-CRISTALINA LAMINAR DE TENSIOACTIVOS. Pag. 237 - 247. En: COMUNICACIONES PRESENTADAS A LAS 37 JORNADAS DEL COMITÉ ESPAÑOL DELA DETERGENCIA. C.E.D.. 2007. ISBN

Publicaciones en Revistas:

• Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Prieto, Paula , García-González, Mari Carmen, Martín-Piñero, María José, Muñoz-Garcia, Jose:
  Influence of nanoemulsion/gum ratio on droplet size distribution, rheology and physical stability of nanoemulgels containing inulin and omega-3 fatty . En: Journal of the Science of Food and Agriculture. 2022. Vol. . Núm. . Pag. - 10.1002/jsfa.12005
• Sánchez -tosina, Antonio, García-González, Mari Carmen, Martín-Piñero, María José, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  Elaboration and characterization ofnanoemulsion with orange essentialoil and pectin. En: Journal of the Science of Food and Agriculture. 2021. Vol. . Núm. . Pag. - 10.1002/jsfa.11698
• Martín-Piñero, María José, García-González, Mari Carmen, Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Characterization of novel nanoemulsions, with improved properties, based on rosemary essential oil and biopolymers. En: Journal of the Science of Food and Agriculture. 2020. Vol. . Núm. . Pag. 3886-3894 https://doi.org/10.1002/jsfa.10430
• Fresneda, Mario, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Production of more sustainable emulsions formulated with eco-friendly materials. En: Journal of Cleaner Production. 2020. Vol. 243. Núm. . Pag. 118661- https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2019.118661
• García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Franco-Gómez, José María:
  Formulation variables influencing the properties and physical stability of green multiple emulsions stabilized with a copolymer. En: Colloid and Polymer Science. 2019. Vol. 297. Núm. . Pag. 1095-1105 10.1007/s00396-019-04529-y
• Martín-Piñero, María José, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  Influence of the welan gum biopolymer concentration on the rheological properties, droplet size distribution and physical stability of thyme oil/W emu. En: International Journal of Biological Macromolecules. 2019. Vol. . Núm. . Pag. - 10.1016/j.ijbiomac.2019.04.137
• García-González, Mari Carmen, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Effect of temperature and shear on the microstructure of a microbial polysaccharide secreted by Sphingomonas species in aqueous solution. En: International Journal of Biological Macromolecules. 2018. Vol. 118. Núm. . Pag. 2071-2075 https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2018.07.070
• García-González, Mari Carmen, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  Flow, dynamic viscoelastic and creep properties of a biological polymer produced by Sphingomonas sp. as affected by concentration. En: International Journal of Biological Macromolecules. 2018. Vol. In Press. Núm. . Pag. - https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2018.09.100
• Martín-Piñero, María José, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Effect of emulsifier HLB and stabilizer addition on the physical stability of thyme essential oil emulsions. En: Journal of Dispersion Science and Technology. 2018. Vol. . Núm. . Pag. - https://doi.org/10.1080/01932691.2018.1459677
• Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, López-tarruello, María, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Influencia de la adición de glicerol en la distribución de tamaños de gotas, diámetros medios y estabilidad física de emulsiones O/W ecológicas proces. En: Afinidad: Revista de Quimica Teorica y Aplicada. 2018. Vol. 75. Núm. 583. Pag. 175-181
• García-González, Mari Carmen, Cox, Phol, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  Rheology, microstructural characterization and physical stability of w/alpha-pinene/w emulsions formulated with copolymers. En: Colloids and Surfaces. A, Physicochemical and Engineering Aspects. 2018. Vol. 536. Núm. . Pag. 125-132 http://dx.doi.org/10.1016/j.colsurfa.2017.07.029
• Martín-Piñero, María José, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  Variables de procesado en homogeneizador de alta presión que influyen en la estabilidad física de emulsiones aceite esencial de tomillo/agua. En: Afinidad: Revista de Quimica Teorica y Aplicada. 2018. Vol. In Press. Núm. . Pag. -
• García-González, Mari Carmen, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  Gellan gum fluid gels: influence of the nature and concentration of gel-promoting ions on rheological properties. En: Colloid and Polymer Science. 2018. Vol. 296. Núm. 11. Pag. 1741-1748
• Martín-Piñero, María José, Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  Influencia del tensoactivo en la formación y estabilidad física de emulsiones ecológicas concentradas. En: Afinidad: Revista de Quimica Teorica y Aplicada. 2018. Vol. 75. Núm. 581. Pag. -
• García-González, Mari Carmen, Sánchez, Sergio, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  Tackling slip effects in the nonlinear flow properties of gellan fluid gels. En: Journal of Applied Polymer Science. 2018. Vol. 136. Núm. 1. Pag. 46900- https://doi.org/10.1002/app.46900
• Carmona-Gallego, Jose Antonio, Ramirez-Del Amo, Pablo, García-González, Mari Carmen, Santos-García, Jenifer, Muñoz-Garcia, Jose:
  Linear and non-linear flow behavior of welan gum solutions. En: Rheologica Acta. 2018. Vol. . Núm. . Pag. - https://doi.org/10.1007/s00397-018-1120-x
• García-González, Mari Carmen, Cabral, Rosmary, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  Aplicación de alta presión sobre disoluciones acuosas de goma diutan: Influencia sobre las propiedades reológicas. En: Afinidad: Revista de Quimica Teorica y Aplicada. 2017. Vol. 74. Núm. . Pag. 577-
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Comparison of homogenization processes for the development of green O/W emulsions formulated with N,N-dimethyldecanamide. En: Journal of Industrial and Engineering Chemistry. 2017. Vol. 46. Núm. . Pag. 56-61
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Santos-García, Jenifer, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  Progress in the formulation of concentrated ecological emulsions for agrochemical application based on environmentally friendly ingredients. En: ACS Sustainable Chemistry & Engineering. 2017. Vol. 5. Núm. 5. Pag. 4127-4132 10.1021/acssuschemeng.7b00106
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Physical stability of N,N-dimethyldecanamide/alpha-pinene-in-water emulsions as influenced by surfactant concentration. En: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces. 2017. Vol. 149. Núm. . Pag. 154-161
• Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Assessing differences between Ostwald ripening and coalescence by rheology, laser diffraction and multiple light scattering. En: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces. 2017. Vol. 159. Núm. . Pag. 405-411
• García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Franco-Gómez, José María:
  Optimization of green multiple emulsions processing to improve their physical stability . En: Chemical Engineering & Technology. 2017. Vol. 40. Núm. 6. Pag. 1043-1050 10.1002/ceat.201600501
• García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Franco-Gómez, José María:
  Influence of Processing on the Physical Stability of Multiple Emulsions Containing a Green Solvent. En: Chemical Engineering & Technology. 2016. Vol. 39. Núm. 6. Pag. 1137-1143 10.1002/ceat.201500283
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Development, rheological properties, and physical stability of d-limonene-in-water emulsions formulated with copolymers as emulsifiers. En: Journal of Applied Polymer Science. 2016. Vol. 133. Núm. . Pag. 43838-
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Creep-recovery-creep tests to determine the yield stress of fluid gels containing gellan gum and Na+. En: Biochemical Engineering Journal. 2016. Vol. 114. Núm. 4. Pag. 257-261 http://dx.doi.org/10.1016/j.bej.2016.07.010
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Rheology of sheared gels based on low acyl-gellan gum. En: Food Science And Technology International. 2015. Vol. . Núm. . Pag. - 10.1177/1082013215599296
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Yield stress and onset of nonlinear time-dependent rheological behaviour of gellan fluid gels. En: Journal of Food Engineering. 2015. Vol. 159. Núm. . Pag. 42-47 http://dx.doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2015.02.024
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Natera, Andreina, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  Rheological properties and physical stability of ecological emulsions stabilized by a surfactant derived from cocoa oil and high pressure homogenizati. En: Grasas y Aceites. 2015. Vol. 66. Núm. . Pag. - http://dx.doi.org/10.3989/gya.1313143
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Influence of the ratio of amphiphilic copolymers used as emulsifierson the microstructure, physical stability and rheology of a-pinene emulsions stabi. En: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces. 2015. Vol. 135. Núm. . Pag. 465-471 http://dx.doi.org/10.1016/j.colsurfb.2015.07.060
• García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Franco-Gómez, José María:
  Physical characterization of multiple emulsions formulated with a green solvent and different HLB block copolymers. En: Colloids and Surfaces. A, Physicochemical and Engineering Aspects. 2014. Vol. 458. Núm. . Pag. 40-47 http://dx.doi.org/10.1016/j.colsurfa.2014.02.056
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Influence of polysaccharides on the rheology and stabilization of -pinene. En: Carbohydrate Polymers. 2014. Vol. . Núm. . Pag. - 10.1016/j.carbpol.2014.01.055
• Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, García-González, Mari Carmen, Berjano-Nuñez, Manuel, Lluch, Mª Angeles, Muñoz-Garcia, Jose:
  Rheological and microstructural behaviour of a model fabric softener. En: Chemical Engineering & Technology. 2011. Vol. 34. Núm. 9. Pag. 1473-1480
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Influence of gellan gum concentration on the dynamic viscoelasticity and on the transient flow of fluid gels. En: Biochemical Engineering Journal. 2011. Vol. 55. Núm. . Pag. 73-81

Aportaciones a Congresos:

• García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Martín-Piñero, María José:
  Shear flow of diutan gum aqueous dispersions. Poster en Congreso. 7th Iberian Meeting on Rheology (IBEREO 2019). - Porto, Portugal. 2019
• Martín-Piñero, María José, Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  Rheology and physical stability of rosemary essential oil emulsions. Poster en Congreso. 7th Iberian Meeting on Rheology (IBEREO 2019). - Porto, Portugal. 2019
• Muñoz-Garcia, Jose, García-González, Mari Carmen, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Martín-Piñero, María José, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  Shear flow of diutan gum aqueous dispersions. Poster en Congreso. 7th Iberian Meeting on Rheology (IBEREO 2019). - Porto, Portugal. 2019
• Carmona-Gallego, Jose Antonio, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Calero-Romero, Nuria, Ramirez-Del Amo, Pablo:
  Shear rheology of welan gum solutions. Poster en Congreso. IBEREO 2017. , - Valencia, España. 2017
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Santos-García, Jenifer, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  Effect of eco-friendly surfactant concentration on physical stability and rheological properties of green emulsions . Poster en Congreso. IBEREO 2017. , - Valencia, España. 2017
• Martín-Piñero, María José, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Desarrollo de emulsiones concentradas formuladas con aceite esencial de tomillo. Ponencia en Congreso. XIV Simposio de Investigadores Jóvenes de la Real Sociedad Española de Química. Badajoz. 2017
• Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Development of ecological emulsions containing a triblock copolymer and a coconut oil derived surfactant. Ponencia en Congreso. XXXVI Reunión Bienal de la Real Sociedad Española de Química. Hotel Meliá. Sitges (Barcelona), España. 2017
• Martín-Piñero, María José, García-González, Mari Carmen, Ramirez-Del Amo, Pablo, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  ESTABILIDAD FÍSICA DE MEZCLAS DE ACEITE ESENCIAL DE TOMILLO Y UN TENSIOACTIVO NO IÓNICO. Ponencia en Congreso. IV Jornada de Investigación y Posgrado en la EPS. Escuela Politécnica Superior (Universidad de Sevilla). 2017
• Ramirez-Del Amo, Pablo, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Martín-Piñero, María José, García-González, Mari Carmen:
  Interfacial rheology and emulsifying properties of bio - based surfactants obtained from coconut oil. Poster en Congreso. IBEREO 2017. , - Valencia, España. 2017
• Muñoz-Garcia, Jose, García-González, Mari Carmen, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Santos-García, Jenifer, Carmona-Gallego, Jose Antonio:
  The role of rheology in the development of green emulsions . Sesión plenaria en Congreso. Iberian Meeting on Rheology, Ibereo 2017. Valencia. 2017
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  Processing of thyme oil in water emulsions with a microfluidizer. Poster en Congreso. EuCheMS 6th. Chemistry Congress. Sevilla, España. 2016
• García-González, Mari Carmen, Cox , Phil, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  Rheology, microstructural characterization and physical stability of w/alpha-pinene/w emulsions formulated with copolymers. Poster en Congreso. Formula VIII. . BARCELONA. 2016
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Effects of ethoxylathed fatty acid alkanolamide concentration and processing on D-Limonene emulsions. Ponencia en Congreso. Formula VIII. . BARCELONA. 2016
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Ávila, Álvaro, García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Production of O/W ecological emulsions formulated with an essential oil by microfluidization technique. Ponencia en Congreso. III Jornadas de Jóvenes Investigadores en Coloides e Interfaces . Universidad Complutense de Madrid. 2016
• Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Ramirez-Del Amo, Pablo, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Santos-García, Jenifer:
  Reología aplicada y tecnología de coloides. Aplicaciones en ingeniería de productos. Poster en Congreso. III Jornada de Investigación y Postgrado. Sevilla. 2016
• Rodriguez-cabo, Borja, Alvarez, Estefania, Barrio, Izaskun, Lazaro, Jesus, García-González, Mari Carmen, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Muñoz-Garcia, Jose, Aguilar, Francisco, Lopez, Ignacio:
  Rheology and physical stability of new surfactants for chemical EOR. . Poster en Congreso. EuCheMS 6th. Chemistry Congress. Sevilla, España. 2016
• Martín-Piñero, María José, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Rheological characterization of green emulsions developed with several emulsification methods. Poster en Congreso. IBEREO 2015. Challenges in Rheology and product development. Coimbra, Portugal. 2015
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  On the yield stress of Ca(2+)-induced gellan fluid gels under torsional shear flow. Poster en Congreso. IBEREO 2015. Challenges in Rheology and product development. Coimbra, Portugal. 2015
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  Diseño de ambientes de aprendizaje constructivo en los laboratorios de química. Poster en Congreso. XI FORO INTERNACIONAL SOBRE LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN Y DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR. . 2015
• García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Franco-Gómez, José María:
  Physical characterization and rheology of multiple emulsions formulated with a green solvent. Poster en Congreso. 4th International Congress on Green Process Engineering . . 2014
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  INFLUENCE OF CONCENTRATION ON THE RHEOLOGICAL BEHAVIOUR OF DIUTAN GUM SOLUTIONS. Poster en Congreso. 13 th MEDITERREAN CONGRESS OF CHEMICAL ENGINEERING . Barcelona. 2014
• Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Ramirez-Del Amo, Pablo, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen, Santos-García, Jenifer:
  La Cátedra PERSAN de Detergencia en la Universidad de Sevilla: ejemplo de éxito en la docencia multidisciplinar orientada a la industria. Poster en Congreso. XXXII Jornadas de Ingeniería Química. Cádiz (España). 2014
• Carmona-Gallego, Jose Antonio, Ramirez-Del Amo, Pablo, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Going Beyond Linear Dynamic Viscoelasticity. Ponencia en Congreso. 13th Mediterranean Congress of Chemical Engineering. Barcelona. 2014
• García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Franco-Gómez, José María:
  Characterization of multiple emulsions formulated with a green solvent and different HLB block copolymers. Comunicación en congreso. FORMULA VII. MULHOUSE, FRANCE. 2013
• García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Franco-Gómez, José María:
  Assessment of wall-depletion phenomena in dilute . Comunicación en congreso. Ibereo Málaga 2013. . 2013
• Carmona-Gallego, Jose Antonio, Ramirez-Del Amo, Pablo, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Non-linear dynamic viscoelasticity of xanthan gum solutions. Ponencia en Congreso. 17th Gums & Stabilisers for the Food Industry Conference. WREXHAM, NORTH WALES, REINO UNIDO. 2013
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Santos-García, Jenifer, Muñoz-garcía, José:
  Rheological study and physical stability of emulsions formulated with alpha-pinene and hydrocolloids. Comunicación en congreso. Ibereo Málaga 2013. . 2013
• Carmona-Gallego, Jose Antonio, Ramirez-Del Amo, Pablo, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Scouting the rheology of aqueous dispersions of a food-grade advanced performance xanthan gum. Comunicación en congreso. IBEREO 2013: Fundamental and Applied Rheology . Málaga, España. 2013
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Cox, Phil, Muñoz-garcía, José:
  Rheological Characterization of alpha-pinene multiple emulsions formulated with two amphiphilic copolymers with different HLB and gellan gum. Comunicación en congreso. IBEREO 2013: Fundamental and Applied Rheology. Málaga, España. 2013
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen:
  Asignaturas optativas del Grado en Química de la Universidad de Sevilla: Evaluación del grado de interés previo y de su importancia en la formación de. Poster en Congreso. X FORO INTERNACIONAL SOBRE EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN Y LA EDUCACIÓN SUPERIOR. GRANADA, ESPAÑA. 2013
• Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose, Calero-Romero, Nuria:
  Influence of homogenization rate of O/W emulsions containing a mixture of green solvents and a polyoxyethylene glycerol ester. Ponencia en Congreso. 4th Iberian Meeting on Rheology 2013. - MÁLAGA - ESPAÑA. 2013
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  CARACTERIZACIÓN DE EMULSIONES O/W DE UN DISOLVENTE VERDE FORMULADAS CON COPOLÍMEROS ANFIFÍLICOS Y UN POLISACÁRIDO. Ponencia en Congreso. VI CONGRESO DE JÓVENES INVESTIGADORES EN POLÍMEROS. ISLANTILLA (HUELVA). 2012
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Gellan gum versus xanthan gum as stabilisers of alpha-pinene emulsions formulated with amphiphilic copolymers. Poster en Congreso. ANQUE INTERNATIONAL CONGRESS OF CHEMICAL ENGINEERING 2012. . 2012
• García-González, Mari Carmen, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  CARACTERIZACIÓN DE EMULSIONES O/W DE UN DISOLVENTE VERDE FORMULADAS CON COPOLÍMEROS ANFIFÍLICOS Y UN POLISACÁRIDO. Ponencia en Congreso. VI CONGRESO DE JÓVENES INVESTIGADORES EN POLÍMEROS. ISLANTILLA (HUELVA). 2012
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Dynamics of gellan fluid gels studied by creep-recovery-creep tests. Poster en Congreso. XVIth International Congress on Rheology. . 2012
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Preparación y caracterización de emulsiones de alfa-pineno formuladas con copolímeros anfifílicos y goma gellan. Poster en Congreso. 42 Jornadas Anuales del Comité Español de la Detergencia. . 2012
• Muñoz-Garcia, Jose, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Pérez-Mosqueda, Luis Mª, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  Rheological control of lab-scale limonene emulsions formulated with a mixture of amphiphilic copolymers and gellan gum.. Poster en Congreso. IBEREO 2011. . 2011
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  Development of biopolymer-stabilised limonene emulsions formulated with a mixture of amphiphilic copolymers. Poster en Congreso. 12th Mediterranean Congress of Chemical Engineering. . 2011
• Muñoz-Garcia, Jose, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  ON THE YIELD STRESS OF COMMERCIAL ULTRA-CONCENTRATED GEL-LIKE LIQUID DETERGENTS. Poster en Congreso. IbeReo-2011 Conference: Rheology Trends: from nano to macro systems . CAPARICA (LISBOA). 2011
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  ON THE USE OF POLYMERIC SURFACTANTS TO PREPARE ALPHA-PINENE IN WATER EMULSIONS.. Comunicación en congreso. 40 JORNADAS ANUALES DEL COMITÉ ESPAÑOL DE DETERGENCIA. () (.2010.BARCELONA). . 2010
• Muñoz-Garcia, Jose, García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria:
  DEVELOPMENT OF BIOPOLYMER-STABILISED ALPHA-PINENE EMULSIONS CONTAINING NONIONIC SURFACTANTS.. Comunicación en congreso. FORMULA VI CONFERENCE () (.2010.ESTOCOLMO, SUECIA). ESTOCOLMO, SUECIA. 2010
• Muñoz-Garcia, Jose, García-González, Mari Carmen, Pérez-mosqueda, Luis Maria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  PRODUCTION AND RHEOLOGICAL PROPERTIES OF LOW-ACYL GELLAN FLUID GELS INDUCED BY SODIUM AND CALCIUM IONS. Comunicación en congreso. THE FIFTEENTH GUMS AND STABILISERS FOR THE FOOD INDUSTRY CONFERENCE () (.2009.WREXHAM (REINO UNIDO)). WREXHAM (REINO UNIDO). 2009
• Pérez-Mosqueda,Luis María, García-González, Mari Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  REOLOGÍA DE SUSPENSIONES CONCENTRADAS ESTABILIZADAS POR UNA BASE POLIMÉRICA. Comunicación en congreso. IV CONGRESO DE ESTUDIANTES DE QUÍMICA . . 2009
• Ramirez-Del Amo, Pablo, Lamela, Oscar, Ruiz-Domínguez, Manuela, García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Pérez-Mosqueda, Luis Mª, Muñoz-Garcia, Jose:
  III. Reunión Ibérica de Coloide e Interfases. VIII. Reunión de Grupo Especializado de Coloides e Interfaes. Comunicación en congreso. III. Reunión Ibérica de Coloides e Interfases (RICI). VIII: Reunión del Grupo Especializado de Coloides e Interfases (GECI). . 2009
• Pérez-Mosqueda,Luis María, García-González, Mari Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  INFLUENCIA DE LA HISTORIA DE CIZALLA EN EL COMPORTAMIENTO DE FLUJO DE UN MATERIAL. Poster en Congreso. IV CONGRESO DE ESTUDIANTES DE QUÍMICA . . 2009
• Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, García-González, Mari Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  INFLUENCE OF THE MECHANICAL HISTORY ON THE LINEAR DYNAMIC VISCOELASTICITY OF GELLAN GUM FLUID GELS. Comunicación en congreso. 11TH MEDITERRANEAN CONGRESS OF CHEMICAL ENGINEERING (11) (11.2008.BARCELONA, ESPAÑA). . BARCELONA, ESPAÑA. 2008