González Redondo, Pedro

Perfil en ORCID: 0000-0002-3324-2861

Perfil en ResearcherID: M-5067-2018

Perfil en Scopus: 14048212200\

Perfil en Dialnet: 1016215

Grupos de Investigación

• TECNOLOGÍA DE LA PRODUCCIÓN ANIMAL

Responsable de los siguientes proyectos/ayudas en la US

Contratos:

• Evaluación de aditivos para la alimentación de pollos de carne ( PRJ201903651 ).

Participa los siguientes proyectos/ayudas en la US

Proyectos:

• ANÁLISIS GENÉTICO DEL CONTENIDO Y COMPOSICIÓN DE LA GRASA DE LA LECHE DE CABRA. (COORDINADO) ( AGL2007-66161-C02-01 - Investigador/a).
• MISE EN PLACE D'UN RÉSEAU EUROMEDITERRANNEEN TECHNIQUE ET PROFESSIONNEL POUR LA PROTECTION, LA PROMOTION ET LE DÉVELOPPEMENT TERRITORIAL DU PATRIMOINE ( 2003-03-4. 1-I-013 - Investigador/a).
• MISE EN PLACE D`UN RESEAU EUROMÉDITERRANEEN TECHNIQUE ET PROFESSIONNEL POUR LA PROTECTION LA PROMOTION ET LE DEVELOPPEMENT TERRITORIAL DU PATRIMOINE F ( 2003-03-4.1-I-013 - Investigador/a).
• CARACTERIZACIÓN BROMATOLÓGICA Y ESPECTROSCÓPICA (NIRS) DE LA LECHE DE CABRAS ALIMENTADAS EN PASTOREO: APLICACIONES A LA TRAZABILIDAD DE PRODUCTOS LÁCT ( C03-003 - Investigador/a).
• CARACTERIZACIÓN Y DISEÑO DE ESTRATEGIAS DE MEJORA DE LA CABAÑA CAPRINA CRIOLLA COMO BASE DEL DESARROLLO RURAL SOSTENIBLE DEL VALLE DE CAÑETE EN LIMA ( ( AI51/04 - Investigador/a).
• DIFUSIÓN Y DIVULGACIÓN DE UNA METODOLOGÍA PAR EL REGISTRO DE INFORMACIÓN Y ANÁLISIS TÉCNICO-ECONÓMICA DE EXPLOTACIONES CAPRINAS ( 2004 699 - Investigador/a).
• Programa de recuperación de la raza caprina Payoya: estudio de sus características reprodcuctivas y posible efecto modulador del nivel de alimentación ( RZ00-019 - Investigador/a).
• CREACIÓN DE DOS UNIDADES DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA Y SELECCIÓN DE GANADO. UNO CAPRINO Y OTRO CUNÍCULA, EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLI ( IIPPUS - Investigador/a).
• INFLUENCIA DE LA REALIZACIÓN DE LA LACTANCIA ARTIFICIAL EN LA CALIDAD HIGIÉNICO-SANITARIA DE LA LECHE DE CABRA Y EN EL CRECIMIENTO Y CALIDAD DE LA CAN ( C-01-037 - Investigador/a).
• ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE GESTIÓN TÉCNICO-ECONÓMICA DE EXPLOTACIONES DE GANADO CAPRINO ( 294 - Investigador/a).
• CONSOLIDADCIÓN DE LAS RELACIONES ENTRE LA UNALM (LIMA-PERÚ) Y LA U. SEVILLA ( IPPUS - Investigador/a).
• DESARROLLO DE UNA APLICACION EN INTERNET PARA LA AUTOEVALUACIÓN DE ALUMNOS EN EL AREA DE PRODUCCION ANIMAL ( 2001 - Investigador/a).

Contratos:

• Análisis genéticos para la caracterización y optimización de las características de la canal y de la carne y la selección de gansos de la empresa INDD ( 12014186 - Investigador/a ).
• INTERSÁNEA: Productos alternativos y nuevas tecnologías para la diferenciación y mejora de los productos avícolas. (2096/0688) ( 2096/0688 - Investigador/a ).
• LA CONVERSIÓN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN CAPRINA DE SIERRA A GANADERÍA ECOLÓGICA: POTENCIALIDAD, VIABILIDAD Y ESTRATEGIAS DE CAMBIO ( OG-158/05 - Investigador/a ).
• CONVENIO DE COLABORACIÓN ENTRE EL IFAPA Y LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA DENTRO DEL MARCO DE LA INICIATIVA COMUNITARIA INTERREG. ( IFAPA/US-QUESOS - Investigador/a ).
• ESTUDIO DE VIABILIDAD SOBRE LAS POSIBILIDADES DE USO DE LA TECNOLOGÍA NIRS PARA LA ESTIMA DE PARÁMETROS DE CALIDAD EN ALGODÓN ( OG-133/04 - Investigador/a ).

Ayudas:

• ACCIÓN COORDINADA: CREACIÓN DE UNA RED DE EQUIPOS NIRS DE UNIVERSIDADES ANDALUZAS ( ACC-1295-TEP-2003 - Investigador/a ).

Publicaciones

Libros:

• Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María, Fresno-baqueri, María Del Rosario, Rubino, Roberto, Pizzillo, Michele, González-Redondo, Pedro:
  El arte de narrar la historia, los aromas y los sabores del queso. Editorial Agrícola Española. 2015. ISBN 978-84-491-0108-3
• Valera-Córdoba, M. Mercedes, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Alcalde-Aldea, María Jesús, Horcada-Ibáñez, Alberto, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Mena-Guerrero, Yolanda, Delgado-Pertíñez, Manuel, González-Redondo, Pedro:
  CUADERNO DE PASATIEMPOS SOBRE PRODUCCIÓN ANIMAL 2014. UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2014. ISBN 978-84-697-1931-2
• Arrebola-Molina, Francisco, Yruela-morillo, María Del Carmen, Elías-ordóñez, Isabel, Pelayo-perera, Alejandro, Conde-ramos, Purificación, Astudillo-navarro, Fidel, González-Redondo, Pedro, Berbel-Vecino, María Concepción, Manchado, Manuel:
  Bienestar animal en el transporte. Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente: Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera. 2013. ISBN
• González-Redondo, Pedro, Rodríguez-Serrano,Tomás M, Badiola-,I., Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Mena-Guerrero, Yolanda:
  BIOSEGURIDAD EN LAS EXPLOTACIONES CUNÍCOLAS. ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE CUNICULTURA. 2009. ISBN 978-84-613-2659-4
• Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, González-Redondo, Pedro:
  SISTEMAS GANADEROS EN EL SIGLO XXI. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2008. ISBN 978-84-472-0929-3
• Ares-Cea, José Luis, Rey-gómez, Ana María, Castel-Genís, José María, González-Redondo, Pedro:
  QUESOS ARTESANOS DEL MEDITERRÁNEO. CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA, SEVILLA, ESPAÑA. 2007. ISBN 978-84-84-8474-2104
• Sileo, Rocco, González-Redondo, Pedro, Dubeuf, Jean Paul, Maurel, Myléne, Enjalbert, Vincent, Orticoli, Magali, Pinelli, Nathalie, Rubino, Roberto, Ippolito, Giuseppe, Ferrari, Ippazio, Soriero, Raffaele, Le Fol, Julie, Castel, José María, Ares, José Luis, Rey, Ana, Chavrier, Nathalie:
  Fromages fermiers et artisanaux de la Méditerranée. Linearte. 2006. ISBN
• González-Redondo, Pedro:
  FUNDAMENTOS DE CUNICULTURA. PEDRO GONZÁLEZ REDONDO. 2006. ISBN 84-689-6336-4
• Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, González-Redondo, Pedro:
  SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. 2006. ISBN 84-689-8511-2
• Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Guzmán-Guerrero, José Luis, González-Redondo, Pedro:
  SITUACIÓN ACTUAL, EVOLUCIÓN Y DIAGNÓSTICO DE LOS SISTEMAS SEMIEXTENSIVOS DE PRODUCCIÓN CAPRINA EN ANDALUCÍA CENTRO-OCCIDENTAL. SERVICIO DE PUBLICACIONES Y DIVULGACIÓN DE LA CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA. 2005. ISBN 84-8474-160-5
• Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Castel-Genís, José María, Guzmán-Guerrero, José Luis, Delgado-Pertíñez, Manuel, Mena-Guerrero, Yolanda, Alcalde-Aldea, María Jesús, González-Redondo, Pedro:
  BASES DE LA PRODUCCION ANIMAL. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2003. ISBN 84-472-0764-1
• Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Castel-Genís, José María, Guzmán-Guerrero, José Luis, Delgado-Pertíñez, Manuel, Mena-Guerrero, Yolanda, Alcalde-Aldea, María Jesús, González-Redondo, Pedro:
  BASES DE LA PRODUCCIÓN ANIMAL. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. 1999. ISBN 84-605-8783-5

Capítulo de Libros:

• Valera-Córdoba, M. Mercedes, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Alcalde-Aldea, María Jesús, Horcada-Ibáñez, Alberto, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Delgado-Pertíñez, Manuel, González-Redondo, Pedro:
  PASATIEMPOS EDUCATIVOS COMO ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE ACTIVO EN PRODUCCIÓN ANIMAL. Pag. 649 - 661. En: Recursos educativos innovadores en el contexto iberoamericano. Servicio de Publicaciones Universidad de Alcalá. 2015. ISBN 978-84-16599-14-1
• Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, González-Redondo, Pedro:
  LA PRODUCCIÓN DE CARNE DE AVES EN ANDALUCÍA. Pag. 165 - 194. En: LA PRODUCCIÓN DE CARNE EN ANDALUCÍA. CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA.. 2010. ISBN 978-84-8474-287-6
• González-Redondo, Pedro:
  LA PRODUCCIÓN DE CARNE DE ESPECIES CINEGÉTICAS EN ANDALUCÍA. Pag. 341 - 374. En: LA PRODUCCIÓN DE CARNE EN ANDALUCÍA. CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA.. 2010. ISBN 978-84-8474-287-6
• González-Redondo, Pedro:
  LA PRODUCCIÓN DE CARNE DE CONEJO EN ANDALUCÍA. Pag. 375 - 395. En: LA PRODUCCIÓN DE CARNE EN ANDALUCÍA. CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA.. 2010. ISBN 978-84-8474-287-6
• González-Redondo, Pedro, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
  PRODUCCIONES DE AVES Y CONEJOS. Pag. 61 - 65. En: INNOVACIONES DOCENTES EN LA ESCUELA UNIVERSITARIA DE INGENIERÍA TÉCNICA AGRÍCOLA DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. E.U.I.T.A.- U.S. ESCUELA UNIVERSITARIA DE INGENIERIA TÉCNICA AGRÍCOLA. 2009. ISBN 978-84-692-7598-6
• González-Redondo, Pedro:
  Fisiología de los animales. Necesidades de alimento y agua. Comportamiento. Concepto y medida del estrés. Pag. 15 - 33. En: Bienestar animal en el transporte. Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. 2009. ISBN 978-84-8474-261-6
• González-Redondo, Pedro:
  FISIOLOGÍA DE LOS ANIMALES. NECESIDADES DE ALIMENTO Y AGUA. COMPORTAMIENTO. CONCEPTO Y MEDIDA DEL ESTRÉS. Pag. 17 - 33. En: BIENESTAR ANIMAL EN EL TRANSPORTE. INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN Y FORMACIÓN AGRARIA Y PESQUERA. JUNTA DE ANDALUCÍA. 2008. ISBN
• Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, González-Redondo, Pedro:
  OTRAS RAZAS QUE SON LA BASE DE LA AVICULTURA ANDALUZA. Pag. 445 - 471. En: PATRIMONIO GANADERO ANDALUZ. VOL II. LAS RAZAS GANADERAS DE ANDALUCIA. CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA.. 2008. ISBN 978-84-8474-227-2
• González-Redondo, Pedro, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, García-Molina, María, Valera-Córdoba, M. Mercedes, Flores-Roncero, Francisco:
  DISEÑO Y PUESTA EN MARCHA DE UNA GRANJA EXPERIMENTAL DE CONEJOS PARA PRÁCTICAS DOCENTES DE LOS ALUMNOS DE INGENIERÍA TÉCNICA AGRÍCOLA. Pag. 477 - 494. En: LA INNOVACIÓN EN LA ENSEÑANZA SUPERIOR I. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA EDUCACION DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2006. ISBN 84-86849-40-3
• González-Redondo, Pedro:
  EVOLUCIÓN Y SITUACIÓN ACTUAL DE LAS GRANJAS DE PERDIZ ROJA.. Pag. 11 - 23. En: DESARROLLO SOSTENIBLE DE LOS ESPACIOS CINEGÉTICOS Y SU ENTORNO.. CEDER CAMPIÑA SUR. 2005. ISBN 84-689-4854-3
• Castel-Genís, José María, DÍEZ-DE LA CORTINA,JUAN I., Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz De Clavijo-Vazquez, Paulino, González-Redondo, Pedro, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Delgado-Pertíñez, Manuel, Barros-,J, Alcalde-Aldea, María Jesús:
  ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE GESTIÓN TÉCNICO-ECONÓMICA DE EXPLOTACIONES DE GANADO CAPRINO SEMI-EXTENSIVO. Pag. 729 - 739. En: PROYECTOS DE INNOVACIÓN DOCENTE DE LASL UNVIERSIDADES ANDALUZAS. UCUA (UNIDAD PARA LA CALIDAD DE LAS UNIVERSIDADES ANDALUZAS). 2004. ISBN 84-606-3742-7
• González-Redondo, Pedro:
  PROPUESTA PRÁCTICA PARA LA CONSTITUCIÓN DE GRANJAS CINEGÉTICAS DE CONEJO DE MONTE.. Pag. 93 - 109. En: GESTIÓN CINEGÉTICA Y DESARROLLO RURAL. CEDER CAMPIÑA SUR. 2004. ISBN 84-688-8491-X
• Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Castel-Genís, José María, Delgado-Pertíñez, Manuel, Alcalde-Aldea, María Jesús, González-Redondo, Pedro, Mena-Guerrero, Yolanda, Barros-Pérez, José Francisco De Asís, Ruiz De Clavijo-Vazquez, Paulino, Millan-Calderon, Alejandro:
  DESARROLLO DE UNA APLICACIÓN EN INTERNET PARA LA AUTOEVALUACIÓN DE ALUMNOS DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN ANIMAL. Pag. 213 - 218. En: INNOVACIONES DOCENTES EN LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA.. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA EDUCACION DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2003. ISBN 84-86849-29-2
• González-Redondo, Pedro:
  AVANCES Y PERSPECTIVAS DE LA PRODUCCIÓN DE CONEJOS DE MONTE EN CAUTIVIDAD.. Pag. 121 - 137. En: LA CAZA COMO RECURSO ECONÓMICO Y TURÍSTICO.. CEDER CAMPIÑA SUR. 2003. ISBN 84-688-2746-0
• González-Redondo, Pedro:
  PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DE MATANZAS Y PRODUCTOS NOBLES DE CERDO IBÉRICO EN LA COOPERATIVA GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES (COVAP). Pag. 141 - 141. En: RESÚMENES DE TRABAJOS DE FIN DE CARRERA. CURSO 95/96. ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIEROS AGRÓNOMOS Y DE MONTES DE CÓRDOBA. ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIEROS AGRÓNOMOS Y MONTES, UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA. 1997. ISBN

Publicaciones en Revistas:

• Jaén-Téllez, Juan Antonio, Bartolome-Medina, Ester, Sánchez-Guerrero, María José, Valera-Córdoba, M. Mercedes, González-Redondo, Pedro:
  Relationship between rectal temperature measured with a conventional thermometer and the temperature of several body regions measured by infrared ther. En: World Rabbit Science. 2021. Vol. 29. Núm. . Pag. 263-273 10.4995/wrs.2021.15556
• Jaén-Téllez, Juan Antonio, Sánchez-Guerrero, María José, Valera-Córdoba, M. Mercedes, González-Redondo, Pedro:
  Influence of stress assessed through infrared thermography and environmental parameters on the performance of fattening rabbits. En: Animals. 2021. Vol. 11. Núm. 6. Pag. 1747-- https://doi.org/10.3390/ani11061747
• Sánchez-urdaneta, Adriana Beatriz, Montero-quintero, Keyla Carolina, González-Redondo, Pedro, Molina, Edgar, Bracho-bravo, Belky, Moreno-Rojas, Rafael:
  Hypolipidemic and hypoglycaemic effect of wholemeal bread with amaranth (Amaranthus dubius Mart. ex Thell.) on Sprague Dawley rats. En: Foods: Open Access Journal. 2020. Vol. 9. Núm. 6. Pag. 707- 10.3390/foods9060707
• Emam, Ahmed M., Afonso, Sandra, González-Redondo, Pedro, Mehaisen, G. M. K., Azoz, A. A. A., Ahmed, N. A., Ferrand-De Almeida, Nuno Miguel:
  Status and origin of Egyptian local rabbits in comparison with Spanish common rabbits using mitochondrial DNA sequence analysis. En: World Rabbit Science. 2020. Vol. 28. Núm. 2. Pag. 93-102 https://doi.org/10.4995/wrs.2020.12219
• Jaén-Téllez, Juan Antonio, Sánchez-Guerrero, María José, López-campos, J.i., Valera-Córdoba, M. Mercedes, González-Redondo, Pedro:
  Acute stress assessment using infrared thermography in fattening rabbits reacting to handling under winter and summer conditions. En: Spanish Journal of Agricultural Research. 2020. Vol. 18. Núm. 2. Pag. e0502- 10.5424/sjar/2020182-15706
• González-Redondo, Pedro, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, García-álvarez, Alberto , Martínez-Moreno, Fernando:
  Whole-grain cereal voluntary intake and preference in Japanese quail (Coturnix coturnix japonica). En: Spanish Journal of Agricultural Research. 2019. Vol. 17. Núm. 2. Pag. e0603- 10.5424/sjar/2019172-13970
• González-Redondo, Pedro, Martínez Domínguez, Ana Rosa:
  Comparison of several turning frequencies during the storage period of red-legged partridge (Alectoris rufa) hatching eggs. En: Revista Brasileira de Ciencia Avicola. 2019. Vol. 21. Núm. 3. Pag. eRBCA-2018-0882- http://dx.doi.org/10.1590/1806-9061-2018-0882
• Molina, Edgar, González-Redondo, Pedro, Moreno-Rojas, Rafael, Montero-quintero, Keila, Chirinos-quintero, Noraima, Sánchez-urdaneta, Adriana:
  Evaluation of haematological, serum biochemical and histopathological parameters of growing rabbits fed Amaranthus dubius. En: Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. 2018. Vol. 102. Núm. 1. Pag. e525-e533 10.1111/jpn.12791
• González-Redondo, Pedro:
  Producción de conejo de monte: situación y perspectivas. En: Boletín de Cunicultura. 2018. Vol. 187. Núm. . Pag. 30-35
• Molina, Edgar, González-Redondo, Pedro, Moreno-Rojas, Rafael, Montero-quintero, Keyla, Sánchez-urdaneta, Adriana:
  Effect of the inclusion of Amaranthus dubius in diets on carcass characteristics and meat quality of fattening rabbits. En: Journal of Applied Animal Research. 2018. Vol. 46. Núm. 1. Pag. 218-223 10.1080/09712119.2017.1287078
• González-Redondo, Pedro:
  Book review: Le lapin. De la biologie à l'élevage. En: World Rabbit Science. 2016. Vol. 24. Núm. 4. Pag. 333-334 http://dx.doi.org/10.4995/wrs.2016.4675
• Horcada-Ibáñez, Alberto, Polvillo-Polo, Oliva, Lafuente-garcía, Asunción, González-Redondo, Pedro, Molina-Alcalá, Antonio, Luque-Moya, Alfonso:
  Calidad de la carne de terneros de la raza autóctona pajuna en dos sistemas de producción. En: Agrociencia. 2016. Vol. 50. Núm. 2. Pag. 167-182
• Molina, Edgar , González-Redondo, Pedro, Moreno-Rojas, Rafael, Montero-quintero, Keyla, Ferrer, Rosa, Sánchez-urdaneta, Beatriz:
  Toxic and antinutritional substances content of Amaranthus dubius Mart. ex Thell. Effect of plant part and harvesting season. En: Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia. 2016. Vol. 33. Núm. . Pag. 19-38
• González-Redondo, Pedro, Díaz-merino, Ramón:
  Comparison of three temperatures for the hatching phase in the artificial incubation of red-legged partridge (Alectoris rufa) eggs. En: Revista Brasileira de Ciencia Avicola. 2016. Vol. 18. Núm. 1. Pag. 57-62 http://dx.doi.org/10.1590/1516-635x1801057-062
• Molina, Edgar Alí, González-Redondo, Pedro, Moreno-Rojas, Rafael, Montero-quintero, Keyla, Bracho, Belkys, Sánchez-urdaneta, Adriana:
  Effects of diets with Amaranthus dubius Mart ex. Thell. on performance and digstibility of growing rabbits. En: World Rabbit Science. 2015. Vol. 23. Núm. 1. Pag. 9-19 10.4995/wrs.2015.2071
• González-Redondo, Pedro:
  Una visión de las jaulas en cunicultura industrial. En: Boletín de Cunicultura Lagomorpha. 2015. Vol. . Núm. 175. Pag. 14-22
• González-Redondo, Pedro, González-mariscal, Gabriela, López, Marina, Fernández-carmona, Julio, Finzi, Alessandro, Villagrá, Arantxa:
  Comportamiento materno y bienestar de la coneja doméstica y silvestre y su camada. En: ITEA: Información Técnica Económica Agraria. 2015. Vol. 111. Núm. 4. Pag. 326-347 10.12706/itea.2015.021
• Mancilla-Leytón, Juan Manuel, González-Redondo, Pedro, Martin-Vicente, Angel:
  Avian-Shrub Interactions: Ingestion, Seed Recovery and Germination of Three Mediterranean Shrub Species Fed to Quail (Coturnix coturnix). En: Russian Journal of Ecology. 2015. Vol. 46. Núm. 4. Pag. 388-392 10.1134/S1067413615040104
• González-Redondo, Pedro:
  El conejo en las ferias agropecuarias. El caso de Italia. En: CuniNews. 2015. Vol. 11. Núm. . Pag. 21-28
• Montero-quintero, Keyla, Moreno-Rojas, Rafael, Molina, Edgar, González-Redondo, Pedro, Sánchez-urdaneta, Adriana:
  Chemical composition and digestibility of Amaranthus dubius Mart. ex Thell. A promising source of nutrients. En: Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia. 2015. Vol. 32. Núm. . Pag. 361-380
• Zidi, A., Amills, M., Jordana, Jordi, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Urrutia, Baltasar, Carrizosa, J., Polvillo-Polo, Oliva, González-Redondo, Pedro, Gallardo, D., Serradilla-Manrique, Juan Manuel:
  An association analysis between the variability of the caprine CD36 and CD36-like genes and dairy traits. En: Small Ruminant Research. 2014. Vol. 121. Núm. 2-3. Pag. 244-247 https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2014.07.008
• Gómez De Travecedo-calvo, Paloma, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, González-Redondo, Pedro:
  Effects of storage temperature and length of the storage period on hatchability and performance of red-legged partridge (Alectoris rufa) eggs. En: Poultry Science. 2014. Vol. 93. Núm. 3. Pag. 747-754 http://dx.doi.org/ 10.3382/ps.2013-03329
• Gómez De Travecedo-calvo, Paloma, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, González-Redondo, Pedro:
  Effects of pre-storage incubation of red-legged partridge (Alectoris rufa) eggs on hatchability and incubation length. En: International Journal of Agriculture and Biology. 2014. Vol. 16. Núm. 3. Pag. 513-520
• González-Redondo, Pedro, Sánchez-martínez, Rosario:
  El sector de las granjas comerciales de producción de conejos de monte. En: CuniNews. 2014. Vol. . Núm. 7. Pag. 50-59
• Gómez De Travecedo-calvo, Paloma, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, González-Redondo, Pedro:
  Effects of the time to change from incubation to hatching temperature on the artificial incubation of red-legged partridge (Alectoris rufa) eggs. En: Spanish Journal of Agricultural Research. 2014. Vol. 12. Núm. 3. Pag. 727-731 http://dx.doi.org/10.5424/sjar/2014123-4543
• González-Redondo, Pedro, Sánchez-bonilla, Ana:
  Despiece tecnológico de la canal de conejo. Preferencias de consumidores jóvenes evaluadas mediante patrones fotográficos. En: CuniNews. 2014. Vol. . Núm. 5. Pag. 36-41
• González-Redondo, Pedro, Sánchez-martínez, Rosario:
  Chracterisation of wild rabbit commercial game farms in Spain. En: World Rabbit Science. 2014. Vol. 22. Núm. 1. Pag. 51-58 doi:10.4995/wrs.2014.1213
• González-Redondo, Pedro, Estévez-García, Manuel, Molina-Alcalá, Antonio, Valera-Córdoba, M. Mercedes:
  Effect of laying month and storage length on the hatchability of ostrich (Struthio camelus) eggs. En: International Journal of Agriculture and Biology. 2014. Vol. 16. Núm. 2. Pag. 314-320 13-253/2014/16-2-314-320
• González-Redondo, Pedro, Sánchez-bonilla, Ana:
  Preferencias en la forma de presentación de la canal de conejo doméstico y de monte en consumidores jóvenes. En: CuniNews. 2013. Vol. 3. Núm. . Pag. 47-51
• González-Redondo, Pedro:
  Feed Intake during the Reproductive Resting Period in Adult Cage-bred Wild Rabbits (Oryctolagus cuniculus algirus). En: International Journal of Agriculture and Biology. 2013. Vol. 15. Núm. 2. Pag. 389-391
• Mancilla-Leytón, Juan Manuel, González-Redondo, Pedro, Martin-Vicente, Angel:
  Effect of rabbit gut passage on seed retrieval and germination of three shrub species.. En: Basic and Applied Ecology. 2013. Vol. 14. Núm. . Pag. 585-582
• González-Redondo, Pedro, García-domínguez, Paloma:
  Typification and characterisation of the pheasant (Phasianus colchicus) game farms in Spain. En: Spanish Journal of Agricultural Research. 2012. Vol. 10. Núm. 4. Pag. 1005-1015 http://dx.doi.org/10.5424/sjar/2012104-403-11
• Manunza, A., Amills, M., Serradilla-Manrique, Juan Manuel, Zidi, A., Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Jordana, J., Carrizosa, J., Belaifa, E., Urrutia, B., Polvillo-Polo, Oliva, González-Redondo, Pedro:
  Short Communication: An association analysis between one missense polymorphism at the SREBF1 gene and milk yield and composition traits in goats. En: Canadian Journal of Animal Science. 2012. Vol. 92. Núm. 2. Pag. 167-173 http://dx.doi.org/10.4141/cjas2011-111
• González-Redondo, Pedro, Contreras-chacón, Gema María:
  Perceptions among university students in Seville (Spain) of the rabbit as livestock and as a companion animal. En: World Rabbit Science. 2012. Vol. 20. Núm. 3. Pag. 155-162 10.4995/wrs.2012.1147
• González-Redondo, Pedro, Gutiérrez-escobar, Rocío, Díaz-merino, Ramón, Panea-tejera, Pedro, Martínez-domínguez, Ana Rosa:
  Duración de la incubación artificial en perdiz roja (Alectoris rufa). En: ITEA: Información Técnica Económica Agraria. 2012. Vol. 108. Núm. 3. Pag. 289-297
• González-Redondo, Pedro:
  CHICK GROWTH IN RED-LEGGED PARTRIDGE (ALECTORIS RUFA) FED WITH TWO COMMERCIAL FEEDS. En: Journal of Animal and Veterinary Advances. 2011. Vol. 10. Núm. 7. Pag. 875-877
• González-Redondo, Pedro:
  L'Allevamento ecologico del coniglio (Organic rabbit farming). En: World Rabbit Science. 2011. Vol. 19. Núm. . Pag. 171-172 10.4995/wrs.201.869
• Molina-,Edgar, González-Redondo, Pedro, Montero-,Keyla, Ferrer-,Rosa, Moreno-Rojas, Rafael, Sánchez-Urdaneta,Adriana:
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• González-Redondo, Pedro:
  SELECCIÓN GENÉTICA DE LA PERDIZ ROJA EN GRANJAS CINEGÉTICAS.. En: Caza y Pesca. 1994. Vol. . Núm. 617. Pag. 356-357
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  ALIMENTACIÓN EN LA CRÍA DE LA PERDIZ ROJA.. En: Trofeo Caza. 1993. Vol. . Núm. 280. Pag. 30-33
• González-Redondo, Pedro:
  CULTIVOS DE APOYO PARA LAS REPOBLACIONES DE PERDIZ ROJA.. En: Federcaza. 1993. Vol. . Núm. 94. Pag. 14-17
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  EL PESO DE LA PERDIZ ROJA.. En: Federcaza. 1993. Vol. . Núm. 89. Pag. 18-21

Otra participación en Libros de Actas:

• Corpa-Arenas, Juan Manuel, Orengo-femenía, Juan, Torres-lozano, Ceferino, Hernández-ruipérez, Fuensanta, Martínez-miró, Silvia, Madrid-sánchez, Josefa, De La Fe-rodríguez, Christian, González-Redondo, Pedro:
  XLII Symposium de Cunicultura de ASESCU. 2017. ISBN 978-84-92928-77-4. Murcia
• González-Redondo, Pedro, García-Alonso, Javier, Torres-lozano, Ceferino, Montero-de Vicente, Luis:
  XLI Symposium de Cunicultura de ASESCU. 2016. ISBN 978-84-92928-64-4. HONDARRIBIA, ESPAÑA
• Alarcón-roldán, Ricardo, Contreras-gallardo, Juan Manuel, Dorado-gómez, José, González-Redondo, Pedro, Lopez-Martinez, Nuria, Osca-lluch, José María, Pérez-Ruiz, Manuel, Urbano-Fuentes-Guerra, José María:
  XV Congreso de la Sociedad Española de Malherbología SEMh 2015. 2015. ISBN 978-84-608-2775-7..
• García-Alonso, Javier, Torres-lozano, Ceferino, Rodríguez-serrano, Tomás M., González-Redondo, Pedro:
  XXXIX Symposium de Cunicultura de ASESCU. 2014. ISBN 978-92928-99-6. Tudela
• García-Alonso, Javier, Torres-lozano, Ceferino, Rodríguez-serrano, Tomás M., González-Redondo, Pedro:
  Libro de Actas del XXXVIII Symposium de Cunicultura de ASESCU. 2013. ISBN 978-84-92928-24-8.
• Badiola-sáiz, Ignacio, Torres-lozano, Ceferino, Serrano-tomás M., Rodríguez, González-Redondo, Pedro:
  XXXVII Symposium de Cunicultura de ASESCU. 2012. ISBN 978-84-92928-20-0. BARBASTRO (HUESCA), ESPAÑA
• González-Redondo, Pedro, Torres Lozano, Ceferino, Badiola Sáiz, Ignacio, Rodríguez Serrano, Tomás M:
  XXXVI SYMPOSIUM DE CUNICULTURA DE ASESCU. 2011. ISBN 978-84-614-9362-3. ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE CUNICULTURA PEÑÍSCOLA, ESPAÑA
• González-Redondo, Pedro, Rodríguez-Serrano,Tomás M, Torres-Lozano,:
  XXXV SYMPOSIUM DE CUNICULTURA DE ASESCU. 2010. ISBN 978-84-614-1716-2. ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE CUNICULTURA SEGOVIA

Aportaciones a Congresos:

• Colombo-., Sergio, Ureña, Luis Pablo, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Platero, M, González-Redondo, Pedro:
  Maridaje de vinos tintos con queso de cabra. Poster en Congreso. VIII Foro Nacional Caprino. Carmona (Sevilla). 2017
• González-Redondo, Pedro:
  Resultados preliminares de rendimiento reproductivo y de engorde de un núcleo de cría de conejos de tipo Común Doméstico Español. Poster en Congreso. XLI Symposium de Cunicultura de ASESCU. HONDARRIBIA, ESPAÑA. 2016
• Valera-Córdoba, M. Mercedes, Alcalde-Aldea, María Jesús, Mena-Guerrero, Yolanda, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Horcada-Ibáñez, Alberto, Delgado-Pertíñez, Manuel, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, González-Redondo, Pedro:
  Pasatiempos educativos como estrategia de aprendizaje activo en Producción Animal. Comunicación en congreso. I Congreso Virtual Iberoamericano Sobre Recursos Educativos Innovadores . ALCALÁ DE HENARES. 2015
• Horcada-Ibáñez, Alberto, Polvillo-Polo, Oliva, Lafuente, Asunción, González-Redondo, Pedro, Luque-Moya, Alfonso, Gómez, José, Molina-Alcalá, Antonio:
  Calidad de la canal de los terneros de la raza pajuna en peligro de extinción. Una experiencia en el Parque Nacional de Sierra Nevada.. Comunicación en congreso. XI CONGRESO DE LA FEDERACIÓN IBEROAMERICANA DE RAZAS CRIOLLAS Y AUTÓCTONAS. CENTRO DE CONGRESOS DE LA FERIA DE ZARAGOZA. ESPAÑA. 2015
• González-Redondo, Pedro:
  Evolução do setor das explorações de coelho bravo em Espanha. Poster en Congreso. VII Jornadas de Cunicultura da ASPOC - VI Jornadas de Cunicultura da APEZ. Vila Real, Portugal. 2015
• Guerrero, Lucía, López-navarro, Pablo, González-Redondo, Pedro, Urbano-Fuentes-Guerra, José María:
  Papel de la codorniz en la agroecología de malas hierbas (I). Consumo de semillas. Poster en Congreso. XV Congreso de Malherbología SEMh 2015. Sevilla. 2015
• Guerrero, Lucía, López-navarro, Pablo, González-Redondo, Pedro, Urbano-Fuentes-Guerra, José María:
  Papel de la codorniz en la agroecología de malas hierbas (II). Influencia de la idgestión en la viabilidad de las semillas. Poster en Congreso. XV Congreso de Malherbología SEMh 2015. Sevilla. 2015
• González-Redondo, Pedro:
  Práctica de redacción de Planes Técnicos de Caza en el Grado en Ingeniería Agrícola de la Universidad de Sevilla: resultados preliminares de una innov. Comunicación en congreso. IV Jornadas de Innovación Docente de la Facultad de Ciencias de la Educación "Abriendo caminos para la mejora educativa" . . FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN, UNIVERSIDAD DE SEVILLA.. 2014
• González-Redondo, Pedro:
  Percepción de estudiantes del Grado en Ingeniería Agrícola de la Universidad de Sevilla sobre una práctica de Elaboarción de Planes Técnicos de Caza. Comunicación en congreso. I Seminario Iberoamericano de Innovación Docente de la Universidad Pablo de Olavide. SEVILLA, España. 2014
• González-Redondo, Pedro:
  Diseño curricular de una práctica sobre la canal de conejo en una asignatura de la titulación de Ingeniería Técnica Agrícola de la Universidad de Sevi. Comunicación en congreso. II CONGRESO VIRTUAL INTERNACIONAL SOBRE INNOVACIÓN PEDAGÓGICA Y PRAXIS EDUCATIVA. . SEVILLA, ON LINE. 2014
• González-Redondo, Pedro, Sánchez-bonilla, Ana:
  Preferencias de consumidores jóvenes por las piezas del despiece tecnológico de la canal de conejo evaluadas mediante patrones fotograficos. Poster en Congreso. XXXIX Symposium de Cunicultura de ASESCU. Tudela. 2014
• Finzi, Alessandro, Mariani, Giorgio, González-Redondo, Pedro:
  Il Leprino di Viterbo. Una razza cunicola selezionata per l'allevamento alternativo . Comunicación en congreso. IX Convegno dell'Associazione Italiana di Zootecnia Biologica e Biodinamica "La Biodiversità: una risorsa per la zootecnia biologica". Roma, Italia. 2014
• González-Redondo, Pedro:
  Uso del programa RETAMA para la enseñanza de la ordenación cinegética en Andalucía. Comunicación en congreso. II Simposio Internacional de Enseñanza de las Ciencias SIEC 2014. On-line. 2014
• González-Redondo, Pedro:
  Cunicultura urbana para el autoconsumo. Poster en Congreso. II Congreso Estatal De Agricultura Ecológica Urbana Y Periurbana. Utrera, Sevilla. 2014
• González-Redondo, Pedro:
  Caracterizaçao do período do dia de ocorrência do parto en coellas selvagens alojadas em jaulas. Poster en Congreso. IV Jornadas de Cunicultura ASPOC / UA. Aveiro (Portugal). 2014
• González-Redondo, Pedro:
  Growth during the first ten months of age in cage-bred wild rabbits. Poster en Congreso. Giornate di Coniglicoltura ASIC 2013. Forlì (Italia). 2013
• González-Redondo, Pedro, Sánchez-bonilla, Ana:
  Preferencias na forma de apresentaçao da carcaça comercial de coelho doméstico e bravo em jovens consumidores de Sevilha (Espanha). Poster en Congreso. V Jornadas da Associaçao Portuguesa de Cunicultura (ASPOC). Ponte de Lima (Portugal). 2013
• González-Redondo, Pedro, Finzi, Alessandro:
  Caracterización del marketing en Internet de las granjas cinegéticas comerciales españolas de conejo de monte. Comunicación en congreso. XXXVIII Symposium de Cunicultura de ASESCU. Zamora. 2013
• González-Redondo, Pedro, Crosta, Massimiliano, Finzi, Alessandro:
  Evaluación de la eficiencia de la explotación mediante un índice de productividad de las conejas. Comunicación en congreso. XXXVIII Symposium de Cunicultura de ASESCU. Zamora. 2013
• González-Redondo, Pedro, Quesada-pérez, Fátima:
  Efecto del contacto de los huevos sobre la duración de la incubación artificial en perdiz roja (Alectoris rufa). Poster en Congreso. XIV Congreso Nacional y XI Iberoamericano de Etología. . 2012
• González-Redondo, Pedro:
  Ocho años de prácticas de Cunicultura en la Granja Didáctico-Experimental de la E. T. S. I. Agronómica de la Universidad de Sevilla (España). Comunicación en congreso. International Symposium on Innovation and Quality in Engineering Education. Valladolid, España. 2012
• González-Redondo, Pedro, Rodríguez-serrano, Tomás M.:
  Promotion of rabbit meat consumption in Spain. Comunicación en congreso. 10th World Rabbit Congress. Sharm-El-Sheikh, Egipto. 2012
• Finzi, Alessandro, Negretti, Paolo, Bianconi, Giovanna, González-Redondo, Pedro:
  Influencia del sexo en las relaciones olfatorias del conejo. Comunicación en congreso. 37 Symposium de Cunicultura . BARBASTRO (HUESCA), ESPAÑA. 2012
• González-Redondo, Pedro, Fernandez-Cañero, Rafael, Delgado-Pertíñez, Manuel, Quintero-Ariza, José Manuel, Pardo-Sanclemente, Gabriel, Martínez-Moreno, Fernando, Martin-Palomo-Garcia, Maria Jose:
  Percepción de las encuestas evaluadoras del profesorado por los estudiantes de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la Universidad . Comunicación en congreso. I Congreso Nacional Calidad, Evaluación y Encuestas de la Docencia Universitaria. Sevilla, España. 2012
• González-Redondo, Pedro:
  Enseñanza de la cunicultura en Ingeniería Técnica Agrícola: La experiencia de la E. T. S. I. Agronómica de la Universidad de Sevilla. Comunicación en congreso. I Congreso Virtual Internacional sobre Innovación Pedagógica y Praxis Educativa. Sevilla, España. 2012
• Finzi, Alessandro, Crosta, Massimiliano, González-Redondo, Pedro:
  Annual Productivity Index: A synthetic index of rabbit genetic values for improving farm efficiency. Comunicación en congreso. 10th World Rabbit Congress. Sharm-El-Sheikh, Egipto. 2012
• Mancilla-Leytón, Juan Manuel, Morales, Sara, González-Redondo, Pedro, Martin-Vicente, Angel:
  Seed recovery ang germination of three Mediterranean shrub species fed to game quail (Coturnix coturnix). Comunicación en congreso. 12 th EEF congres. . 2011
• González-Redondo, Pedro, Sánchez-martínez, Rosario:
  Caracterización sectorial de las granjas cinegéticas comerciales de conejo de monte en España. Poster en Congreso. II Congreso Internacional sobre el Conejo de Monte. Toledo, España. 2011
• González-Redondo, Pedro:
  ALTERNATIVAS PARA LA CUNICULTURA AMATEUR DE CARNE. Ponencia en Congreso. VII FERIA DE LA GALLINA UTRERANA (7) (7.2010.UTRERA (SEVILLA), ESPAÑA). UTRERA (SEVILLA), ESPAÑA. 2010
• González-Redondo, Pedro, Camacho-Pinto,Tania, González-Sánchez, Carolina, Ramírez-Reina,María Carmen:
  CONTENIDO DE HUESO DE LA CANAL DE CONEJOS DE MONTE CAZADOS EN ANDALUCÍA (ESPAÑA). Comunicación en congreso. XXXV SYMPOSIUM DE CUNICULTURA DE ASESCU (35) (35.2010.SEGOVIA). SEGOVIA. 2010
• González-Redondo, Pedro:
  LOS CONEJOS BELIER DE COMPAÑÍA Y EXHIBICIÓN. Ponencia en Congreso. VI FERIA DE LA GALLINA UTRERANA (6) (6.2009.UTRERA (SEVILLA)). UTRERA (SEVILLA). 2009
• Finzi-,Alessandro, Negretti-,Paolo, Macchioni-,Paola, González-Redondo, Pedro:
  LA CRÍA EN JAULAS Y LAS NECESIDADES ETOLÓGICAS DEL CONEJO. Comunicación en congreso. XXXIV SYMPOSIUM DE CUNICULTURA DE LA ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE CUNICULTURA (34) (34.2009.SEVILLA). . 2009
• Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, González-Redondo, Pedro:
  POLIMORPHISM OF FIVE LIPID METABOLISM GENES AND THEIR ASSOCIATION WITH MILK TRAITS IN MURCIANO-GRANADINA GOATS. Poster en Congreso. 60TH ANNUAL EAAP MEETING. BARCELONA, SPAIN. 2009
• González-Redondo, Pedro, Delgado-Núñez,Ana, Payá-López,Reyes:
  COMPARACIÓN DE OPINIONES SOBRE LA COMPOSICIÓN Y PROPIEDADES DE LA CARNE DE CONEJO ENTRE COMPRADORES TRADICIONALES Y CONSUMIDORES JÓVENES. Comunicación en congreso. XXXIV SYMPOSIUM DE CUNICULTURA DE LA ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE CUNICULTURA (34) (34.2009.SEVILLA). . 2009
• González-Redondo, Pedro, Negretti-,Paolo, Finzi-,Alessandro:
  INFLUENCIA DE LA ADOPCIÓN DE GAZAPOS SOBRE LA VIABILIDAD AL DESTETE EN LA PRODUCCIÓN ALTERNATIVA DE CONEJOS EN CELDAS SEMIENTERRADAS. Comunicación en congreso. XXXIV SYMPOSIUM DE CUNICULTURA DE LA ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE CUNICULTURA (34) (34.2009.SEVILLA). . 2009
• González-Redondo, Pedro, Ramírez-Reina,María Carmen, González-Sánchez, Carolina:
  CARACTERIZACIÓN DE LAS PIEZAS DE CONEJOS DE MONTE COMERCIALIZADAS EN MERCADOS DE ABASTOS. Comunicación en congreso. XXXIII SYMPOSIUM DE CUNICULTURA (33) (33.2008.CALAHORRA (LA RIOJA)). CALAHORRA (LA RIOJA). 2008
• González-Redondo, Pedro, Negretti-,Paolo, Finzi-,Alessandro:
  ANALYSIS OF THE EFFICIENCY AND THE REPRODUCTIVE SEASONALITY OF AN ALTERNATIVE RABBIT KEEPING SYSTEM. Comunicación en congreso. 9TH WORLD RABBIT CONGRESS (9) (9.2008.VERONA (ITALIA)). VERONA (ITALIA). 2008
• González-Redondo, Pedro, Contreras-Chacón,Gema María:
  EL AUGE DEL CONEJO COMO ANIMAL DE COMPAÑÍA. Comunicación en congreso. V FERIA DE LA GALLINA UTRERANA (5) (5.2008.UTRERA (SEVILLA, ESPAÑA)). UTRERA (SEVILLA, ESPAÑA). 2008
• Gualterio-,Luigi, González-Redondo, Pedro, Negretti-,Paolo, Finzi-,Alessandro:
  RATIONING OF DRINKING WATER SUPPLY IN RELATIONSHIP WITH GROWTH AND SANITARY PERFORMANCES OF GROWING RABBITS. Comunicación en congreso. 9TH WORLD RABBIT CONGRESS (9) (9.2008.VERONA (ITALIA)). VERONA (ITALIA). 2008
• González-Redondo, Pedro:
  CARACTERIZACIÓN PILOTO DEL MOÑO DE UNA POBLACIÓN DE GALLINA MOÑUDA ANDALUZA. Comunicación en congreso. IV FERIA DE LA GALLINA UTRERANA (4) (4.2007.UTRERA (SEVILLA)). UTRERA (SEVILLA). 2007
• Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Horcada-Ibáñez, Alberto, Polvillo-Polo, Oliva, Juarez-Davila, Manuel, González-Redondo, Pedro:
  RAPID DETERMINATION OF CLA CONTENT IN MILK FROM GRAZING PAYOYA GOATS USING NIR SPECTROSCOPY. Poster en Congreso. CONGRESO THE QUALITY OF GOAT PRODUCTS MODELS AND TOOLS FOR EVALUATION AND PROMOTION () (.2007.BELLA (ITALIA)). BELLA (ITALIA). 2007
• González-Redondo, Pedro:
  ESTUDIO DE LAS POBLACIONES Y POSIBILIDADES DE RECUPERACIÓN DEL CONEJO DOMÉSTICO COMÚN ESPAÑOL. Comunicación en congreso. JORNADAS IBÉRICAS DE RAZAS AUTÓCTONAS Y SUS PRODUCTOS TRADICIONALES: INNOVACIÓN, SEGURIDAD Y CULTURA ALIMENTARIA (4) (4.2007.SEVILLA). . 2007
• Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, González-Redondo, Pedro:
  DAIRY PRODUCTION FROM GRAZING GOATS IN ANDALUSIA: QUALITY PARAMETERS AND INFLUENCE OF FEEDING SYSTEMS. Comunicación en congreso. CONGRESO THE QUALITY OF GOAT PRODUCTS MODELS AND TOOLS FOR EVALUATION AND PROMOTION () (.2007.BELLA (ITALIA)). BELLA (ITALIA). 2007
• González-Redondo, Pedro, Payá-López,Reyes, Delgado-Núñez,Ana:
  COMPARACIÓN DE LOS HÁBITOS DE CONSUMO DE CARNE DE CONEJO ENTRE CONSUMIDORES JÓVENES Y COMPRADORES TRADICIONALES DE SEVILLA. Comunicación en congreso. JORNADAS IBÉRICAS DE RAZAS AUTÓCTONAS Y SUS PRODUCTOS TRADICIONALES: INNOVACIÓN, SEGURIDAD Y CULTURA ALIMENTARIA (4) (4.2007.SEVILLA). . 2007
• González-Redondo, Pedro, Camacho-Pinto,Tania, Alcalde-Aldea, María Jesús:
  CAPACIDAD DE RETENCIÓN DE AGUA Y PH DE LA CARNE DE CONEJOS DE MONTE PROCEDENTES DE LA CAZA.. Comunicación en congreso. II CONGRESO IBÉRICO DE CUNICULTURA (2) (2.2007.VILA REAL (PORTUGAL)). VILA REAL (PORTUGAL). 2007
• González-Redondo, Pedro:
  MOTIVACIONES DE LA AUSENCIA DE CONSUMO DE CARNE DE CONEJO EN UNA POBLACIÓN DE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS.. Comunicación en congreso. XXXI SYMPOSIUM DE CUNICULTURA DE ASESCU (31) (31.2006.LORCA (MURCIA)). LORCA (MURCIA). 2006
• González-Redondo, Pedro:
  EL CONEJO DOMÉSTICO COMÚN: ¿UNA RAZA EXTINGUIDA?. Comunicación en congreso. III FERIA DE LA GALLINA UTRERANA (3) (3.2006.UTRERA (SEVILLA, ESPAÑA)). UTRERA (SEVILLA, ESPAÑA). 2006
• González-Redondo, Pedro:
  LA GALLINA MOÑUDA: UNA RAZA DEL PATRIMONIO AVÍCOLA ANDALUZ QUE URGE RECUPERAR. Comunicación en congreso. III FERIA DE LA GALLINA UTRERANA (3) (3.2006.UTRERA (SEVILLA, ESPAÑA)). UTRERA (SEVILLA, ESPAÑA). 2006
• Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Toussaint-,G., Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, González-Redondo, Pedro, Sánchez-Vargas,Salvador:
  FAO/CIHEAM DAIRY SYSTEM INDICATORS OF ADAPTATION TO SEMI-EXTENSIVE DAIRY GOAT SYSTEMS. Comunicación en congreso. INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS (IGC) (8.2004.SOUTH AFRICA). SOUTH AFRICA. 2004
• Castel-Genís, José María, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Mena-Guerrero, Yolanda, Micheo-, J.M., González-Redondo, Pedro:
  DESCRIPTIVE ANALYSIS OF THE MILK PRODUCTION VARIABLES IN MALAGUEÑA GOATS. RELATION BETWEEN THE PARTURITION SEASON AND THE MILK PRODUCTION. Poster en Congreso. INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FUTURE OF THE SHEEP AND GOATS DAIRY SECTOR (.2004.ZARAGOZA, ESPAÑA). ZARAGOZA, ESPAÑA. 2004
• Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Guzmán-Guerrero, José Luis, Delgado-Pertíñez, Manuel, Baena, J.a., López, R., Romero, L., Alcalde-Aldea, María Jesús, González-Redondo, Pedro:
  INFLUENCIA DEL TIPO DE LACTANCIA SOBRE LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA LECHE DE CABRA DE LAS RAZAS PAYOYA Y FLORIDA SEVILLANA. Comunicación en congreso. XXIX JORNADAS CIENTÍFICAS NACIONALES Y VIII INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA. LÉRIDA, ESPAÑA. 2004
• González-Redondo, Pedro:
  PROPUESTA DE NIDAL PARA LA CRÍA DEL CONEJO SILVESTRE (ORYCTOLAGUS CUNIUCLUS) EN JAULA.. Comunicación en congreso. CONGRESO NACIONAL Y VII IBEROAMERICANO DE ETOLOGIA (10.2004.AGUADULCE, ALMERIA, ESPAÑA). AGUADULCE, ALMERIA, ESPAÑA. 2004
• Guzmán-Guerrero, José Luis, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Delgado-Pertíñez, Manuel, Baena, J.a., Romero, L., López, R., Alcalde-Aldea, María Jesús, González-Redondo, Pedro:
  INFLUENCIA DEL TIPO DE LACTANCIA SOBRE LA CALIDAD HIGIÉNICOSANITARIA DE LA LECHE DE CABRA DE LAS RAZAS PAYOYA Y FLORIDA SEVILLANA. Comunicación en congreso. XXIX JORNADAS CIENTÍFICAS NACIONALES Y VIII INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA. LÉRIDA, ESPAÑA. 2004
• González-Redondo, Pedro:
  PROBLEMÁTICA DE LA REPOBLACIÓN CON CONEJOS DE MONTE.. Comunicación en congreso. II JORNADAS DE CINEGÉTICA (2) (2.2004.OPORTO (PORTUGAL)). OPORTO (PORTUGAL). 2004
• Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, González-Redondo, Pedro, Guzmán-Guerrero, José Luis:
  CHARACTERIZATION AND EVOLUTION OF THE GOAT SECTOR OF WESTERN SOUTH OF SPAIN (ANDALOUSIE) DURING THE LAST DECADE. FUTURE PERSPECTIVE.. Conferencia Congreso no publicada. INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FUTURE OF THE SHEEP AND GOATS DAIRY SECTOR (.2004.ZARAGOZA, ESPAÑA). ZARAGOZA, ESPAÑA. 2004
• Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Delgado-Pertíñez, Manuel, Baena-,Jose Antonio, López-, R., Romero-,L, Alcalde-Aldea, María Jesús, González-Redondo, Pedro:
  INFLUENCIA DEL TIPO DE LACTANCIA SOBRE LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA LECHE DE CABRA DE LAS RAZAS PAYOYA Y FLORIDA SEVILLANA. Comunicación en congreso. JORNADAS CIENTÍFICAS Y VII INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (28.2003.BADAJOZ, ESPAÑA). BADAJOZ, ESPAÑA. 2003
• Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Delgado-Pertíñez, Manuel, Baena-,Jose Antonio, Romero-,L, López-, R., Alcalde-Aldea, María Jesús, González-Redondo, Pedro:
  INFLUENCIA DEL TIPO DE LACTANCIA SOBRE LA CALIDAD HIGIÉNICO-SANITARIA DE LA LECHE DE CABRA DE LAS RAZAS PAYOYA Y FLORIDA SEVILLANA. Comunicación en congreso. JORNADAS CIENTÍFICAS Y VII INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (28.2003.BADAJOZ, ESPAÑA). BADAJOZ, ESPAÑA. 2003
• González-Redondo, Pedro:
  DAÑOS EN CONEJOS DE MONTE CAUSADOS POR LAS DIMENSIONES DE LOS ORIFICIOS DEL SUELO DE LA JAULA.. Comunicación en congreso. CONGRESO INTERNACIONAL SOBRE BIENESTAR ANIMAL (1.2003.MURCIA). MURCIA. 2003
• González-Redondo, Pedro, Delgado-Pertíñez, Manuel, Reina-Sánchez,Manuela:
  CARACTERIZACIÓN DE LA PUESTA Y SU VIABILIDAD EN UNA GRANJA CINEGÉTICA DE PERDIZ ROJA (ALECTORIS RUFA).. Comunicación en congreso. JORNADAS IBÉRICAS DE RAZAS AUTÓCTONAS Y SUS PRODUCTOS TRADICIONALES: GANADERIA ECOLOGICA (2.2003.SEVILLA, ESPAÑA). Santander (ESPAÑA). 2003
• González-Redondo, Pedro:
  GANADERÍA ALTERNATIVA.. Ponencia en Congreso. JORNADAS IBÉRICAS DE RAZAS AUTÓCTONAS Y SUS PRODUCTOS TRADICIONALES: GANADERIA ECOLOGICA (2.2003.SEVILLA, ESPAÑA). Santander (ESPAÑA). 2003
• González-Redondo, Pedro:
  PRODUÇÃO DO COELHO SILVESTRE EM CATIVERIO. Ponencia en Congreso. JORNADAS INTERNACIONAIS DE CUNICULTURA (2.2002.VILA REAL (PORTUGAL)). VILA REAL (PORTUGAL). 2002
• González-Redondo, Pedro, Delgado-Pertíñez, Manuel, Castel-Genís, José María, Ruiz-Blanco,Francisco Jesús:
  EFFECT IN SUCKLING RABBITS OF ADOPTIONS AND CESSIONS, OF LITTER SIZE, AND OF SEX, ON THE WEIGHT AT 30 DAYS OF AGE AND ON GROWTH. Comunicación en congreso. JORNADAS INTERNACIONALES DE CUNICULTURA (1.2000.VILA REAL (PORTUGAL)). VILA REAL (PORTUGAL). 2000
• Delgado-Pertíñez, Manuel, González-Redondo, Pedro, Castel-Genís, José María, Sanchez-, J.A.:
  EFFECT OF ANIMAL DENSITY AND OF SEX ON THE GROWTH OF YOUNG RABBITS DURING FATTENING. Comunicación en congreso. JORNADAS INTERNACIONALES DE CUNICULTURA (1.2000.VILA REAL (PORTUGAL)). VILA REAL (PORTUGAL). 2000
• González-Redondo, Pedro:
  CONTRIBUCION AL CONOCIMIENTO DE LA FERTILIDAD DEL CONEJO SILVESTRE GENETICAMENTE PURO EXPLOTADO EN JAULA. Comunicación en congreso. CONGRESO INTERNACIONAL DE PRODUCCIÓN Y SANIDAD ANIMAL (.2000.BARCELONA). . 2000
• González-Redondo, Pedro:
  COMPARACION DE DAÑOS POR ROEDURA EN DOS NIDALES DE TABLERO DE MADERA AGLOMERADA PARA LA CRIA DE CONEJOS SILVESTRES EN JAULA. Comunicación en congreso. CONGRESO INTERNACIONAL DE PRODUCCIÓN Y SANIDAD ANIMAL (.2000.BARCELONA). . 2000
• González-Redondo, Pedro:
  CRESCIMENTO DURANTE A AMAMENTAÇÃO DE CRIAS DE COELHO SILVESTRE GENETICAMENTE PURO NASCIDOS E CRIADOS EM GAIOLA. Comunicación en congreso. JORNADAS INTERNACIONALES DE CUNICULTURA (1.2000.VILA REAL (PORTUGAL)). VILA REAL (PORTUGAL). 2000

Patentes:

• González-Redondo, Pedro, Mariani, Giorgio, Meini, Federico, Finzi, Alessandro:
  Alojamiento para el manejo al aire libre de conejos reproductores. Modelo de Utilidad, Propiedad industrial. Solicitud: 02/10/2018
• González-Redondo, Pedro:
  Diseño industrial de nido para conejos silvestres. Diseños Industriales, Propiedad industrial. Solicitud: 29/08/2018

Tesis dirigidas y co-dirigidas:

• :
  ETOLOGÍA Y BIENESTAR ANIMAL EN LA ESPECIE CUNÍCOLA: TERMOGRAFÍA APLICADA A LA VALORACIÓN DEL ESTRÉS EN CONEJOS. Tesis Doctoral. 2022
• :
  Impacto de la desaparición del sistema de cuotas lácteas en la estructura productiva de las explotaciones de vacuno lechero en la Comunidad Autónoma d. Tesis Doctoral. 2022
• Jaén-Téllez, Juan Antonio:
  Etología y Bienestar Animal en la Especie Cunícola: Termografía Aplicada a la Valoración del Estrés en Conejos. Tesis Doctoral. 2022
• Molina, Edagr Alí:
  Formulación de un alimento concentrado a base de Amaranthus dubius Mart. ex Thell. para conejos de engorde. Tesis Doctoral. 2014
• Gómez De Travecedo-calvo, María Paloma:
  Efectos de la temperatura de conservación y de incubación sobre la viabilidad del huevo fértil de perdiz roja (Alectoris rufa). Tesis Doctoral. 2014
• Estévez-García, Manuel:
  INFLUENCIA DE FACTORES AMBIENTALES SOBRE LA VIABILIDAD DE LA INCUBACIÓN EN AVESTRUCES EXPLOTADOS EN CONDICIONES DE DEHESA ANDALUZA: IMPLICACIONES SOBR. Tesis Doctoral. 2008