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FERNÁNDEZ CABANÁS, VÍCTOR MANUEL

Perfil en ORCID: 0000-0002-3402-6669

Perfil en ResearcherID: G-2004-2010

Perfil en Scopus: 12142212100\

Perfil en Dialnet: 3203223

Grupos de Investigación
  • Naturación Urbana e Ingeniería de Biosistemas
Responsable de los siguientes proyectos/ayudas en la US

Proyectos:

  • CARACTERIZACIÓN BROMATOLÓGICA Y ESPECTROSCÓPICA (NIRS) DE LA LECHE DE CABRAS ALIMENTADAS EN PASTOREO: APLICACIONES A LA TRAZABILIDAD DE PRODUCTOS LÁCT ( C03-003 ).
  • DESARROLLO DE UNA APLICACION EN INTERNET PARA LA AUTOEVALUACIÓN DE ALUMNOS EN EL AREA DE PRODUCCION ANIMAL ( 2001 ).

Contratos:

  • INTERSÁNEA: Productos alternativos y nuevas tecnologías para la diferenciación y mejora de los productos avícolas. (2096/0688) ( 2096/0688 ).
  • ESTUDIO DE VIABILIDAD SOBRE LAS POSIBILIDADES DE USO DE LA TECNOLOGÍA NIRS PARA LA ESTIMA DE PARÁMETROS DE CALIDAD EN ALGODÓN ( OG-133/04 ).
Participa los siguientes proyectos/ayudas en la US

Proyectos:

  • Producción de alimentos frescos y saludables para familias vulnerables mediante sistemas acuapónicos para el autoconsumo y pequeñas ventas en el Depar ( 2022/ACDE/000264 - Participante).
  • Fitorremediación de aire y agua mediante Jardines Verticales ( P18-TP-1657 - Investigador Principal Consolidado).
  • Incidencia sobre la calidad de los productos y el medio ambiente de los diferentes sistemas de ganadería con pequeños rumiantes de aptitud lechera. Em ( RTA2010-00064-C04-02 - Investigador/a).
  • PUESTA A PUNTO DE MÉTODOS DE EVALUACIÓN RÁPIDA EN MEJORA DE OLIVO ( AGL2007-65184-C02-02 - Investigador/a).
  • ANÁLISIS GENÉTICO DEL CONTENIDO Y COMPOSICIÓN DE LA GRASA DE LA LECHE DE CABRA. (COORDINADO) ( AGL2007-66161-C02-01 - Investigador/a).
  • Análisis genético del contenido y composición de la grasa de la leche de cabra ( AGL2007-66161-C02-01 - Investigador/a).
  • DESARROLLO DE TEST PARA LA RÁPIDA EVALUACIÓN AGRONÓMICA DE PROGENIES DE OLIVO. ( AGL 2006-12568-C02-02 - Investigador/a).
  • MISE EN PLACE D`UN RESEAU EUROMÉDITERRANEEN TECHNIQUE ET PROFESSIONNEL POUR LA PROTECTION LA PROMOTION ET LE DEVELOPPEMENT TERRITORIAL DU PATRIMOINE F ( 2003-03-4.1-I-013 - Investigador/a).
  • CARACTERIZACIÓN Y DISEÑO DE ESTRATEGIAS DE MEJORA DE LA CABAÑA CAPRINA CRIOLLA COMO BASE DEL DESARROLLO RURAL SOSTENIBLE DEL VALLE DE CAÑETE EN LIMA ( ( AI51/04 - Investigador/a).
  • TERMINACIÓN DE LOS MÓDULOS DE INVESTIGACIÓN Y EXTENSICÓN EN CRIANZAS CAPRINA Y CUNÍCOLA DE LA UNALM Y PRIMERA PARTE DEL PROGRAMA DE TRANSFERENCIA TECN ( 2647 - Investigador/a).
  • DIFUSIÓN Y DIVULGACIÓN DE UNA METODOLOGÍA PAR EL REGISTRO DE INFORMACIÓN Y ANÁLISIS TÉCNICO-ECONÓMICA DE EXPLOTACIONES CAPRINAS ( 2004 699 - Investigador/a).
  • INFLUENCIA DE LA REALIZACIÓN DE LA LACTANCIA ARTIFICIAL EN LA CALIDAD HIGIÉNICO-SANITARIA DE LA LECHE DE CABRA Y EN EL CRECIMIENTO Y CALIDAD DE LA CAN ( C-01-037 - Investigador/a).
  • CREACIÓN DE DOS UNIDADES DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA Y SELECCIÓN DE GANADO. UNO CAPRINO Y OTRO CUNÍCULA, EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLI ( IIPPUS - Investigador/a).
  • ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE GESTIÓN TÉCNICO-ECONÓMICA DE EXPLOTACIONES DE GANADO CAPRINO ( 294 - Investigador/a).
  • CONSOLIDADCIÓN DE LAS RELACIONES ENTRE LA UNALM (LIMA-PERÚ) Y LA U. SEVILLA ( IPPUS - Investigador/a).
  • PUESTA A PUNTO DE LA TÉCNICA DE ESPECTROSCOPÍA EN EL INFRARROJO CERCANO (NIRS) PARA EL CONTROL DE CALIDAD DE ACEITUNA Y ACEITE PARA SU USO EN MEJORA V ( CAO99-008 - Investigador/a).
  • ESPECTROSCOPÍA DE INFRARROJO CERCANO (NIRS)COMO HERRAMIENTA PARA LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA DE LOS SISTEMAS DE CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS Y PRODUC ( 1FD97-0990 - Investigador/a).
  • DESARROLLO DE SISTEMAS DE INTEGRACION, ARMONIZACION Y DIFUSION DE LA INFORMACION SOBRE EL VALOR NUTRITIVO Y CONDICIONES DE USO DE LOS ALIMENTOS UTILIZ ( AE99-033 - Investigador/a).
  • STANDARDISATION OF FOOD ANALYSIS BY NIR SPECTROSCOPY - MODEL NIR ANALYSIS OF CEREALS TO ESTABLISH AN EU WIDE NIR INSTRUMENT NETWORK AND ACCEPTABLE OFI ( - - Investigador/a).
  • DESARROLLO DE SISTEMAS DE APOYO PARA LA MEJORA DE LA ALIMENTACION ANIMAL EN ESPAÑA ( AGF96-2612-E - Investigador/a).
  • IMPLANTACIÓN DE LA TECNOLOGÍA RÁPIDA NIR EN LA MEJORA DEL CONTROL DE CALIDAD Y USO DE SUBPRODUCTOS PARA LA ALIMENTACIÓN ANIMAL EN LA EMPRESA CEREOL ( X - Investigador/a).

Contratos:

  • Relación entre los sistemas de producción de las razas de ovino autóctonas baleares con la calidad de sus productos (carne, leche y queso) ( PRJ201502638-0781 - Investigador/a ).
  • LA CONVERSIÓN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN CAPRINA DE SIERRA A GANADERÍA ECOLÓGICA: POTENCIALIDAD, VIABILIDAD Y ESTRATEGIAS DE CAMBIO ( OG-158/05 - Investigador/a ).
  • Estudio del efecto de los procesos de elaboración de embutidos derivados del cerdo ibérico sobre la calidad del producto final, utilizando como indica ( OG-027/07 - Investigador/a ).
  • FONDOS BIBLIOGRÁFICOS PARA SERVICIOS CENTRALES DE INVESTIGACIÓN. SGIAUS. ( PAI-SGIAUS-2003 - Investigador/a ).
  • AYUDAS PARA INFRAESTRUCTURA CIENTÍFICA INSTITUCIONAL. SERVICIO GENERAL DE INVESTIGACIÓN AGRARIA DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA (MOBILIARIO Y KIT NIR) ( PAI-SGIAUS-2002 - Investigador/a ).
  • AYUDAS PARA INFRAESTRUCTURA CIENTÍFICA INSTITUCIONAL. SERVICIO GENERAL DE INVESTIGACIÓN AGRARIA DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA (NIR Y BIOTECNOLOGÍA ( PAI-SGIAUS-2001 - Investigador/a ).
  • TECNOLOGIA NIRS PARA EL CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS: APLICACION EN LA FABRICACION DE PIENSOS EN LA COOPERATIVA DE 2º GRADO AGROPE ( - - Investigador/a ).
  • MEJORA DE LA SISTEMÁTICA DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS PARA EL GANADO ( 0 - Investigador/a ).

Ayudas:

  • MEJORA DE LOS PRODUCTOS OBTENIDOS EN LAS INSTALACIONES DE VERMICOMPOSTAJE Y ACUAPONÍA DE LA ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍA AGRONÓMICA ( - Investigador/a ).
  • Usos y caracterización de productos derivados de vermicompostaje y acuaponía ( 2018/00000617 - Investigador/a ).
  • CARACTERIZACIÓN DE VERMICOMPOST Y PRODUCTOS DE ACUAPONÍA ( - Investigador/a ).
  • ACCIÓN COORDINADA: CREACIÓN DE UNA RED DE EQUIPOS NIRS DE UNIVERSIDADES ANDALUZAS ( ACC-1295-TEP-2003 - Investigador/a ).
Publicaciones

Libros:

  • Valera-Córdoba, M. Mercedes, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Alcalde-Aldea, María Jesús, Horcada-Ibáñez, Alberto, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Mena-Guerrero, Yolanda, Delgado-Pertíñez, Manuel, González-Redondo, Pedro:
    CUADERNO DE PASATIEMPOS SOBRE PRODUCCIÓN ANIMAL 2014. UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2014. ISBN 978-84-697-1931-2

Capítulo de Libros:

  • Valera-Córdoba, M. Mercedes, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Alcalde-Aldea, María Jesús, Horcada-Ibáñez, Alberto, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Delgado-Pertíñez, Manuel, González-Redondo, Pedro:
    PASATIEMPOS EDUCATIVOS COMO ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE ACTIVO EN PRODUCCIÓN ANIMAL. Pag. 649 - 661. En: Recursos educativos innovadores en el contexto iberoamericano. Servicio de Publicaciones Universidad de Alcalá. 2015. ISBN 978-84-16599-14-1
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, González-Redondo, Pedro:
    LA PRODUCCIÓN DE CARNE DE AVES EN ANDALUCÍA. Pag. 165 - 194. En: LA PRODUCCIÓN DE CARNE EN ANDALUCÍA. CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA.. 2010. ISBN 978-84-8474-287-6
  • De Pedro-Sanz, Emiliano Jesús, Nuñez-,Nieves, Garrido-Varo, Ana Mª, García-Olmo,J, Perez-Marin, Dolores C., Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Aparicio-Oliver, David:
    UTILIZATION OF NIR SPECTRAL DATA AND MULTIVARIATE MODELS FOR IBERIAN PIG CARCASSES GRADING. Pag. 349 - 354. En: PROCEEDINGS OF THE 6 TH INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON THE MEDITERRANEAN PIG. PROCEEDINGS OF THE 6 TH INTERNATIONAL SIMPOSIUM ON THE MEDITERRANEAN PIG. 2009. ISBN
  • González-Redondo, Pedro, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
    PRODUCCIONES DE AVES Y CONEJOS. Pag. 61 - 65. En: INNOVACIONES DOCENTES EN LA ESCUELA UNIVERSITARIA DE INGENIERÍA TÉCNICA AGRÍCOLA DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. E.U.I.T.A.- U.S. ESCUELA UNIVERSITARIA DE INGENIERIA TÉCNICA AGRÍCOLA. 2009. ISBN 978-84-692-7598-6
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, González-Redondo, Pedro:
    OTRAS RAZAS QUE SON LA BASE DE LA AVICULTURA ANDALUZA. Pag. 445 - 471. En: PATRIMONIO GANADERO ANDALUZ. VOL II. LAS RAZAS GANADERAS DE ANDALUCIA. CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA.. 2008. ISBN 978-84-8474-227-2
  • Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Mena-Guerrero, Yolanda:
    SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL. Pag. 13 - 24. En: SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. 2006. ISBN 84-689-8511-2
  • González-Redondo, Pedro, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, García-Molina, María, Valera-Córdoba, M. Mercedes, Flores-Roncero, Francisco:
    DISEÑO Y PUESTA EN MARCHA DE UNA GRANJA EXPERIMENTAL DE CONEJOS PARA PRÁCTICAS DOCENTES DE LOS ALUMNOS DE INGENIERÍA TÉCNICA AGRÍCOLA. Pag. 477 - 494. En: LA INNOVACIÓN EN LA ENSEÑANZA SUPERIOR I. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA EDUCACION DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2006. ISBN 84-86849-40-3
  • Castel-Genís, José María, DÍEZ-DE LA CORTINA,JUAN I., Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz De Clavijo-Vazquez, Paulino, González-Redondo, Pedro, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Delgado-Pertíñez, Manuel, Barros-,J, Alcalde-Aldea, María Jesús:
    ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE GESTIÓN TÉCNICO-ECONÓMICA DE EXPLOTACIONES DE GANADO CAPRINO SEMI-EXTENSIVO. Pag. 729 - 739. En: PROYECTOS DE INNOVACIÓN DOCENTE DE LASL UNVIERSIDADES ANDALUZAS. UCUA (UNIDAD PARA LA CALIDAD DE LAS UNIVERSIDADES ANDALUZAS). 2004. ISBN 84-606-3742-7
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Castel-Genís, José María, Delgado-Pertíñez, Manuel, Alcalde-Aldea, María Jesús, González-Redondo, Pedro, Mena-Guerrero, Yolanda, Barros-Pérez, José Francisco De Asís, Ruiz De Clavijo-Vazquez, Paulino, Millan-Calderon, Alejandro:
    DESARROLLO DE UNA APLICACIÓN EN INTERNET PARA LA AUTOEVALUACIÓN DE ALUMNOS DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN ANIMAL. Pag. 213 - 218. En: INNOVACIONES DOCENTES EN LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA.. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA EDUCACION DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2003. ISBN 84-86849-29-2
  • Gómez-Cabrera, Augusto, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Guerrero-Ginel, José Emilio, Garrido-Varo, Ana Mª:
    ARMONIZACIÓN Y GESTIÓN CONJUNTA EN ESPAÑA DE LA INFORMACIÓN SOBRE EL VALOR NUTRITIVO DE LOS PASTOS: PROGRAMA CALIFA. Pag. 319 - 326. En: PASTOS, DESARROLLO Y CONSERVACIÓN. CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA.. 2003. ISBN 84-8474-100-1
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Garrido-Varo, Ana Mª:
    INTERACTANCE-REFLECTANCE VERSUS REFLECTANCE NIRS ANALYSES OF GRAINS AND GROUND ANIMAL FEEDS. Pag. 655 - 659. En: NEAR INFRARED SPECTROSCOPY: PROCEEDINGS OF THE 9TH INTERNATIONAL CONFERENCE. NIR PUBLICATIONS. 2000. ISBN 0-9528666-1-7
  • Garrido-Varo, Ana Mª, Gómez-Cabrera, Augusto, Guerrero-Ginel, José Emilio, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
    NIRS: UNA TECNOLOGÍA DE APOYO PARA UN SERVICIO INTEGRAL EN ALIMENTACIÓN ANIMAL. Pag. 275 - 303. En: AVANCES EN NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN ANIMAL. FEDNA. 1996. ISBN

Publicaciones en Revistas:

  • Rossini-Oliva, Sabina, Montiel-de La Cruz, José Manuel, Fernandez-Espinosa, Antonio Jose, Fernandez-Cañero, Rafael, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Perez-Urrestarazu, Luis:
    Potentially toxic elements capture by an active living wall in indoor environments: Effect of species in air phytoremediation. En: Chemosphere. 2023. Vol. 340. Núm. . Pag. 139799- 10.1016/j.chemosphere.2023.139799
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Pérez-Marín, Dolores, Fearn, Tom, Gonçalves, Joadil:
    Optimisation of the predictive ability of NIR models to estimate nutritional parameters in elephant grass through LOCAL algorithms. En: Spectrochimica Acta, Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy. 2023. Vol. 285. Núm. 121922. Pag. -
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Suárez - Cáceres, Gina Patricia, Perez-Urrestarazu, Luis, Lobillo-Eguibar, José Rafael, Gross, Jackson A.:
    Contribution of Household Aquaponic Production to a Low Price Healthy Mediterranean Diet in an Economically Depressed Community. En: Agronomy. 2023. Vol. 13. Núm. . Pag. 498- 10.3390/agronomy13020498
  • Gonçalvez-abreu, Joadil, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Rodrigues, Janderson, Abreu, Matheus, Ferrerira, Eduardo, Peixoto, Wender:
    Estimation of in vitro digestibility and fermentation of elephant grass by near infrared spectroscopy. En: Grassland Science in Europe. 2023. Vol. 69. Núm. 1. Pag. 33-41 https://doi.org/10.1111/grs.12383
  • Hernández-hernández, Carolina, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo, Fernández-prior, África, Morales-Sillero, Ana Maria:
    Rapid screening of unground cocoa beans based on their content of bioactive compounds by NIR . En: Food Control. 2022. Vol. 131. Núm. 108347. Pag. 1-9 https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.108347
  • Suárez - Cáceres, Gina Patricia, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Lobillo-Eguibar, José Rafael, Perez-Urrestarazu, Luis:
    Characterisation of aquaponic producers and small-scale facilities in Spain and Latin America. En: Aquaculture International. 2022. Vol. 95. Núm. 102181. Pag. - https://doi.org/10.1016/j.aquaeng.2021.102181
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Borrero-Vega, Celia, Cozzolino, Daniel, Aviles Manuel:
    Feasibility of near infrared spectroscopy for estimating suppressiveness of carnation (Dianthus cariophyllus L.) fusarium wilt in different plant grow. En: Spectrochimica Acta, Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy. 2022. Vol. 280. Núm. 121528. Pag. - https://doi.org/10.1016/j.saa.2022.121528
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Delgado-García, Antonio, Lobillo-Eguibar, José Rafael, Perez-Urrestarazu, Luis:
    Early production of strawberry in aquaponic systems using commercial hydroponic bands. En: Aquacultural Engineering. 2022. Vol. 97. Núm. 102242. Pag. 1-11 https://doi.org/10.1016/j.aquaeng.2022.102242
  • Hernández-hernández, Carolina, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo, Oria, Alejandra, Morales-Sillero, Ana Maria:
    Viability of near infrared spectroscopy for a rapid analysis of the bioactive compounds in intact cocoa bean husk. En: Food Control. 2021. Vol. 120. Núm. 107526. Pag. 1-9 https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2020.107526
  • Suárez - Cáceres, Gina Patricia, Lobillo-Eguibar, José Rafael, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Quevedo-ruíz, Francisco Javier, Perez-Urrestarazu, Luis:
    Polyculture production of vegetables and red hybrid tilapia for self-consumption by means of micro-scale aquaponic systems. En: Aquacultural Engineering. 2021. Vol. 95. Núm. 102181. Pag. - https://doi.org/10.1016/j.aquaeng.2021.102181
  • Suárez - Cáceres, Gina Patricia, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Lobillo-Eguibar, José Rafael, Perez-Urrestarazu, Luis:
    Consumers' knowledge, attitudes and willingness to pay for aquaponic products in Spain and Latin America. En: International Journal of Gastronomy and Food Science. 2021. Vol. 24. Núm. . Pag. 100350- 10.1016/j.ijgfs.2021.100350
  • Suárez - Cáceres, Gina Patricia, Perez-Urrestarazu, Luis, Aviles Manuel, Borrero-Vega, Celia, Lobillo-Eguibar, José Rafael, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
    Susceptibility to water-borne plant diseases of hydroponic vs. aquaponics systems. En: Aquaculture. 2021. Vol. 544. Núm. . Pag. 737093- 10.1016/j.aquaculture.2021.737093
  • Lobillo-Eguibar, José Rafael, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Bermejo-Asensio, Luis Alberto, Perez-Urrestarazu, Luis:
    Economic Sustainability of Small-Scale Aquaponic Systems for Food Self-Production . En: Agronomy. 2020. Vol. 10. Núm. 1468. Pag. - https://doi.org/10.3390/agronomy10101468
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Perez-Urrestarazu, Luis, Juárez, Alexes, Kaufman, Nathan T., Gross, Jackson A.:
    Comparative Analysis of Horizontal and Vertical Decoupled Aquaponic Systems for Basil Production and Effect of Light Supplementation by LED . En: Agronomy. 2020. Vol. 10. Núm. 1414. Pag. - https://doi.org/10.3390/agronomy10091414
  • Horcada-Ibáñez, Alberto, Valera-Córdoba, M. Mercedes, Juarez-Davila, Manuel, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
    Authentication of Iberian pork official quality categories using a portable near infrared spectroscopy (NIRS) instrument. En: Food Chemistry. 2020. Vol. 318. Núm. 126471. Pag. 1-7 https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.126471
  • RECENA-GARRIDO, RAMIRO, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Delgado-García, Antonio:
    Soil fertility assessment by Vis-NIR spectroscopy: Predicting soil functioning rather than availability indices. En: Geoderma. 2019. Vol. 337. Núm. . Pag. 368-374 https://doi.org/10.1016/j.geoderma.2018.09.049
  • Perez-Urrestarazu, Luis, Lobillo-Eguibar, José Rafael, Fernandez-Cañero, Rafael, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
    Suitability and optimization of FAO's small-scale aquaponics systems for joint production of lettuce (Lactuca sativa) and fish (Carassius auratus). En: Aquacultural Engineering. 2019. Vol. 85. Núm. . Pag. 129-137 https://doi.org/10.1016/j.aquaeng.2019.04.001
  • Perez-Urrestarazu, Luis, Lobillo-Eguibar, José Rafael, Fernandez-Cañero, Rafael, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
    Food safety concerns in urban aquaponic production: Nitrate contents in leafy vegetables. En: Urban Forestry and Urban Greening. 2019. Vol. 44. Núm. . Pag. 126431- 10.1016/j.ufug.2019.126431
  • Gutiérrez-Peña, Rosario, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Mena-Guerrero, Yolanda, Delgado-Pertíñez, Manuel:
    Fatty acid profile and vitamins A and E contents of milk in goat farms under Mediterranean wood pastures as affected by grazing conditions and seasons. En: Journal of Food Composition and Analysis. 2018. Vol. 72. Núm. . Pag. 122-131 https://doi.org/10.1016/j.jfca.2018.07.003
  • Núñez-Sánchez, Nieves, Martínez-Marín, Andres Luis, Polvillo-Polo, Oliva, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Carrizosa, J., Urrutia, B., Serradilla-Manrique, Juan Manuel:
    Near Infrared Spectroscopy (NIRS) for the determination of the milk fat fatty acid profile of goats. En: Food Chemistry. 2016. Vol. 190. Núm. 1. Pag. 244-252 http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.05.083
  • Zidi, A., Amills, M., Jordana, Jordi, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Urrutia, Baltasar, Carrizosa, J., Polvillo-Polo, Oliva, González-Redondo, Pedro, Gallardo, D., Serradilla-Manrique, Juan Manuel:
    An association analysis between the variability of the caprine CD36 and CD36-like genes and dairy traits. En: Small Ruminant Research. 2014. Vol. 121. Núm. 2-3. Pag. 244-247 https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2014.07.008
  • Casanova-Lerma, Laura, Suárez-García, María Paz, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Morales-Sillero, Ana Maria, Jimenez-Gonzalez, Mª Del Rocio, Rallo-Morillo, Pilar:
    From the juvenile to the adult vegetative phase in olive seedlings: the transition along the stem axis. En: Spanish Journal of Agricultural Research. 2014. Vol. 12. Núm. 4. Pag. 1149-1157 http://dx.doi.org/10.5424/sjar/2014124-6363
  • Lobillo, J.r., Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Carmona-Chiara, Eusebio, Candón, F.j.:
    Manejo básico y resultados preliminares de crecimiento y supervivencia de tencas (Tinca tinca L.) y lechugas (Lactuca sativa L.) en un prototipo acuap. En: ITEA: Información Técnica Económica Agraria. 2014. Vol. 110. Núm. 2. Pag. 142-159 http://dx.doi.org/10.12706/itea.2014.009
  • Gutiérrez-Peña, Rosario, Delgado-Pertíñez, Manuel, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Mena-Guerrero, Yolanda, Flores-medina, Antonio, Ruiz-Morales, Francisco De Asis:
    COMPOSICIÓN EN ÁCIDOS GRASOS Y CONTENIDOS DE VITAMINAS A Y E DE LA LECHE DE CABRA DE LA RAZA PAYOYA EN SISTEMAS DE PASTOREO ARBUSTIVO-MEDITERRÁNEO. En: Revista de Pastos. 2013. Vol. 2. Núm. 43. Pag. 36-43
  • Delgado-Pertíñez, Manuel, Gutiérrez-Peña, Rosario, Mena-Guerrero, Yolanda, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Laberye, David:
    Milk production, fatty acid composition and vitamin E content of Payoya goats according to grazing level in summer on Mediterranean shrublands. En: Small Ruminant Research. 2013. Vol. 114. Núm. 1. Pag. 167-175 ttp://dx.doi.org/10.1016/j.smallrumres.2013.06.001
  • Horcada-Ibáñez, Alberto, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Polvillo-Polo, Oliva, Botella, Baltasar, Cubiles-De La Vega, Maria Dolores, Pino-Mejias, Rafael, Narváez-Rivas, Mónica, León-Camacho, Manuel, Rodriguez-Acuña, Rafael:
    Feasibility of use of fatty acid and triacylglycerol profiles for the authentication of commercial labelling in Iberian dry-cured sausages. En: Talanta. 2013. Vol. 117. Núm. . Pag. 463-470 /dx.doi.org/10.1016/j.talanta.2013.09.029
  • Manunza, A., Amills, M., Serradilla-Manrique, Juan Manuel, Zidi, A., Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Jordana, J., Carrizosa, J., Belaifa, E., Urrutia, B., Polvillo-Polo, Oliva, González-Redondo, Pedro:
    Short Communication: An association analysis between one missense polymorphism at the SREBF1 gene and milk yield and composition traits in goats. En: Canadian Journal of Animal Science. 2012. Vol. 92. Núm. 2. Pag. 167-173 http://dx.doi.org/10.4141/cjas2011-111
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Polvillo-Polo, Oliva, Rodriguez-Acuña, Rafael, Botella-,Baltasar, Horcada-Ibáñez, Alberto:
    RAPID DETERMINATION OF THE FATTY ACID PROFILE IN PORK DRY-CURED SAUSAGES BY NIR SPECTROSCOPY. En: Food Chemistry. 2011. Vol. 124. Núm. . Pag. 373-378
  • Magaña-,C., Núñez-Sánchez, Nieves, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, García-,P, Serrano-Crespín, Antonio, Pérez-Marín, Dolores, Pemán-,J.M., Alcalde-,E.:
    DIRECT PREDICTION OF BIOETHANOL YIELD IN SUGAR BEET PULP USING NEAR INFRARED SPECTROSCOPY. En: Bioresource Technology. 2011. Vol. 102. Núm. . Pag. 9542-9549 10.1016/j.biortech.2011.07.045
  • Morales-Sillero, Ana Maria, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Casanova-Lerma, Laura, Jimenez-Gonzalez, Mª Del Rocio, Suárez-García, María Paz, Rallo-Morillo, Pilar:
    Feasibility of NIR spectroscopy for non-destructive characterization of table olive traits. En: Journal of Food Engineering. 2011. Vol. 107. Núm. 1. Pag. 99-106
  • Zidi-,Ali, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Serradilla-Manrique, Juan Manuel, Jordana-,J., Carrizosa-, J., Urrutia-, B., Polvillo-Polo, Oliva, González-Redondo, Pedro, Gallardo-,D, Amills-, M.:
    Polymorphism of the caprine malic enzyme 1 (ME1) gene and its association with milk quality traits in Murciano¿Granadina goats. En: Animal: the international journal of animal biosciences. 2010. Vol. 4. Núm. 12. Pag. 1953-1957 https://doi.org/10.1017/S1751731110001230
  • González-Redondo, Pedro, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Delgado-Pertíñez, Manuel, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
    USING LIVE ANIMALS FOR TEACHING IN ANIMAL SCIENCES: STUDENTS' ATTITUDES TO THEIR LEARNING PROCESS AND ANIMAL WELFARE CONCERN. En: Journal of Animal and Veterinary Advances. 2010. Vol. 9. Núm. 1. Pag. 173-179
  • Zidi-,Ali, Serradilla-Manrique, Juan Manuel, Jordana-,J., Carrizosa-, J., Urrutia-, B., Polvillo-Polo, Oliva, González-Redondo, Pedro, Gallardo-,D, Amills-, M., Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
    Pleiotropic effects of the goat prolactin receptor genotype on milk fatty acid composition. En: Domestic Animal Endocrinology. 2010. Vol. 39. Núm. 2. Pag. 85-89 https://doi.org/10.1016/j.domaniend.2010.02.005
  • González-Redondo, Pedro, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Delgado-Pertíñez, Manuel, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
    COLLABORATING STUDENTS AS CARETAKERS FOR MAINTAINING A UNIVERSITY FARM FOR TEACHING IN RABBIT FARMING. En: Journal of Animal and Veterinary Advances. 2010. Vol. 9. Núm. 3. Pag. 508-513
  • Zidi-,Ali, Serradilla-Manrique, Juan Manuel, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Carrizosa-, J., Jordana-,J., Urrutia-, B., Polvillo-Polo, Oliva, González-Redondo, Pedro, Gallardo-,D, Amills-, M.:
    Genetic variation at the goat hormone-sensitive lipase (LIPE) gene and its association with milk yield and composition. En: Journal of Dairy Research. 2010. Vol. 77. Núm. 2. Pag. 190-198 https://doi.org/10.1017/S0022029910000099
  • González-Redondo, Pedro, Mena-Guerrero, Yolanda, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
    FACTORS AFFECTING RABBIT MEAT CONSUMPTION AMONG SPANISH UNIVERSITY STUDENTS. En: Ecology of Food and Nutrition. 2010. Vol. 49. Núm. 4. Pag. 298-315
  • Zidi-,Ali, Serradilla-Manrique, Juan Manuel, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Urrutia-, B., Carrizosa-, J., Polvillo-Polo, Oliva, González-Redondo, Pedro, Jordana-,J., Gallardo-,D, Amills-, M.:
    Association between the polymorphism of the goat stearoyl-CoA desaturase 1 (SCD1) gene and milk fatty acid composition in Murciano-Granadina goats. En: Journal of Dairy Science. 2010. Vol. 93. Núm. 9. Pag. 4332-4339 https://doi.org/10.3168/jds.2009-2597
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    COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA CARNE DE CONEJO SILVESTRE (ORYCTOLAGUS CUNICULUS) Y VIABILIDAD DE SU PREDICCIÓN MEDIANTE ESPECTROSCOPÍA DE INFRARROJO CERCAN. En: ITEA: Información Técnica Económica Agraria. 2010. Vol. 106. Núm. 3. Pag. 184-196
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Garrido-Varo, Ana Mª, Delgado-Pertíñez, Manuel, Gómez-Cabrera, Augusto:
    NUTRITIVE EVALUATION OF OLIVE TREE LEAVES BY NEAR-INFRARED SPECTROSCOPY: EFFECT OF SOIL CONTAMINATION AND CORRECTION WITH SPECTRAL PRETREATMENTS. En: Applied Spectroscopy. 2008. Vol. 62. Núm. 1. Pag. 51-58
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Garrido-Varo, Ana Mª, García-Olmo, Juan, De Pedro-Sanz, Emiliano Jesús, Dardenne-,P:
    OPTIMISATION OF THE SPECTRAL PRE-TREATMENTS USED FOR IBERIAN PIG FAT NIR CALIBRATIONS. En: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 2007. Vol. 87. Núm. 1. Pag. 104-112
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Garrido-Varo, Ana Mª, Pérez-Marín, Dolores, Dardenne-, P.:
    EVALUATION OF PRETREATMENT STRATEGIES FOR NEAR-INFRARED SPECTROSCOPY CALIBRATION DEVELOPMENT OF UNGROUND AND GROUND COMPOUND FEEDINGSTUFFS. En: Applied Spectroscopy. 2006. Vol. 60. Núm. 1. Pag. 17-23
  • Núñez-Sánchez, Nieves, De Pedro-Sanz, Emiliano Jesús, García-Olmo, Juan, Aparicio-Oliver, David, Campos-León,Maria Isabel, Pérez-Marín, Dolores, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Garrido-Varo, Ana Mª:
    USO DE LA TECNOLOGÍA NIRS EN EL CONTROL DE CANALES DE CERDO IBÉRICO A NIVEL DE LA LÍNEA DE SACRIFICIO. En: ITEA Produccion Animal. 2005. Vol. 26. Núm. 2. Pag. 759-761
  • Gómez-Cabrera, Augusto, Isac-Martínez, Mª Dolores, Isac-Martinez De Carvajal, Maria Dolores, Arana-Tomé,Mª Jesús, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Pérez-Marín, Dolores, Perez-,M.D.:
    EFECTO DE LAS CONDICIONES DE CONSERVACIÓN SOBRE LA ESTABILIDAD DE MUESTRAS DE CEBADA MOLIDA.. En: ITEA Produccion Animal. 2001. Vol. EXTRA. Núm. 22. Pag. 388-390
  • Gómez-Cabrera, Augusto, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Garrido-Varo, Ana Mª, Rodríguez-Castañón,J.J.:
    CENTRO DE INFORMACIÓN SOBRE ALIMENTOS PARA EL GANADO: INFORMACIÓN PARA TODOS.. En: Albéitar. 2000. Vol. . Núm. 35. Pag. 1-1
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    EL CENTRO DE INFORMACIÓN SOBRE ALIMENTOS PARA EL GANADO.. En: Nuestra Cabaña. 2000. Vol. . Núm. 296. Pag. 64-68
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    APLICACIONES DE LA TECNOLOGÍA NIRS EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA. En: HTTP.//WWWRECOLES. 2000. Vol. 2. Núm. . Pag. 0-0
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    EL CENTRO DE INFORMACIÓN SOBRE ALIMENTOS. En: ITEA Produccion Animal. 1999. Vol. II. Núm. 20. Pag. 559-562
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Garrido-Varo, Ana Mª, Portal-Basurco,C.:
    APLICACIÓN DE UNA SONDA DE FIBRA ÓPTICA AL ANÁLISIS NIRS DE HARINA DE SOJA. En: ITEA Produccion Animal. 1999. Vol. 20. Núm. 2. Pag. 559-561
  • Garrido-Varo, Ana Mª, Carrette-,R., Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
    USE OF DIFFERENCE NIRS SPECTRA TO EXTRACT RELEVANT INFORMATION FROM THE SPECTRA OF AGRO-FOOD PRODUCTS. En: Journal of Near Infrared Spectroscopy. 1998. Vol. 6. Núm. . Pag. 89-95
  • Gómez-Cabrera, Augusto, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Garrido-Varo, Ana Mª, Guerrero-Ginel, José Emilio:
    USO DE LA INFORMACIÓN: BASES DE DATOS. En: CARLOS PRIETO. VEINTE AÑOS DE DEDICACION A LA CIENCIA. 1996. Vol. 0. Núm. 0. Pag. 87-94
  • Garrido-Varo, Ana Mª, Gómez-Cabrera, Augusto, Guerrero-Ginel, José Emilio, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
    NIRS: UNA TECNOLOGÍA DE APOYO PARA UN SERVICIO INTEGRAL EN ALIMENTACIÓN ANIMAL. En: AVANCES EN NUTRICION Y ALIMENTACION ANIMAL FEDNA. 1996. Vol. 0. Núm. 0. Pag. 275-303
  • Gómez-Cabrera, Augusto, Garrido-Varo, Ana Mª, Guerrero-Ginel, José Emilio, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Isac-Martinez De Carvajal, Maria Dolores:
    BANCO DE MUESTRAS VALORADAS. En: ITEA Produccion Animal. 1995. Vol. 16. Núm. . Pag. 60-62
  • Serradilla-Manrique, Juan Manuel, Vicente-Martínez,Francisca, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Muñoz-Serrano, Andrés, Cruz, J.m.:
    Valoración genética y selección de reproductores de la raza ovina Segureña. En: Ovis. 1992. Vol. -. Núm. 20. Pag. 51-56

Aportaciones a Congresos:

  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Suárez - Cáceres, Gina Patricia, Fernandez-Cañero, Rafael, Rossini-Oliva, Sabina, Perez-Urrestarazu, Luis:
    Performance of three ornamental species for indoor living walls irrigated with greywater. Comunicación en congreso. Close cycles and the Circular Society 2023: the power of ecological engineering. Chania, CHANIA, CRETA (GRECIA). 2023
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Perez-Urrestarazu, Luis, Suárez - Cáceres, Gina Patricia, Fernandez-Cañero, Rafael, Lobillo-Eguibar, José Rafael:
    Advances in urban horticulture by means of family-sized aquaponic systems: technical and social aspects. Poster en Congreso. XXXI International Horticultural Congress. ANGERS - FRANCE. 2022
  • Martínez-millán, Leonardo, Suárez - Cáceres, Gina Patricia, Fernandez-Cañero, Rafael, Rossini-Oliva, Sabina, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Perez-Urrestarazu, Luis:
    Improving the water quality of a pond coupled with a vertical garden. Case Study: Ornamental symbiosis. Comunicación en congreso. XXXI International Horticultural Congress. ANGERS - FRANCE. 2022
  • Perez-Urrestarazu, Luis, Fernandez-Cañero, Rafael, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Aguirre-Jiménez, Itziar, Corell-Gonzalez, Mireia, Quintero-Ariza, José Manuel:
    Educación agroambiental práctica basada en proyectos colaborativos interdisciplinares. Comunicación en congreso. XII Congreso de Educación Ambiental para el Desarrollo Sostenible. La Habana, Cuba. 2019
  • Gutiérrez-Peña, Rosario, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Delgado-Pertíñez, Manuel:
    Producción y calidad bromatológica e higienicosanitaria de la leche de cabra en sistemas de pastoreo tipo arbustivo-mediterráneo. Comunicación en congreso. 56ª Reunión Científica de la Sociedada Española para el Estudio de los pastos y forrajes. BARCELONA, - BARCELONA, ESPAÑA. 2018
  • Valera-Córdoba, M. Mercedes, Alcalde-Aldea, María Jesús, Mena-Guerrero, Yolanda, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Horcada-Ibáñez, Alberto, Delgado-Pertíñez, Manuel, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, González-Redondo, Pedro:
    Pasatiempos educativos como estrategia de aprendizaje activo en Producción Animal. Comunicación en congreso. I Congreso Virtual Iberoamericano Sobre Recursos Educativos Innovadores . ALCALÁ DE HENARES. 2015
  • Gutiérrez-Peña, Rosario, Delgado-Pertíñez, Manuel, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis:
    Contenidos de vitaminas A y E de la leche de cabra de la raza Payoya en sistemas de pastoreo de tipo arbustivo-Mediterráneo. . Comunicación en congreso. 52ª Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos y forrajes. Badajoz. 2013
  • Gutiérrez-Peña, Rosario, Delgado-Pertíñez, Manuel, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Mena-Guerrero, Yolanda:
    Effect of grazing level on a mediterranean shrublands in milk fatty acid composition of Payoya goats. . Comunicación en congreso. XI International Conference on Goats. LAS PALMAS DE GRAN CANARIA. 2013
  • Gutiérrez-Peña, Rosario, Mena-Guerrero, Yolanda, Delgado-Pertíñez, Manuel, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Ruiz-Morales, Francisco De Asis:
    Caracterización del manejo alimentario y reproductivo de los sistemas caprinos pastorales de tipo arbustivo-Mediterráneo.. Comunicación en congreso. 52ª Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos y forrajes. Badajoz. 2013
  • Delgado-Pertíñez, Manuel, Siles-carvajal, Armando, Valencia, Edgar, Mena-Guerrero, Yolanda, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Labeyrie, David:
    Calidad de la leche de cabra de raza payoya durante el verano en sistemas de pastoreo tipo arbustivo-mediterráneo. Comunicación en congreso. 51 Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los pastos. Pamplona. 2012
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, González-Redondo, Pedro:
    POLIMORPHISM OF FIVE LIPID METABOLISM GENES AND THEIR ASSOCIATION WITH MILK TRAITS IN MURCIANO-GRANADINA GOATS. Poster en Congreso. 60TH ANNUAL EAAP MEETING. BARCELONA, SPAIN. 2009
  • Zidi, A, Serradilla-Manrique, Juan Manuel, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Amills-, M., Polvillo-Polo, Oliva, Jordana-,J., Gonzalez-,P., Carrizosa, J, Gallardo-,D, Urrutia-, B.:
    Polymorphism of five lipid metabolism genes and their association with milk traits in Murciano-Granadina goats. Poster en Congreso. 60th Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Barcelona, España. 2009
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
    APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA NIRS EN LOS PROGRAMAS DE MEJORA DE CULTIVOS PARA USOS ENERGÉTICOS. Poster en Congreso. CONGRESO DE MEJORA GENÉTICA DE PLANTAS (4) (4.2008.CÓRDOBA). . 2008
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Horcada-Ibáñez, Alberto, Polvillo-Polo, Oliva, Juarez-Davila, Manuel, González-Redondo, Pedro:
    RAPID DETERMINATION OF CLA CONTENT IN MILK FROM GRAZING PAYOYA GOATS USING NIR SPECTROSCOPY. Poster en Congreso. CONGRESO THE QUALITY OF GOAT PRODUCTS MODELS AND TOOLS FOR EVALUATION AND PROMOTION () (.2007.BELLA (ITALIA)). BELLA (ITALIA). 2007
  • Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
    MANEJO DE LA ALIMENTACION EN SISTEMAS CAPRINOS DE LA RAZA PAYOYA. Comunicación en congreso. JORNADAS IBÉRICAS DE RAZAS AUTÓCTONAS Y SUS PRODUCTOS TRADICIONALES: INNOVACIÓN, SEGURIDAD Y CULTURA ALIMENTARIA (4) (4.2007.SEVILLA). . 2007
  • Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, González-Redondo, Pedro:
    DAIRY PRODUCTION FROM GRAZING GOATS IN ANDALUSIA: QUALITY PARAMETERS AND INFLUENCE OF FEEDING SYSTEMS. Comunicación en congreso. CONGRESO THE QUALITY OF GOAT PRODUCTS MODELS AND TOOLS FOR EVALUATION AND PROMOTION () (.2007.BELLA (ITALIA)). BELLA (ITALIA). 2007
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
    UTILIZATION OF NIR SPECTRAL DATA AND MULTIVARIATE MODELS FOR IBERIAN PIG CARCASSES GRADING. Comunicación en congreso. 6TH INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON THE MEDITERRANEAN PIG () (.2007.MESSINA, ITALIA). MESSINA, ITALIA. 2007
  • Borrero-Vega, Celia, Arestoy-,F., Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Castillo-Jurado, Silvia, Trillas-,M.I., Avilés-Guerrero, Manuel:
    TÉCNICAS PREDICTIVAS DE LA SUPRESIVIDAD A LA FUSARIOSIS VASCULAR DEL CLAVEL DE LOS SUSTRATOS. Comunicación en congreso. CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE FITOPATOLOGIA (13.2006.MURCIA, ESPAÑA). MURCIA, ESPAÑA. 2006
  • Núñez-Sánchez, Nieves, Pérez-Marín, Dolores, Salas-Gomez, Juan, GÓMEZ-BELTRÁN,LORENZO, Soto-,J., García-Olmo, Juan, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Del Moral-Trujillo,Rafael:
    DETERMINACIÓN INSTANTÁNEA MEDIANTE NIRS DE LOS PARÁMETROS DE CALIDAD DE LA ACEITUNA: ACIDEZ, RENDIMIENTO GRASO Y HUMEDAD. Poster en Congreso. XII SIMPOSIUM CIENTÍFICO-TÉCNICO DE EXPOLIVA 2005 () (.2005.JAÉN). JAÉN. 2005
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
    PROJECT DEVELOPPED IN ANDALUSIA. Comunicación en congreso. V INTERNATIONAL FAO-CIHEAM SEMINAR ON TECHNICO-ECONOMIC ANALYSIS OF THE SHEEP AND GOAT PRODUCTION SYSTEMS: METHODOLOGY AND APPRAISAL FOR DEVELOPMENT A. Santander (ESPAÑA). 2005
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Rojas-De La Rosa,Jerónimo, González-Casquet, Olga:
    CONTROL DE CALIDAD DE LECHE DE CABRAS DE RAZA PAYOYA POR ESPECTROSCOPÍA EN INFRARROJO CERCANO (NIRS) EN MODO TRANSFLECTANCIA. Comunicación en congreso. JORNADAS IBÉRICAS DE RAÇAS AUTÓCTONES E PRODUTOS TRADICIONAIS (3.2005.ELVAS, PORTUGAL). ELVAS, PORTUGAL. 2005
  • Castel-Genís, José María, Micheo-, J.M., Mena-Guerrero, Yolanda, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Sanchez-, A.:
    INFLUENCIA DE DISTINTOS FACTORES EN LA CANTIDAD Y CALIDAD DE LA LECHE PRODUCIDA POR CABRAS DE LA RAZA MALAGUEÑA. Poster en Congreso. JORNADAS CIENTÍFICAS Y IX INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (30.2005.GRANADA, ESPAÑA). . 2005
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Sánchez-Aquino-González,Virginia, González-Casquet, Olga:
    USO DE UNA SONDA DE FIBRA ÓPTICA PARA EL CONTROL DE CALIDAD DE LECHE DE CABRAS DE RAZA PAYOYA MEDIANTE ESPECTROSCOPÍA EN INFRARROJO CERCANO (NIRS). Poster en Congreso. JORNADAS IBÉRICAS DE RAÇAS AUTÓCTONES E PRODUTOS TRADICIONAIS (3.2005.ELVAS, PORTUGAL). ELVAS, PORTUGAL. 2005
  • De Pedro-,Emiliano, Núñez-Sánchez, Nieves, García-Olmo, Juan, Campos-,María Isabel, Pérez-Marín,Mª Dolores, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Garrido-Varo, Ana Mª:
    IMPLEMENTING NEAR INFRARED ESPECTROSCOPY IN THE IBERIAN PORK INDUSTRY. Poster en Congreso. 5TH INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON THE MEDITERRANEAN PIG (5) (5.2004.TARBES (FRANCIA)). TARBES (FRANCIA). 2004
  • Castel-Genís, José María, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Mena-Guerrero, Yolanda, Micheo-, J.M., González-Redondo, Pedro:
    DESCRIPTIVE ANALYSIS OF THE MILK PRODUCTION VARIABLES IN MALAGUEÑA GOATS. RELATION BETWEEN THE PARTURITION SEASON AND THE MILK PRODUCTION. Poster en Congreso. INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FUTURE OF THE SHEEP AND GOATS DAIRY SECTOR (.2004.ZARAGOZA, ESPAÑA). ZARAGOZA, ESPAÑA. 2004
  • Castel-Genís, José María, Nahed-Toral,José, Mena-Guerrero, Yolanda, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Toussaint-,G., Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
    ANALYSIS AND CLASSIFICATION OF GOATS PRODUCTION SYSTEM LOCATED IN THE NORTH MOUNTAIN RANGE OF CADIZ AS A FUNCTION OF THE USE OF NATURAL RESOURCES. Comunicación en congreso. INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS (IGC) (8.2004.SOUTH AFRICA). SOUTH AFRICA. 2004
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Garrido-Varo, Ana Mª, García-Olmo, Juan, Dardene-,P.:
    INFLUENCE OF MATHEMATICAL PRE-TREATMENTS ON IBERIAN PIG FAT CALIBRATIONS AFFECTED BY UNCONTROLLED ERROR SOURCES. Poster en Congreso. INTERNATIONAL CONFERENCE ON NEAR INFRARED SPECTROSCOPY (11.2003.CORDOBA, ESPAÑA). CORDOBA, ESPAÑA. 2003
  • Gómez-Cabrera, Augusto, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Guerrero-Ginel, José Emilio, Garrido-Varo, Ana Mª:
    ARMONIZACIÓN Y GESTIÓN CONJUNTA EN ESPAÑA DE LA INFORMACIÓN SOBRE EL VALOR NUTRITIVO DE LOS PASTOS: PROGRAMA CALIFA. Comunicación en congreso. REUNIÓN CIENTÍFICA DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA PARA EL ESTUDIO DE LOS PASTOS (43.2003.SEVILLA). . 2003
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Garrido-Varo, Ana Mª, Pérez-Marín, Dolores, Dardenne-, P.:
    INFLUENCE OF MATHEMATICAL PRE-TREATMENTS ON CALIBRATIONS FOR GROUND AND UNGROUND COMPOUND FEEDINGSTUFFS. Poster en Congreso. INTERNATIONAL CONFERENCE ON NEAR INFRARED SPECTROSCOPY (11.2003.CORDOBA, ESPAÑA). CORDOBA, ESPAÑA. 2003
  • Gómez-Cabrera, Augusto, Garrido-Varo, Ana Mª, Guerrero-Ginel, José Emilio, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Isac-Martinez De Carvajal, Maria Dolores:
    BANCO DE MUESTRAS VALORADAS. Comunicación en congreso. Jornadas sobre la integración europea y Administraciones Públicas. Córdoba. 2002
  • Castel-Genís, José María, Alcalde-Aldea, María Jesús, Mena-Guerrero, Yolanda, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
    ESTUDIO DE ALGUNOS ASPECTOS PRODUCTIVOS Y REPRODUCTIVOS EN UNA EXPLOTACIÓN CAPRINA EXPERIMENTAL SITUADA EN EL VALLE DEL RÍO CHILLÓN (LIMA-PERÚ). Comunicación en congreso. JORNADAS CIENTIFICAS DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (26.2001.SEVILLA). . 2001
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Garrido-Varo, Ana Mª, Dardenne-, P.:
    CALIBRATION TRANSFER FROM REFLECTANCE TO INTERACTANCE.REFLECTANCE MODE: USE OF MATHEMATICAL PRETREATMENTS. Conferencia Congreso no publicada. X INTERNATIONAL CONFERENCE ON NEAR INFRARED SPECTROSCOPY. KYONJGU, COREA. 2001
  • Peña-Rodríguez, Francisco, Peña-Rodriguez, Francisco De Paula, Delgado-, A., Peña-,F., Del Campillo-García, María Del Carmen, Garrido-Varo, Ana Mª, Del Campillo-, M.C., Delgado-García, Antonio, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Gallardo-,Natalia:
    ESTIMATING SOIL PROPERTIES USING NEAR INFRARED SPECTROSCOPY TO ASSESS AMENDMENTS IN INTENSIVE HORTICULTURAL PRODUCTION. Poster en Congreso. X INTERNATIONAL CONFERENCE ON NEAR INFRARED SPECTROSCOPY. KYONJGU, COREA. 2001
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Garrido-Varo, Ana Mª:
    INTERACTANCE-REFLECTANCE V. REFLECTANCE NEAR INFRARED ANALYSIS OF GRAINS AND GROUND ANIMAL FEEDS. Comunicación en congreso. 9 TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON NEAR INFRARED SPECTROSCOPY. VERONA, ITALY. 1999
  • Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Garrido-Varo, Ana Mª:
    LOS TRATAMIENTOS MATEMÁTICOS "STANDARD NORMAL VARIATE" Y "DETREND" COMO HERRAMIENTAS PARA LA INTERPRETACIÓN DE LA SEÑAL ESPECTROSCÓPICA EN EL INFRARRO. Comunicación en congreso. COLLOQUIUM CHIMIOMETRICUM MEDITERRANEUM (4.1998.BURGOS, ESPAÑA). BURGOS, ESPAÑA. 1998
  • Garrido-Varo, Ana Mª, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
    NIRS TECHNOLOGY FOR THE CUANTITATIVE PREDICTION OF THE PORCENTAJE OF MEAT AND BONE MEAL ADDED TO A FEED COMPOUND: ON FEASIBILITY STUDY. Ponencia en Congreso. WORKSHOP ON IDENTIFICATION OF ANIMAL FEED INGREDIANTS (1.1998.DINAMARCA). DINAMARCA. 1998
  • Gómez-Cabrera, Augusto, Garrido-Varo, Ana Mª, Guerrero-Ginel, José Emilio, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
    USO DE LA INFORMACIÓN. BASES DE DATOS. Ponencia en Congreso. CARLOS PRIETO: VEINTE AÑOS DE DEDICACIÓN A LA CIENCIA. CSIC () (.1997.GRANADA). GRANADA. 1997
  • Gómez-Cabrera, Augusto, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Garrido-Varo, Ana Mª, Guerrero-Ginel, José Emilio:
    USO DE LA INFORMACIÓN. BASE DE DATOS. Ponencia en Congreso. CARLOS PRIETO: VEINTE AÑOS DE DEDICACIÓN A LA CIENCIA. CSIC () (.1997.GRANADA). GRANADA. 1997
  • Garrido-Varo, Ana Mª, Gómez-Cabrera, Augusto, Guerrero-Ginel, José Emilio, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
    NIRS: UNA TECNOLOGÍA DE APOYO PARA UN SERVICIO INTEGRAL EN ALIMENTACIÓN ANIMAL. Ponencia en Congreso. CURSO DE ESPECIALIZACIÓN FEDNA (12.1996.MADRID). . 1996
  • Serrano, A, Caceres, A, Pérez-Marín, Dolores, García-Olmo, Juan, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Guerrero-Ginel, José Emilio, Garrido-Varo, Ana Mª, Núñez-Sánchez, Nieves:
    QUALITY CONTROL OF TABLE SAUCES BY NEAR INFRARED SPECTROSCOPY. Poster en Congreso. 14TH INTERNATIONAL NIR CONFERENCE ON NEAR INFRARED SPECTROSCOPY . BANGKOK. TAILANDIA.
  • Magaña, C, Alcalde, E, Núñez-Sánchez, Nieves, Garcia, P, Úbeda, A, Moyano, A, Peman, J. M., Pérez-Marín, Dolores, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, García-Olmo, Juan:
    APPLICATION OF NIRS TECHNOLOGY TO SUGAR BEET BREEDING PROGRAMS FOR ENERGETIC USES. Poster en Congreso. 14TH INTERNATIONAL NIR CONFERENCE ON NEAR INFRARED SPECTROSCOPY. BANGKOK, TAILANDA.
  • Serrano, A, García-Olmo, Juan, Núñez-Sánchez, Nieves, De Pedro-Sanz, Emiliano Jesús, Morera, C, Vázquez, P, Moreno, A, Garrido-Varo, Ana Mª, Guerrero-Ginel, José Emilio, Pérez-Marín, Dolores, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
    INDIVIDUAL QUALITY CONTROL OF IBERIAN PIG THROUGH NIRS TECHNOLOGY: IMPLEMENTATION IN SIERRA DE SEVILLA S.A.. Poster en Congreso. 7TH INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON MEDITERRANEAN PIG. CÓRDOBA. ESPAÑA.
  • Núñez-Sánchez, Nieves, Guerrero-Ginel, José Emilio, Garrido-Varo, Ana Mª, Pérez-Marín, Dolores, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, García-Olmo, Juan:
    NEAR INFRARED TECHNOLOGY TO SUPPORT THE ANDALUSIAN OLIVE OIL INDUSTRY. Poster en Congreso. 14TH INTERNATIONAL NIR CONFERENCE ON NEAR INFRARED SPECTROSCOPY . BANGKOK. TAILANDIA.

Tesis dirigidas y co-dirigidas:

  • Suárez - Cáceres, Gina Patricia:
    Caracterización y optimización de la producción de alimentos a través de sistemas acuapónicos de pequeña escala. Tesis Doctoral. 2021