MENA GUERRERO, YOLANDA

Perfil en ORCID: 0000-0002-4249-1771

Perfil en ResearcherID: H-9086-2015

Perfil en Scopus: 6507231031\

Perfil en Dialnet: 561154

Grupos de Investigación

• TECNOLOGÍA DE LA PRODUCCIÓN ANIMAL

Responsable de los siguientes proyectos/ayudas en la US

Proyectos:

• Implementación de un sistema de asesoramiento para la gestión sostenible el caprino andaluz. Grupo operativo (Funcionamiento) ( GOP21-GR-16-0016 ).
• Mejora de la viabilidad de las explotaciones caprinas de raza malagueña a partir de la Innovación de los sistemas productivos y de la transformación y ( 20130020000824 ).
• Incidencia sobre la calidad de los productos y el medio ambiente de los diferentes sistemas de ganadería con pequeños rumiantes de aptitud lechera. Em ( RTA2010-00064-C04-02 ).
• DIFUSIÓN Y DIVULGACIÓN DE UNA METODOLOGÍA PAR EL REGISTRO DE INFORMACIÓN Y ANÁLISIS TÉCNICO-ECONÓMICA DE EXPLOTACIONES CAPRINAS ( 2004 699 ).

Contratos:

• Potenciando un modelo agroalimentario más sostenible ( 3835/0669 ).
• Elaboración del Plan de Fomento de la Ganadería Extensiva Ecológica y de la Comercialización de sus Productos ( CP: 1934/0669 ).
• LA CONVERSIÓN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN CAPRINA DE SIERRA A GANADERÍA ECOLÓGICA: POTENCIALIDAD, VIABILIDAD Y ESTRATEGIAS DE CAMBIO ( OG-158/05 ).

Ayudas:

• HACIA UNA MAYOR PARTICIPACIÓN DE LOS ALUMNOS EN LA DOCENCIA TEÓRICO-PRÁCTICA DE LAS PRODUCCIONES ANIMALES ( 9798 ).
• ELABORACIÓN EN GRUPO DE MATERIAL AUDIOVISUAL DE LA ZOOTECNIA EN INGENIERÍA TÉCNICA AGRÍCOLA ( 9697 ).

Participa los siguientes proyectos/ayudas en la US

Proyectos:

• Fortaleciendo la resiliencia de los sistemas ganaderos de pequeños rumiantes de razas locales: de la covid-19 al Cambio Global ( PID2020-120312RA-I00 - Investigador/a).
• Train the Trainer for Sustainable Agriculture (AgriTrain) ( - Investigador/a).
• Innovaciones en el manejo de los sistemas ganaderos andaluces y en la comercialización de sus productos ( PP.TRA.TRA201600.10 - Participante).
• UTILIZACIÓN DE FOTOPERIODO, MELATONINA Y EFECTO MACHO PARA LA MEJORA DE LOS PARÁMETROS REPRODUCTIVOS DE CAPRINOS. ( PTR95-0964.OP - Investigador/a).
• ESTUDIO DE LOS MECANISMOS IMPLICADOS EN LA ESTACIONALIDAD REPRODUCTIVA DECAPRINOS MEDITERRANEOS. PAPEL DE LOS OPIOIDEOS, LAS CATECOLAMINAS Y LA SEROTO ( AGL2006-01426/GAN - Investigador/a).
• DESARROLLO DE UN BANCO DE SEMEN Y EMBRIONES EN RAZAS CAPRINAS EN PELIGRO DE EXTINCIÓN. ( RZ2004-00006-C02-01 - Investigador/a).
• MISE EN PLACE D`UN RESEAU EUROMÉDITERRANEEN TECHNIQUE ET PROFESSIONNEL POUR LA PROTECTION LA PROMOTION ET LE DEVELOPPEMENT TERRITORIAL DU PATRIMOINE F ( 2003-03-4.1-I-013 - Investigador/a).
• CARACTERIZACIÓN BROMATOLÓGICA Y ESPECTROSCÓPICA (NIRS) DE LA LECHE DE CABRAS ALIMENTADAS EN PASTOREO: APLICACIONES A LA TRAZABILIDAD DE PRODUCTOS LÁCT ( C03-003 - Investigador/a).
• COMPETITIVIDAD Y GESTIÓN DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS DE CAPRINO EN ANDALUCÍA, EXTREMADURA Y C. LA MANCHA: MANEJO SOSTENIBLE, EFICIENCIA REPRODUCTIVA Y ( RTA04-145-C3-3 - Investigador/a).
• PROYECTO INTERREG-IIIA. CARACTERIZACIÓN DE LOS SECTORES CAPRINO MARROQUÍ Y ESPAÑOL. LIMITANTES TÉCNICOS PARA SU DESARROLLO ( INTRERREG 2006 - Investigador/a).
• CARACTERIZACIÓN Y DISEÑO DE ESTRATEGIAS DE MEJORA DE LA CABAÑA CAPRINA CRIOLLA COMO BASE DEL DESARROLLO RURAL SOSTENIBLE DEL VALLE DE CAÑETE EN LIMA ( ( AI51/04 - Investigador/a).
• TERMINACIÓN DE LOS MÓDULOS DE INVESTIGACIÓN Y EXTENSICÓN EN CRIANZAS CAPRINA Y CUNÍCOLA DE LA UNALM Y PRIMERA PARTE DEL PROGRAMA DE TRANSFERENCIA TECN ( 2647 - Investigador/a).
• Programa de recuperación de la raza caprina Payoya: estudio de sus características reprodcuctivas y posible efecto modulador del nivel de alimentación ( RZ00-019 - Investigador/a).
• CREACIÓN DE DOS UNIDADES DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA Y SELECCIÓN DE GANADO. UNO CAPRINO Y OTRO CUNÍCULA, EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLI ( IIPPUS - Investigador/a).
• ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE GESTIÓN TÉCNICO-ECONÓMICA DE EXPLOTACIONES DE GANADO CAPRINO ( 294 - Investigador/a).
• INFLUENCIA DE LA REALIZACIÓN DE LA LACTANCIA ARTIFICIAL EN LA CALIDAD HIGIÉNICO-SANITARIA DE LA LECHE DE CABRA Y EN EL CRECIMIENTO Y CALIDAD DE LA CAN ( C-01-037 - Investigador/a).
• CONSOLIDADCIÓN DE LAS RELACIONES ENTRE LA UNALM (LIMA-PERÚ) Y LA U. SEVILLA ( IPPUS - Investigador/a).
• DESARROLLO DE UNA APLICACION EN INTERNET PARA LA AUTOEVALUACIÓN DE ALUMNOS EN EL AREA DE PRODUCCION ANIMAL ( 2001 - Investigador/a).
• MEJORA DE LA CALIDAD HIGIENICO-SANITARIA DE LAS EXPLOTACIONES CAPRINAS DE LAS COMARCAS SIERRA NORTE DE SEVILLA Y SIERRA NORTE DE CADIZ ( C-97-078 - Investigador/a).
• ASISTENCIA A LA GESTIÓN TÉCNICA EN ECONOMÍA DE VACUNO LECHERO ( 1111 - Investigador/a).
• TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA EN ALIMENTACIÓN ANIMAL ( 4321 - Investigador/a).
• UTILIZACIÓN DE LA SEMILLA DE GIRASOL Y DE LAS HARINAS RESULTANTES DE LA EXTRACCIÓN DEL ACEITE EN LA ALIMENTACIÓN DE LAS VACAS LECHERAS Y DE LAS OVEJAS ( PIR 92-01 - Investigador/a).
• DISMINUCIÓN DE LOS COSTES DE PRODUCCIÓN EN LAS EXPLOTACIONES DE VACUNO LECHERO ( 9194 - Investigador/a).
• EVOLUCIÓN ESTACIONAL DE LA PRODUCCIÓN Y CALIDAD DE LA LECHE DE VACA. INFLUENCIA DE LAS ALTAS TEMPERATURAS ( PIR 89/21 - Investigador/a).

Contratos:

• Asesoramiento sobre la evolución de la calidad organoléptica y los valores nutritivos de la carne de los terneros de producción ecológica en dos siste ( - Investigador/a ).
• Relación entre los sistemas de producción de las razas de ovino autóctonas baleares con la calidad de sus productos (carne, leche y queso) ( PRJ201502638-0781 - Investigador/a ).
• Mejora del sistema de índices del precio de la leche de cabra, elaborado anteriormente por el equipo ( 2541/0669 - Coordinador ).
• Elaboración de un sistema de índices del precio de la leche de cabra ( - Coordinador ).
• Elaboración de un plan de fomento de la ganadería extensiva ecológica y de la comercialización de sus productos ( 037/2013-SEN - Coordinador ).
• Apoyo Técnico para la evaluación del II Plan Andaluz para la agricultura ecológica ( 0900/0104 - Investigador/a ).
• APOYO TÉCNICO PARA LA PUESTA EN MARCHA DE ACTIVIDADES IMPULSORAS DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN CONTEXTOS UNIVERSITARIOS. ( 0476/0104 - Investigador/a ).
• ESTUDIO DE POSIBILIDADES DE UN MÁSTER EN PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ANDALUCÍA ( 0163/0104 - Investigador/a ).
• CONVENIO DE COLABORACIÓN ENTRE EL IFAPA Y LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA DENTRO DEL MARCO DE LA INICIATIVA COMUNITARIA INTERREG. ( IFAPA/US-QUESOS - Investigador/a ).
• DIAGNÓSTICO DE EXPLOTACIONES. POTENCIALIDAD PRODUCTIVA DE LAS EXPLOTACIONES DE OVINO DE LOS PEDROCHES ( CARGA CORDOBA - Investigador/a ).
• UTILIZACIÓN DE LA SEMILLA DE GIRASOL Y DE LAS SEMILLAS RESULTANTES DE LA EXTRACCIÓN DEL ACEITE EN LA ALIMENTACIÓN DE VACAS LECHERAS Y DE OVEJAS MERINA ( 0 - Investigador/a ).

Ayudas:

• ACCIÓN COORDINADA: CREACIÓN DE UNA RED DE EQUIPOS NIRS DE UNIVERSIDADES ANDALUZAS ( ACC-1295-TEP-2003 - Investigador/a ).

Publicaciones

Libros:

• Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Moreno-lópez, Pilar , Gómez-jiménez, Claudio, Ruiz-matillas, Ramón, Alarcón-domene, Rodrigo, Navarro -garcía, Luis, Ureña, Luis Pablo, Colombo-., Sergio, López-ruiz, Ángel L., Castel-Genís, José María, Barriga-velo, Diego, Mena-Guerrero, Yolanda, Lopez-Infante, Maria Isabel:
  Consumidores y quesos andaluces. Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera. Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible. Junta de Andalucía. 2020. ISBN 978-8409-25676-1
• Mena-Guerrero, Yolanda, Aguirre-Jiménez, Itziar, Gutiérrez-Peña, Rosario, Pérez-Neira, David, Horcada-Ibáñez, Alberto, Batalla, Inmaculada , Del Hierro, Oscar, Damian-flor, Manuel:
  Caracterización, diagnóstico y mejora de los sistemas de producción ecológica de rumiantes en Andalucía. Junta De Andalucía. 2014. ISBN
• Valera-Córdoba, M. Mercedes, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Alcalde-Aldea, María Jesús, Horcada-Ibáñez, Alberto, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Mena-Guerrero, Yolanda, Delgado-Pertíñez, Manuel, González-Redondo, Pedro:
  CUADERNO DE PASATIEMPOS SOBRE PRODUCCIÓN ANIMAL 2014. UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2014. ISBN 978-84-697-1931-2
• Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María, García-romero, Carmelo, Navarro-García, Luís:
  GANADERÍA CAPRINA ECOLÓGICA. AGRÍCOLA ESPAÑOLA. 2013. ISBN 978/84/92928/28/6
• Valera-Córdoba, M. Mercedes, Horcada-Ibáñez, Alberto, Caravaca, Francisco, Delgado-Pertíñez, Manuel, Mena-Guerrero, Yolanda, Alcalde-Aldea, María Jesús:
  SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL. UNIVERSIDAD DE SEVILLA.. 2010. ISBN 978-84-693-3587-1
• Ares-Cea, José Luis, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, García-aguña, María Del Rosario, Hernández-Campuzano, Juan Antonio, Hevilla-ordoñez, Sebastián, Jiménez-gómez, Margarita, Martin-Vicente, Angel, Mena-Guerrero, Yolanda, Navarro-García, Luís, Oliver-servera, Tomeu, Sanz-Sampelayo, María Remedios, Barriga-velo, Diego, Berrocal-Martín, Juan, Calvente-medina, Isabel, Cárdenas-baena, Juan Manuel, Carrasco-naranjo, Cristina, Castel-Genís, José María, Galán-Soldevilla, Hortensia, Gámez-fernández, Marina:
  PATRIMONIO QUESERO ANDALUZ, QUESOS DE ANDALUCÍA. GRUPO DE DESARROLLO RURAL VALLE DEL GUADALHORCE, PIZARRA, MÁLAGA, ESPAÑA. 2009. ISBN 978-84-613-6388-9
• Valera-Córdoba, M. Mercedes, Alcalde-Aldea, María Jesús, Mena-Guerrero, Yolanda, Caravaca, Francisco, Delgado-Pertíñez, Manuel, Horcada-Ibáñez, Alberto:
  SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL. UNIVERSIDAD DE SEVILLA.. 2009. ISBN 978-84-692-0658-4
• González-Redondo, Pedro, Rodríguez-Serrano,Tomás M, Badiola-,I., Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Mena-Guerrero, Yolanda:
  BIOSEGURIDAD EN LAS EXPLOTACIONES CUNÍCOLAS. ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE CUNICULTURA. 2009. ISBN 978-84-613-2659-4
• Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María:
  INDICADORES TÉCNICO-ECONÓMICOS PARA EXPLOTACIONES CAPRINAS LECHERAS. UNIVERSIDAD DE SEVILLA.. 2007. ISBN 978-84-690-4338-7
• Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Guzmán-Guerrero, José Luis, González-Redondo, Pedro:
  SITUACIÓN ACTUAL, EVOLUCIÓN Y DIAGNÓSTICO DE LOS SISTEMAS SEMIEXTENSIVOS DE PRODUCCIÓN CAPRINA EN ANDALUCÍA CENTRO-OCCIDENTAL. SERVICIO DE PUBLICACIONES Y DIVULGACIÓN DE LA CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA. 2005. ISBN 84-8474-160-5
• Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Castel-Genís, José María, Guzmán-Guerrero, José Luis, Delgado-Pertíñez, Manuel, Mena-Guerrero, Yolanda, Alcalde-Aldea, María Jesús, González-Redondo, Pedro:
  BASES DE LA PRODUCCION ANIMAL. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2003. ISBN 84-472-0764-1
• Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Castel-Genís, José María, Guzmán-Guerrero, José Luis, Delgado-Pertíñez, Manuel, Mena-Guerrero, Yolanda, Alcalde-Aldea, María Jesús, González-Redondo, Pedro:
  BASES DE LA PRODUCCIÓN ANIMAL. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. 1999. ISBN 84-605-8783-5
• Mena-Guerrero, Yolanda:
  Bases biológicas y gestión de especies cinegéticas en Andalucía. UNIVERSIDAD CORDOBA. 1997. ISBN
• Mena-Guerrero, Yolanda:
  EFECTO DEL CALOR EN LA PRODUCCIÓN DE VACUNO LECHERO. ESTUDIO METODOLÓGICO Y ANÁLISIS DE SOLUCIONES.. UNIVERSIDAD DE CORDOBA. 1995. ISBN 84-7801-362-8
• Mena-Guerrero, Yolanda, Molera-Aparicio,Manuel:
  EFECTO DEL CALOR EN LA PRODUCCIÓN DE VACUNO LECHERO : ESTUDIO METODOLÓGICO Y ANÁLISIS DE SOLUCIONES. SERVICIO DE PUBLICACIONES. 1995. ISBN 84-7801-274-5
• Fernandez-Rebollo, Maria Del Pilar, Mena-Guerrero, Yolanda:
  APROVECHAMIENTO GANADERO DEL MONTE PÚBLICO "LA JAROSA". . . ISBN
• Mena-Guerrero, Yolanda:
  EFECTO DEL CONCENTRADO DE ALPECHÍN EN DIETAS DE OVINO. CONSUMO VOLUNTARIO Y DIGESTIBILIDAD. . . ISBN
• Fernandez-Rebollo, Maria Del Pilar, Mena-Guerrero, Yolanda:
  CAPACIDAD SUSTENTADORA ANIMAL. APLICACIÓN A LA FINCA "LAS ERILLAS". . . ISBN
• Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María:
  L' ENCADREMENT DE L' ELEVAGE CAPRIN EN ANDALOUSIE. EN: L' ORGANISATION ET LE FONCTIONNEMENT DES SERVICES TECHNIQUES ET DE CONSEIL À L' ELEVAGE OVIN CA. . . ISBN

Capítulo de Libros:

• Bartolome-Medina, Ester, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Alcalde-Aldea, María Jesús, Mena-Guerrero, Yolanda, Valera-Córdoba, M. Mercedes:
  Influencia de la asistencia a clases teóricas en la tasa de éxito de los alumnos del Grado en Ingeniería Agronómica. Pag. 143 - 153. En: Research, technology and best practices in Education. Adaya Press. 2019. ISBN 978-94-92805-09-6
• Cruz, Jaime Fabián, Mena-Guerrero, Yolanda, Rodríguez-Estévez, Vicente:
  Methodologies for assesing sustainability in farming systems. Pag. 33 - 58. En: Sustainability Assessment and Reporting. Intech open. 2017. ISBN 978-1-78923-737-5
• Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Morales, Eduardo:
  Ruminant production systems in Spain: Sustainability analysis. Pag. - . En: Theorical and empirical studies on farming systems in Spain and Poland. . 2011. ISBN 978-83-7583-335-5
• Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda:
  Technical-economic analysis in livestock farms: a tool to attain variability. Pag. - . En: Theorical and empirical studies on farming systems in Spain and Poland. . 2011. ISBN 978-83-7583-335-5
• Castel-Genís, José María, Martin-Vicente, Angel, CÁRDENAS-BAENA,JUAN MANUEL, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Mena-Guerrero, Yolanda:
  CAPÍTULO I: PAISAJES GANADEROS ANDALUCES. Pag. 38 - 68. En: PATRIMONIO QUESERO ANDALUZ, QUESOS DE ANDALUCÍA. GRUPO DE DESARROLLO RURAL VALLE DEL GUADALHORCE. 2010. ISBN 978-84-613-6388-9
• Nahed-Toral,José, Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-, J.M., Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
  ESTRATEGIAS DE MANEJO DE RECURSOS EN AGROSISTEMAS CAPRINOS DE SIERRA EN ANDALUCÍA (ESPAÑA): ESTUDIO DE CASO DE LA SIERRA DE CÁDIZ. Pag. 213 - 233. En: OPORTUNIDADES Y RETOS PARA LOS SISTEMAS CAMPESINOS DE RUMIANTES EN LATINOAMÉRICA.. UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MEXICO. 2008. ISBN
• Ruiz-,F.A., Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Romero-Falcón, Francisco:
  UTILIDAD DE LOS INDICADORES PARA EL ANÁLISIS TÉCNICO-ECONÓMICO DE SISTEMAS Y EXPLOTACIONES CAPRINAS LECHERAS: MONITORIZACIÓN PERIÓDICA. Pag. 57 - 62. En: INDICADORES TÉCNICO-ECONÓMICOS PARA EXPLOTACIONES CAPRINAS LECHERAS. UNIVERSIDAD DE SEVILLA.. 2007. ISBN 978-84-690-4338-7
• Nahed-Toral,José, Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Ruiz-Morales, Francisco De Asis:
  PROPUESTA DE EVALUACIÓN DE LA GANADERÍA CHIAPANECA PARA SU CONSERVACIÓN A SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE LECHE Y CARNE ORGÁNICOS. Pag. 48 - 53. En: AGROFORESTERÍA PECUARIA EN CHIAPAS. ECOSUR. 2007. ISBN
• Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis:
  EL SECTOR CAPRINO Y SU CONTRIBUCIÓN AL DESARROLLO RURAL. Pag. 246 - 257. En: AGRICULTURA FAMILIAR EN ESPANA 2007. FUNDACIÓN DE ESTUDIOS RURALES. 2007. ISBN
• Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Mena-Guerrero, Yolanda:
  SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL. Pag. 13 - 24. En: SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. 2006. ISBN 84-689-8511-2
• Castel-Genís, José María, DÍEZ-DE LA CORTINA,JUAN I., Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz De Clavijo-Vazquez, Paulino, González-Redondo, Pedro, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Delgado-Pertíñez, Manuel, Barros-,J, Alcalde-Aldea, María Jesús:
  ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE GESTIÓN TÉCNICO-ECONÓMICA DE EXPLOTACIONES DE GANADO CAPRINO SEMI-EXTENSIVO. Pag. 729 - 739. En: PROYECTOS DE INNOVACIÓN DOCENTE DE LASL UNVIERSIDADES ANDALUZAS. UCUA (UNIDAD PARA LA CALIDAD DE LAS UNIVERSIDADES ANDALUZAS). 2004. ISBN 84-606-3742-7
• Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Castel-Genís, José María, Delgado-Pertíñez, Manuel, Alcalde-Aldea, María Jesús, González-Redondo, Pedro, Mena-Guerrero, Yolanda, Barros-Pérez, José Francisco De Asís, Ruiz De Clavijo-Vazquez, Paulino, Millan-Calderon, Alejandro:
  DESARROLLO DE UNA APLICACIÓN EN INTERNET PARA LA AUTOEVALUACIÓN DE ALUMNOS DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN ANIMAL. Pag. 213 - 218. En: INNOVACIONES DOCENTES EN LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA.. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA EDUCACION DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2003. ISBN 84-86849-29-2
• Mena-Guerrero, Yolanda, Fernandez-Rebollo, Maria Del Pilar, Pérez-,Rafael:
  LA GESTIÓN DE RECURSOS CINEGÉTICOS EN CAZA MAYOR. Pag. 371 - 384. En: ZOOTECNIA: BASES DE PRODUCCIÓN ANIMAL. MONOGRAFÍA III: LA GESTIÓN EN LA EXPLOTACIÓN GANADERA. MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.. 2002. ISBN 84-8476-095-2
• Mena-Guerrero, Yolanda, Molera-Aparicio,Manuel, PÉREZ-CABELLO DE ALBA,R.B., Fernandez-Rebollo, Maria Del Pilar:
  LA GESTIÓN DE LOS RECURSOS CINEGÉTICOS EN CAZA MENOR. Pag. 385 - 399. En: ZOOTECNIA: BASES DE PRODUCCIÓN ANIMAL. MONOGRAFÍA III: LA GESTIÓN EN LA EXPLOTACIÓN GANADERA. MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.. 2002. ISBN 84-8476-095-2
• Mena-Guerrero, Yolanda:
  ELEMENTOS ESENCIALES EN LA GESTION DE LA CAZA MAYOR. Pag. 97 - 120. En: CURSO DE INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN GANADERA. UNEFA. 1998. ISBN 84-920227-2-8
• Mena-Guerrero, Yolanda, Molera-Aparicio,Manuel, CANOVAS-CALERO,DAMIAN:
  LA CAZA EN ANDALUCÍA. Pag. 407 - 465. En: INFORME ANUAL DEL SECTOR AGRARIO EN ANDALUCÍA. UNICAJA. 1995. ISBN

Publicaciones en Revistas:

• Mena-Guerrero, Yolanda, Morales-jerrett, Eduardo, Soler-Montiel, Marta, Pérez-Neira, David, Mancilla-Leytón, Juan Manuel:
  Energetic and Monetary Analysis of Efficiency in Family-Owned Dairy Goat Production Systems in Andalusia (Southern Spain). En: Animals. 2024. Vol. 14. Núm. 1. Pag. 1-29 https://doi.org/10.3390/ani14010104
• Cruz, Fabián, Horcada-Ibáñez, Alberto, Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda:
  Characterizarion of the cattle production systems in the department of Cundinamarca (Colombia), proposals for sustainability. En: Sustainability. 2023. Vol. 15. Núm. 16093. Pag. 1-19 https://doi.org/10.3390/su152216093
• Avilez, Juan P., Nahed, José, Camuñez-Ruiz, Jose Antonio, Grande, Daniel, Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María:
  EVALUATION OF FACTORS INFLUENCING FARM PROFIT IN EXTENSIVE RUMINANT SYSTEMS USING STRUCTURAL EQUATIONS. En: Journal of Agricultural Sciences Research. 2023. Vol. 3. Núm. 20. Pag. 1-12 DOI: 10.22533/at.ed.9733202307123
• Morales-jerrett, Eduardo, Mena-Guerrero, Yolanda, Camuñez-Ruiz, Jose Antonio, Fernández, Javier, Mancilla-leyton, Juan Manuel:
  Characterization of dairy goat production systems using autochthonous breeds in Andalusia (Southern Spain): Classification and efficiency comparative . En: Small Ruminant Research. 2022. Vol. 213. Núm. 106743. Pag. - https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2022.106743
• Delgado-Pertíñez, Manuel, Martín-García, Antonio Ignacio, Mena-Guerrero, Yolanda, Zarazaga-Garcés, Luis Ángel, Guzmán-Guerrero, José Luis:
  Supplementing the Diet of Dairy Goats with Dried Orange Pulp throughout Lactation: II Effect on Milk Fatty Acids Profile, Phenolic Compounds, Fat-Solu. En: Animals. 2021. Vol. 11. Núm. 2421. Pag. - https://doi.org/10.3390/ani11082421
• Muñoz-Vallés, Sara, Mancilla-Leytón, Juan Manuel, Morales-jerrett, Eduardo, Mena-Guerrero, Yolanda:
  Natural Carbon Sinks Linked to Pastoral Activity in Spain: A Territorial Evaluation Methodology for Mediterranean Goat Grazing System. En: Sustainability. 2021. Vol. 13. Núm. 6085. Pag. 1-15 10.3390/su13116085
• Avilez, Juan P., Nahed, José, Mena-Guerrero, Yolanda, Grande, Daniel, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Camuñez-Ruiz, Jose Antonio, Meyer, Jorge, Castel-Genís, José María:
  SUSTAINABILITY ASSESSMENT OF EXTENSIVE CATTLE AND SHEEP PRODUCTION SYSTEMS IN SOUTHERN CHILE. En: Chilean Journal of Agricultural & Animal Sciences. 2021. Vol. 37. Núm. 3. Pag. 228-243 https://doi.org/10.29393/CHJAAS37-25SAJA80025
• Morales-jerrett, Eduardo, Mancilla-Leytón, Juan Manuel, Delgado-Pertíñez, Manuel, Mena-Guerrero, Yolanda:
  The Contribution of Traditional Meat Goat Farming Systems to Human Wellbeing and Its Importance for the Sustainability of This Livestock Subsector. En: Sustainability. 2020. Vol. 12. Núm. . Pag. 1181- 10.3390/su12031181
• Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Vázquez, Marta, Camuñez-Ruiz, Jose Antonio, Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda:
  Characterization and challenges of livestock farming in Mediterranean protected mountain areas (Sierra Nevada, Spain). En: Spanish Journal of Agricultural Research. 2020. Vol. 18. Núm. 1. Pag. e0601-14 pag- 10.5424 / sjar / 2020181-14288
• Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda:
  Current status, challenges and the way forward for dairy goat production in Europe. En: Asian - Australasian Journal of Animal Sciences. 2019. Vol. 32. Núm. 8. Pag. 1256-1265 https://doi.org/10.5713/ajas.19.0327
• Gutiérrez-Peña, Rosario, Mena-Guerrero, Yolanda, Batalla, Inmaculada, Mancilla-Leytón, Juan Manuel:
  Carbon footprint of dairy goat production systems: A comparison of three contrasting grazing levels in the Sierra de Grazalema Natural Park (Southern . En: Journal of Environmental Management. 2019. Vol. 232. Núm. . Pag. 993-998 10.1016/j.jenvman.2018.12.005
• Ureña, Luis Pablo, Beltrán, L, Lopez-Infante, Maria Isabel, Mena-Guerrero, Yolanda, Colombo-., Sergio, Ruiz-Morales, Francisco De Asis:
  Maridaje queso y cerveza. En: Cerveza y Malta. 2019. Vol. . Núm. 221. Pag. 36-46
• Gutiérrez-Peña, Rosario, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Mena-Guerrero, Yolanda, Delgado-Pertíñez, Manuel:
  Fatty acid profile and vitamins A and E contents of milk in goat farms under Mediterranean wood pastures as affected by grazing conditions and seasons. En: Journal of Food Composition and Analysis. 2018. Vol. 72. Núm. . Pag. 122-131 https://doi.org/10.1016/j.jfca.2018.07.003
• Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María:
  Classification, characterisation and strategies for improvement of cattle and sheep pasture systems in marginal areas of Southern Chile. En: Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias. 2018. Vol. 9. Núm. 2. Pag. 241-262
• Pérez-Neira, David, Soler-Montiel, Marta, Gutiérrez-Peña, Rosario, Mena-Guerrero, Yolanda:
  Energy Assessment of Pastoral Dairy Goat Husbandry from an Agroecological Economics Perspective. A Case Study in Andalusia (Spain). En: Sustainability. 2018. Vol. 10. Núm. 8. Pag. 2838- https://doi.org/10.3390/su10082838
• Dubeuf, Jean Paul, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Mena-Guerrero, Yolanda:
  Evolution of goat production systems in the Mediterranean basin: Between ecological intensification and ecologically intensive production systems. En: Small Ruminant Research. 2018. Vol. 163. Núm. . Pag. 2-9 https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2017.10.012
• Mena-Guerrero, Yolanda, Gutiérrez-Peña, Rosario, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Delgado-Pertíñez, Manuel:
  Can dairy goat farms in mountain areas reach a satisfactory level of profitability without intensification? A case study in Andalusia (Spain). En: Agroecology and Sustainable Food Systems. 2017. Vol. . Núm. . Pag. - 10.1080/21683565.2017.1320620
• Aguirre-Jiménez, Itziar, Mena-Guerrero, Yolanda:
  Formación Universitaria en Agroecología y Producción Ecológica en España. Perspectiva histórica, situación actual y retos.. En: Agroecología. 2017. Vol. 11. Núm. 1. Pag. 41-46
• Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Mirazo, Jabier, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María:
  Characterization and typification of small ruminant farms providing fuelbreak grazing services for wildfire prevention in Andalusia (Spain). En: Science of the Total Environment. 2016. Vol. . Núm. 544. Pag. 211-219 http://dx.doi.org/10.1016/j.scitotenv.2015.11.088
• Gutiérrez-Peña, Rosario, Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Delgado-Pertíñez, Manuel:
  Strengths and weaknesses of traditional feeding management of dairy goat farms in mountain areas. En: Agroecology and Sustainable Food Systems. 2016. Vol. 40. Núm. 7. Pag. 736-756 http://dx.doi.org/10.1080/21683565.2016.1178202
• Mena-Guerrero, Yolanda, Morales-jarret, Ernesto, Ruiz-Morales, Francisco De Asis:
  Evolución del precio de la leche de cabra y utilización de los índices de referencia como apoyo en la contratación. En: Tierras. Caprino. 2014. Vol. . Núm. 09. Pag. 66-73
• Sarria-bardales, Jose Antonio, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María:
  Characterization and proposals for the improvement of goat production systems of the Peruvian coast. En: Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias. 2014. Vol. 5. Núm. 4. Pag. 409-427
• Mena-Guerrero, Yolanda, Morales-jarrett, Eduardo, Camuñez-Ruiz, Jose Antonio, Ruiz-morales, Francisco De Asis :
  Evolución del precio de la leche de cabra y utilización de los índices de referencia como apoyo en la contratación. En: Tierras. Caprino. 2014. Vol. . Núm. 9. Pag. 66-73
• Cosci, F, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María, Pleguezuelos, J, Martínez, F, Gutiérrez, R, Mena-Guerrero, Yolanda, Camuñez-Ruiz, Jose Antonio:
  Factors affecting the somatic cells count in milk of murciano-granadina goat breed: Preliminary results. En: Options Mediterraneennes. Serie A: Seminaires Mediterraneens. 2014. Vol. . Núm. 108. Pag. 169-173
• Mena-Guerrero, Yolanda, Camuñez-Ruiz, Jose Antonio, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Falagán-Prieto, Adolfo, Caballero-de La Calle, José Ramón:
  Elaboración de un sistema de índices de evolución del precio de la leche de cabra a partir de los factores asociados. En: Tierras de Castilla y León Ganadería. 2014. Vol. . Núm. 191. Pag. 16-23
• Madry, W., Mena-Guerrero, Yolanda, Roszkowska-madra, B., Gozdowski, D., Hryniewski , R., Castel-Genís, José María:
  An overview of farming system typology methodologies and its use in the study of pasture-based farming system: a review.. En: Spanish Journal of Agricultural Research. 2013. Vol. 11. Núm. 2. Pag. 316-326 10.5424/sjar/.2013112-3295
• Delgado-Pertíñez, Manuel, Gutiérrez-Peña, Rosario, Mena-Guerrero, Yolanda, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Laberye, David:
  Milk production, fatty acid composition and vitamin E content of Payoya goats according to grazing level in summer on Mediterranean shrublands. En: Small Ruminant Research. 2013. Vol. 114. Núm. 1. Pag. 167-175 ttp://dx.doi.org/10.1016/j.smallrumres.2013.06.001
• Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Diaz-Gaona, Cipriano, Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María:
  LA AGROINDUSTRIA ECOLOGICA LIGADA A LA PRODUCCIÓN GANADERA EN ANDALUCIA. En: AE. Revista Agroecológica de Divulgación. 2013. Vol. . Núm. 12. Pag. 22-23
• Gutiérrez-Peña, Rosario, Delgado-Pertíñez, Manuel, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Mena-Guerrero, Yolanda, Flores-medina, Antonio, Ruiz-Morales, Francisco De Asis:
  COMPOSICIÓN EN ÁCIDOS GRASOS Y CONTENIDOS DE VITAMINAS A Y E DE LA LECHE DE CABRA DE LA RAZA PAYOYA EN SISTEMAS DE PASTOREO ARBUSTIVO-MEDITERRÁNEO. En: Revista de Pastos. 2013. Vol. 2. Núm. 43. Pag. 36-43
• Nahed-toral, Jose, Delgadillo-puga, C, Sánchez-muñoz, B, Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-rojas, J, Aguilar-jimenez, R, Castel-Genís, José María, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Orantes-zebadua, M, Manzur-cruz, A:
  Feasibility of converting agrosilvopastoral systems of dairy cattle to the organic production model in southeastern Mexico. En: Journal of Cleaner Production. 2013. Vol. . Núm. 43. Pag. 136-145
• Gutiérrez-Peña, Rosario, Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María:
  EL USO DE INDICADORES PARA LA MEJORA DE LA RENTABILIDAD EN EXPLOTACIONES CAPRINAS. En: Ganadería. 2013. Vol. Enero-Febrero. Núm. . Pag. 16-20
• Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Gutiérrez-Peña, Rosario:
  Situación y evolución de los sistemas de producción caprina en España. En: Tierras. Caprino. 2012. Vol. . Núm. 1. Pag. 24-37
• Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Pleguezuelos-Hernández, Javier, Gutiérrez-Peña, Rosario:
  Estrategias para la mejora de la sostenibilidad de las explotaciones de caprino lechero. En: Pequeños Rumiantes. 2012. Vol. 12. Núm. 3. Pag. 21-27
• Mena-Guerrero, Yolanda, Nahed-toral, Jose, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Sánchez-muñoz, Benito, Ruiz-rojas, José Luis, Castel-Genís, José María:
  Evaluating mountain goat dairy systems for conversion to the organic model, using a multicriteria method. En: Animal: the international journal of animal biosciences. 2012. Vol. 6. Núm. 4. Pag. 693-703 10.1017/S175173111100190X
• Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Moya, J, Camuñez-Ruiz, Jose Antonio:
  EVOLUTION OF TECHNICAL-ECONOMIC INDICATORS FOR ANDALUSIAN GRAZING DAIRY GOATS (2006-2008). En: Options Mediterraneennes. Serie A: Seminaires Mediterraneens. 2011. Vol. SERIE A. Núm. 100. Pag. 145-149
• Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Jiménez, Rocío, Ruiz-Morales, Francisco De Asis:
  Sustainability analysis of small ruminant farms implicated into the natural resource conservation. En: Options Mediterraneennes. Serie A: Seminaires Mediterraneens. 2011. Vol. Serie A. Núm. 100. Pag. 119-124
• Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Camuñez-Ruiz, Jose Antonio, Sanchez-Rodríguez, Manuel:
  Changes occurring in dairy goat production systems in less favoured areas of Spain. En: Small Ruminant Research. 2011. Vol. . Núm. 96. Pag. 83-92
• Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-,F.A., Sanchez-Rodríguez, Manuel:
  CHANGES OCCURRING IN DAIRY GOAT PRODUCTION SYSTEMS IN LESS FAVOURED AREAS OF SPAIN. En: Small Ruminant Research. 2011. Vol. . Núm. 96. Pag. 83-92 http://dx.doi.org/10.1016/j.smallrumres.2011.01.002
• González-Redondo, Pedro, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Delgado-Pertíñez, Manuel, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
  COLLABORATING STUDENTS AS CARETAKERS FOR MAINTAINING A UNIVERSITY FARM FOR TEACHING IN RABBIT FARMING. En: Journal of Animal and Veterinary Advances. 2010. Vol. 9. Núm. 3. Pag. 508-513
• González-Redondo, Pedro, Delgado-Pertíñez, Manuel, Toribio-Pimenta,Sandra, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Mena-Guerrero, Yolanda, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Castel-Genís, José María:
  CHARACTERISATION AND TYPIFICATION OF THE RED-LEGGED PARTRIDGE (ALECTORIS RUFA) GAME FARMS IN SPAIN. En: Spanish Journal of Agricultural Research. 2010. Vol. 8. Núm. 3. Pag. 624-633
• González-Redondo, Pedro, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Delgado-Pertíñez, Manuel, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
  USING LIVE ANIMALS FOR TEACHING IN ANIMAL SCIENCES: STUDENTS' ATTITUDES TO THEIR LEARNING PROCESS AND ANIMAL WELFARE CONCERN. En: Journal of Animal and Veterinary Advances. 2010. Vol. 9. Núm. 1. Pag. 173-179
• Castel-Genís, José María, Madry-,Wieslaw, Gozdowski-,Dariusz, Roszkowska-Madra-,B., Dabrowski-,M, Lupa-,W., Mena-Guerrero, Yolanda:
  FAMILY DAIRY FARMS IN THE PODLASIE PROVINCE, POLAND: FARM TYPOLOGY ACCORDING TO FARMING SYSTEM. En: Spanish Journal of Agricultural Research. 2010. Vol. 8. Núm. 4. Pag. 946-961
• González-Redondo, Pedro, Mena-Guerrero, Yolanda, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
  FACTORS AFFECTING RABBIT MEAT CONSUMPTION AMONG SPANISH UNIVERSITY STUDENTS. En: Ecology of Food and Nutrition. 2010. Vol. 49. Núm. 4. Pag. 298-315
• Castel-Genís, José María, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Mena-Guerrero, Yolanda:
  FEED CONVERSION RATE AND ESTIMATED ENERGY BALANCE OF FREE GRAZING IBERIAN PIGS. En: Small Ruminant Research. 2010. Vol. 132. Núm. 1-3. Pag. 152-156 http://dx.doi.org/10.1016/j.livsci.2010.05.019
• Mena-Guerrero, Yolanda, Nahed-Toral,José, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María, Ligero-,Montserrat:
  PROXIMITY TO THE ORGANIC MODEL OF DAIRY GOAT SYSTEMS IN THE ANDALUSIAN MOUNTAINS (SPAIN). En: Tropical and Subtropical Agroecosystems. 2009. Vol. . Núm. 11. Pag. 69-73
• Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Navarro-García, Luís, Sayadi-Gmada, Samir, Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda:
  EL COOPERATIVISMO EN EL SECTOR CAPRINO ANDALUZ. En: Ganadería. 2009. Vol. . Núm. . Pag. 42-45
• Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Mena-Guerrero, Yolanda, Sayadi-Gmada, Samir, Castel-Genís, José María, Navarro-García, Luís, Nahed-Toral,José:
  SOCIAL INDICATORS FOR EVALUATING SUSTAINABILITY OF GOAT LIVESTOCK FARMS: METHODOLOGICAL APPROACH.. En: Tropical and Subtropical Agroecosystems. 2009. Vol. . Núm. 11. Pag. 65-68
• Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Guinamard-,C., Bossis-,Nicole, Caramelle-Holtz-,Enmanuelle, Contu-,Marino, Sitzia-,Maria, Fois-,Nicola:
  DAIRY GOAT GRAZING SYSTEMS IN MEDITERRANEAN REGIONS: A COMPARATIVE ANALYSIS IN SPAIN, FRANCE AND ITALY. En: Small Ruminant Research. 2009. Vol. . Núm. 85. Pag. 42-49
• Toussaint-,Gilbert, Morand-Fehr-,P., Castel-Genís, José María, Choisis-,J.P., Chentouf-,Mouad, Mena-Guerrero, Yolanda, Pacheco-,Filipe, Ruiz-Morales, Francisco De Asis:
  MÉTHODOLOGIE D¿ANALYSE ET D¿ÉVALUATION TECHNICOÉCONOMIQUE DES SYSTÈMES DE PRODUCTION OVINE ET CAPRINE. En: Options Mediterraneennes. Serie A: Seminaires Mediterraneens. 2009. Vol. A. Núm. 91. Pag. 327-374
• Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Bossis-,Nicole, Castel-Genís, José María, Caramelle-Holtz-,Enmanuelle, Mena-Guerrero, Yolanda, Guinamard-,C.:
  COMPARAISON DES INDICATEURS TECHNICOÉCONOMIQUES DES EXPLOITATIONS CAPRINES LAITIÈRES DE L'ANDALOUSIE (ESPAGNE) ET DE LA FRANCE. En: Options Mediterraneennes. Serie A: Seminaires Mediterraneens. 2009. Vol. . Núm. 91. Pag. 43-47
• Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Sanchez-Rodríguez, Manuel, Navarro-García, Luís:
  ANÁLISIS ESTRATÉGICO DEL SECTOR CAPRINO LECHERO ANDALUZ. En: Pequeños Rumiantes. 2009. Vol. 10. Núm. 2. Pag. 32-39
• Nahed-Toral,José, Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María, Plascencia-,V.H.:
  PROPOSAL OF ENVIROMENTAL INDICATORS OF SUSTAINABILITY FOR RUMINANT PASTORAL PRODUCTION SYSTEMS. En: AVANCES EN INVESTIGACION AGROPECUARIA. 2009. Vol. . Núm. . Pag. 17-23
• Delgado-Pertíñez, Manuel, Guzmán-Guerrero, José Luis, Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, González-Redondo, Pedro, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
  INFLUENCE OF KID REARING SYSTEMS ON MILK YIELD, KID GROWTH AND COST OF FLORIDA DAIRY GOATS. En: Small Ruminant Research. 2009. Vol. 81. Núm. 2-3. Pag. 105-111
• Castel-Genís, José María, Navarro-García, Luís, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Mena-Guerrero, Yolanda, Sayadi-Gmada, Samir, Hevilla-,Sebastián, Jiménez-Martínez,Margarita, Jiménez-Gómez,Margarita:
  LE SECTEUR CAPRIN LAITIER ANDALOU : STRATEGIES DE RECHERCHE, DÉVELOPPEMENT ET FORMATION AFIN D'AUGMENTER LA VALEUR AJOUTÉ DES FROMAGES ARTISANAUX. En: Options Mediterraneennes. Serie A: Seminaires Mediterraneens. 2009. Vol. A. Núm. 91. Pag. 227-231
• Mena-Guerrero, Yolanda, Ligero-,Montserrat., Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Ruiz-,F.A., Nahed-Toral,José, Castel-Genís, José María, Nahez-,José, Acosta-,J.M., Guzmán-Guerrero, José Luis:
  ORGANIC AND CONVENTIONAL DAIRY GOAT PRODUCTION SYSTEMS IN ANDALUSIAN MOUNTAINOUS AREAS. En: Options Mediterraneennes. Serie A: Seminaires Mediterraneens. 2009. Vol. . Núm. 91. Pag. 253-256
• Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María, Ligero-,Montserrat, Casquet-,Olga:
  ANÁLISIS DE LA VIABILIDAD TÉCNICO-ECONÓMICA DE EXPLOTACIONES CAPRINAS DE LA RAZA PAYOYA Y PROPUESTAS DE MEJORA. En: Feagas. 2008. Vol. . Núm. 32. Pag. 143-149
• Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Sanchez-Rodríguez, Manuel:
  LA GANADERÍA CAPRINA EN ESPAÑA: EVOLUCIÓN Y PERSPECTIVAS. En: La tierra del Agricultor y el Ganadero. 2008. Vol. . Núm. 12. Pag. 26-32
• Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María, Ligero-,Montserrat., Casquet-,Olga:
  VERS UN RENOUVEAU DE LA RACE PAYOYA. En: La Chèvre (Tours). 2008. Vol. . Núm. 285. Pag. 44-46
• Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, González-Redondo, Pedro, Camuñez-Ruiz, Jose Antonio:
  APPLICATION OF THE TECHNICO-ECONOMIC ANALYSIS FOR CHARACTERIZING, MAKING DIAGNOSES AND IMPROVING PASTORAL DAIRY GOAT SYSTEMS IN ANDALUSIA (SPAIN). En: Small Ruminant Research. 2008. Vol. 77. Núm. 2-3. Pag. 208-220
• Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Mena-Guerrero, Yolanda:
  MARCO DE REFERENCIA DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL. LOS CONCEPTOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE Y USO MÚLTIPLE EN LOS SISTEMAS AGROGANADEROS COMO IN. En: Revista de Enseñanza Universitaria. 2007. Vol. . Núm. EXTRA. Pag. 207-226
• Nahed-Toral,José, Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
  APPRAISAL OF THE SUSTAINABILITY OF DAIRY GOAT SYSTEMS IN SOUTHERN SPAIN ACCORDING TO THEIR DEGREE OF INTENSIFICATION. En: Livestock Science. 2006. Vol. 101. Núm. 1-3. Pag. 10-23
• Castel-Genís, José María, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Mena-Guerrero, Yolanda, Garcia-, M., Romero-,F, González-Redondo, Pedro, Ruiz-,F.:
  ADAPTATION OF THE TECHNICAL AND ECONOMIC INDICATORS OF THE FAO/CIHEAM OBSERVATORY TO SEMI-EXTENSIVE GOAT SYSTEMS: RESULTS IN 3 REGIONS OF ANDALUSIA. En: Options Mediterraneennes. Serie A: Seminaires Mediterraneens. 2006. Vol. . Núm. 70. Pag. 43-50
• Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Romero-,F, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, García-, M., Toussaint-,G., Ruiz-,F.:
  ADAPTATION OF FAO INDICATORS TO SEMI-INTENSIVE GOAT SYSTEMS: REFLECTIONS ON AN EXPERIENCE IN ANDALUSIA. En: Options Mediterraneennes. Serie A: Seminaires Mediterraneens. 2006. Vol. A. Núm. 70. Pag. 43-52
• Nahed-Toral,José, Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
  APPRAISAL OF THE SUSTAINABILITY OF DAIRY GOAT SYSTEMS IN SOUTHERN SPAIN ACCORDING TO THEIR DEGREE OF INTENSIFICATION. En: Livestock Science. 2006. Vol. 101. Núm. 1-3. Pag. 10-23
• Nahed-Toral,José, García-Barrios,Luís, Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María:
  USE OF INDICATORS TO EVALUATE SUSTAINABILITY OF ANIMAL PRODUCTION SYSTEMS. En: Options Mediterraneennes. Serie A: Seminaires Mediterraneens. 2006. Vol. . Núm. 70. Pag. 205-212
• Paz-,Raul, Togo-,Javier, Usandivaras-,Pablo, Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda:
  ANÁLISIS DE LA DIVERSIDAD DE LOS SISTEMAS LECHEROS CAPRINOS Y EVALUACIÓN DE LOS PARÁMETROS PRODUCTIVOS EN LA PRINCIPAL CUENCA LECHERA DE ARGENTINA. En: Livestock Research for Rural Development. 2005. Vol. 17. Núm. 1. Pag. EN-EN
• Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Romero-Falcón, Francisco, González-, P:
  ADAPTATION DES INDICATEURS TECHNICO-ÉCONOMIQUES DE I¿OBSERVATOIRE FAO/CIHEAM AUX SYSTÉMES CAPRINS SEMI-EXTENSIFS: RÉSULTATS DANS 3 RÉGIONS D¿ANDALOUSI. En: Options Mediterraneennes. Serie A: Seminaires Mediterraneens. 2005. Vol. . Núm. . Pag. 77-85
• Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Romero-Falcón, Francisco, García-, M:
  ADAPTACIÓN DE LOS INDICADORES FAO A AISTEMAS CAPRINOS SEMIEXTENSIVOS: REFLEXIONES SOBRE UNA EXPERIENCIA EN ANDALUCÍA. En: Feagas. 2005. Vol. . Núm. . Pag. 104-109
• Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Romero-Falcón, Francisco, García-, M:
  ADAPTATION DES INDICATEURS FAO AUX SYSTÉMES CAPRINS SEMI-EXTENSIFS: RÉFLEXIONS AU SUJET D¿UNE EXPÉRIENCE EN ANDALOUSIE. En: Options Mediterraneennes. Serie A: Seminaires Mediterraneens. 2005. Vol. . Núm. . Pag. 43-50
• Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Nahed-Toral,José:
  RÉFÉRENCES SUR LES SYSTÈMES LAITIERS. En: La Chèvre (Tours). 2004. Vol. . Núm. 262. Pag. 16-18
• Castel-Genís, José María, López-, J.L., Capote-,Juan, Mena-Guerrero, Yolanda, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Argüello-, A.:
  EVOLUTION DES EXPLOTATIONS OVINES ET CAPRINES EN MÉDITERRANÉE DURANT LES DIX DERNIÈRES ANNÉES. I PROPOSITION DÚNE MÉTHODOLOGIE DÉTUDE.. En: Options Mediterraneennes. Serie A: Seminaires Mediterraneens. 2004. Vol. . Núm. 61. Pag. 27-32
• Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Guzmán-Guerrero, José Luis, Camuñez-Ruiz, Jose Antonio:
  EVOLUTION DES EXPLOITATIONS OVINES ET CAPRINES EN MÉDITERRANÉE DURANT LES DIX DERNIÈRES ANNÉES. II. ANALYSE DE CAS DANS CINQ ZONES D'ANDALOUSIE (ESPAG. En: Options Mediterraneennes. Serie A: Seminaires Mediterraneens. 2004. Vol. . Núm. . Pag. 33-39
• Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Delgado-Pertíñez, Manuel, Camuñez-Ruiz, Jose Antonio, Basulto-Santos, Jesus, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Guzmán-Guerrero, José Luis, Alcalde-Aldea, María Jesús:
  CHARACTERIZATION OF SEMI-EXTENSIVE GOAT PRODUCTION SYSTEMS IN SOUTHERN SPAIN.. En: Small Ruminant Research. 2003. Vol. 47. Núm. 2. Pag. 133-143
• Delgado-Pertíñez, Manuel, Alcalde-Aldea, María Jesús, Guzmán-Guerrero, José Luis, Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
  EFFECT OF HYGIENE-SANITARY MANAGEMENT ON GOAT MILK QUALITY IN SEMI-EXTENSIVE SYSTEMS IN SPAIN.. En: Small Ruminant Research. 2003. Vol. 47. Núm. 1. Pag. 51-61
• Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María:
  MÉTHODOLOGIE D'APPUI AUX ÉLEVEURS CAPRINS POUR L'APPLICATION DES RÈGLAMENTS SANITAIRES EN ANDALOUSIE. En: Options Méditerranéennes. Serie B: Etudes et Recherches. 2002. Vol. . Núm. 39. Pag. 35-37
• González-,F., Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda:
  ORGANIZATION AND COORDINATION OF TECHNICAL SUPPORT SERVICES FOR SHEEP AND GOAT FARMS: THE CASE OF HEALTH ASSOCIATIONS (ADS) IN ANDALUSIA.. En: Options Méditerranéennes. Serie B: Etudes et Recherches. 2002. Vol. . Núm. 39. Pag. 31-34
• Zarazaga-Garcés, Luis Ángel, Guzmán-Guerrero, José Luis, Delgado-Pertíñez, Manuel, Mena-Guerrero, Yolanda, Alcalde-Aldea, María Jesús:
  MELATONIN CONCENTRATIONS ARE HIGHLY VARIABLE BETWEEN BOTH JUGULAR VEINS IN GOATS. En: Reproduction in Domestic Animals. 2002. Vol. 37. Núm. 4. Pag. 257-257
• Mena-Guerrero, Yolanda, Delgado-Pertíñez, Manuel, Alcalde-Aldea, María Jesús, Castel-Genís, José María, Guzmán-Guerrero, José Luis, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Ramirez-Juidias, Emilio, Ramírez-,E., Gousse-,S.:
  STUDY OF THE GOAT PRODUCTION SYSTEM AND THE QUALITY OF MILK PRODUCED IN THE SIERRA NORTE OF SEVILLE (SPAIN).. En: Options Mediterraneennes. Serie A: Seminaires Mediterraneens. 2001. Vol. . Núm. 46. Pag. 201-205
• Mena-Guerrero, Yolanda:
  MÉTODOS PARA EVITAR EL ESTRÉS POR CALOR EN VACAS LECHERAS. En: . 1999. Vol. . Núm. . Pag. 37-43
• Delgado-Pertíñez, Manuel, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Alcalde-Aldea, María Jesús, Andreu-,L., Flores-,J., Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María:
  DISEÑO EN GRUPO DE UNA PRACTICA EN ZOOTECNIA: ELABORACION DE UNA UNIDAD DE CRIA DE CARACOLES. En: Revista de Enseñanza Universitaria. 1999. Vol. EXTRA. Núm. . Pag. 461-468
• Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Gousse-,S., Delgado-Pertíñez, Manuel, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Alcalde-Aldea, María Jesús, Guzmán-Guerrero, José Luis:
  CARACTERIZACIÓN DE EXPLOTACIONES CAPRINAS: SISTEMAS EXTENSIVOS DE LA SIERRA NORTE DE SEVILLA. En: ITEA Produccion Animal. 1999. Vol. Extra 20. Núm. 2. Pag. 735-737
• Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Jaime-,A., Gousse-,S., Alcalde-Aldea, María Jesús, Delgado-Pertíñez, Manuel, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
  HACIA UNA MAYOR PARTICIPACIÓN DE LOS ALUMNOS EN LA DOCENCIA TEÓRICO-PRÁCTICA DE LAS PRODUCCIONES ANIMALES. En: Revista de Enseñanza Universitaria. 1999. Vol. EXTRA. Núm. . Pag. 497-510
• Delgado-Pertíñez, Manuel, Castel-Genís, José María, Sánchez-,S., Mena-Guerrero, Yolanda:
  INFLUENCIA DE ALGUNOS FACTORES EN EL CRECIMIENTO DURANTE LA FASE DE TRANSICIÓN DE LOS LECHONES IBÉRICOS X DUROC EN EXPLOTACIONES SEMIEXTENSIVAS DE LA . En: ITEA Produccion Animal. 1999. Vol. . Núm. 20. Pag. 765-767
• Alcalde-Aldea, María Jesús, Delgado-Pertíñez, Manuel, Ramirez-Juidias, Emilio, Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Guzmán-Guerrero, José Luis, Ramírez-,E.:
  SITUACIÓN DE LA CALIDAD HIGIÉNICO-SANITARIA DE LA LECHE DE CABRA PROCEDENTE DEL ORDEÑO MANUAL EN LA SIERRA NORTE DE SEVILLA. En: ITEA Produccion Animal. 1999. Vol. EXTRA. Núm. 20. Pag. 396-398
• Mena-Guerrero, Yolanda, Gomez-, A, Serradilla-Manrique, Juan Manuel, Blanch, C.c.:
  Heat stress on milk production and milk protein content in Friesian cows. En: The Indian Journal of Animal Sciences. 1998. Vol. 68. Núm. 9. Pag. 985-987
• Mena-Guerrero, Yolanda, Alcalde-Aldea, María Jesús, Delgado-Pertíñez, Manuel, Castel-Genís, José María, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
  UNA INNOVACIÓN METODOLÓGICA EN LA DOCENCIA DE LA ZOOTECNIA EN INGENIERÍA TÉCNICA AGRÍCOLA. En: Revista de Enseñanza Universitaria. 1998. Vol. EXTRA. Núm. . Pag. 139-148
• Mena-Guerrero, Yolanda:
  METODOLOGÍA PARA EL ANÁLISIS Y ESTUDIO DE ALTERNATIVAS DEL SECTOR VACUNO DE CARNE EN LA PROVINCIA DE CÁDIZ. En: ITEA Produccion Animal. 1997. Vol. . Núm. . Pag. 809-811
• Mena-Guerrero, Yolanda, Ruth-,J.M., Fernandez-Rebollo, Maria Del Pilar:
  CALIDAD DE LA CUERNA DEL CIERVO EN RELACIÓN A LA EDAD, EL DESARROLLO CORPORAL Y EL MEDIO. En: Archivos de Zootecnia. 1996. Vol. 45. Núm. 169. Pag. 63-73
• Fernandez-Rebollo, Maria Del Pilar, Mena-Guerrero, Yolanda:
  EL PASTOREO Y SU INCIDENCIA EN LA VEGETACIÓN MEDITERRÁNEA. BASES PARA LA DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD SUSTENTADORA ANIMAL. En: Cuadernos de la Sociedad Española de Ciencias Forestales. 1996. Vol. 0. Núm. 3. Pag. 57-119
• Mena-Guerrero, Yolanda, Gómez-Cabrera, Augusto, Serradilla-Manrique, Juan Manuel:
  Estudio del efecto del calor en la producción de leche de vacuno en una zona de Andalucía. En: ITEA Produccion Animal. 1995. Vol. 16. Núm. 0. Pag. 726-728
• Mena-Guerrero, Yolanda, Gómez-Cabrera, Augusto, Ortiz-Somovilla, Víctor:
  INFLUENCIA DEL CALOR EN LA PRODUCCIÓN. ASPECTOS A CONSIDERAR EN EL DISEÑO DE ALOJAMIENTOS PARA VACUNO. En: Mundo Ganadero. 1994. Vol. 5. Núm. 0. Pag. 37-44
• Mena-Guerrero, Yolanda, Gómez-Cabrera, Augusto, Serradilla-Manrique, Juan Manuel:
  ATENUACIÓN DEL ESTRÉS POR CALOR EN VACUNO LECHERO: ASPERSIÓN MÁS VENTILACIÓN. En: Archivos de Zootecnia. 1993. Vol. 42. Núm. 156. Pag. 89-92
• Mena-Guerrero, Yolanda, Gómez-Cabrera, Augusto, Serradilla-Manrique, Juan Manuel:
  ATENUACIÓN DEL ESTRÉS POR CALOR EN VACUNO LECHERO: NEBULIZACIÓN. En: Archivos de Zootecnia. 1993. Vol. 42. Núm. 157. Pag. 179-182
• Gómez-Cabrera, Augusto, Mena-Guerrero, Yolanda:
  COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO DE VACAS DE ALTA PRODUCCIÓN SOMETIDAS A DISTINTOS NIVELES DE DUCHA Y VENTILACION E ISRAEL. En: ITEA Produccion Animal. 1991. Vol. EXTRA. Núm. 11. Pag. 313-315
• Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Mena-Guerrero, Yolanda, Yañez-Ruiz, David Rafael, Jimeno, Vicente, Castel-Genís, José María, Gutiérrez-Peña, Rosario, Sanchez-vargas, Salvador:
  Estrategias nutricionales en ganado caprino. En: Ganaderia. . Vol. Julio-Agosto. Núm. . Pag. 42-48

Otra participación en Libros de Actas:

• Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Morand-Fehr-,P.:
  TECHNICAL AND ECONOMIC ANALYSIS OF THE SHEEP AND GOAT PRODUCTION SYSTEM: METHODOLOGY AND APPRAISAL F. 2005. ISBN 2-85352-350-0. OFIC. PUBLICACIONES INST. AGRONÓMICO MEDITERRANEO DE ZARAGOZA ZARAGOZA, ESPAÑA

Aportaciones a Congresos:

• Valera-Córdoba, M. Mercedes, Alcalde-Aldea, María Jesús, Mena-Guerrero, Yolanda, Bartolome-Medina, Ester, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
  Presencialidad en clases teóricas y grado de éxito de los alumnos matriculados en la asignatura de Sistemas de Producción Animal de la Universidad de . Ponencia en Congreso. III Congreso Virtual Internacional de Educación, Innovación y TIC, EDUNOVATIC2018. VIRTUAL, RED DE INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN EDUCATIVA. 2018
• Bartolome-Medina, Ester, Alcalde-Aldea, María Jesús, Mena-Guerrero, Yolanda, Horcada-Ibáñez, Alberto:
  Análisis de conocimientos previos sobre Ganadería mediante el uso de Kahoot en alumnos del Grado en Ingeniería Agronómica.. Ponencia en Congreso. III Congreso Virtual Internacional de Educación, Innovación y TIC, EDUNOVATIC2018. VIRTUAL, RED DE INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN EDUCATIVA. 2018
• Gutiérrez-Peña, Rosario, Mena-Guerrero, Yolanda, Mancilla-Leytón, Juan Manuel:
  Cálculo de la huella de C de los distintos sistemas ganaderos de caprino de leche del Parque Natural Sierra de Grazalema incluyendo el secuestro de ca. Comunicación en congreso. VII Congreso Internacional de Agroecología . Universidad de Córdoba, Córdoba, España. 2018
• Camuñez-Ruiz, Jose Antonio, Morales-jarret, Eduardo, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Mena-Guerrero, Yolanda:
  REFERENCE INDICES OF THE GOAT MILK PRICE. Comunicación en congreso. FAO-CIHEAM Network on Sheep and Goats. Vitoria-Gasteiz (Spain). 2017
• Valera-Córdoba, M. Mercedes, Alcalde-Aldea, María Jesús, Mena-Guerrero, Yolanda, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Horcada-Ibáñez, Alberto, Delgado-Pertíñez, Manuel, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, González-Redondo, Pedro:
  Pasatiempos educativos como estrategia de aprendizaje activo en Producción Animal. Comunicación en congreso. I Congreso Virtual Iberoamericano Sobre Recursos Educativos Innovadores . ALCALÁ DE HENARES. 2015
• Gutiérrez-Peña, Rosario, Mena-Guerrero, Yolanda, Horcada-Ibáñez, Alberto, Aguirre-Jiménez, Itziar:
  Análisis y diagnóstico del sistema productivo y de la comercialización de carne ecológica en Andalucía. Comunicación en congreso. XI Congreso SEAE "Agricultura ecológica familiar". VITORIA-GASTEIZ (ÁLAVA), ESPAÑA. 2014
• Batalla, María Inmaculada, Pinto, Mirian, Intxaurrandieta, Juan Manuel, Mangado, Jesús María, Eguinoa, Paola, Marijuan, Silvia, Gutiérrez-Peña, Rosario, Mena-Guerrero, Yolanda, Hidalgo, Cristina:
  Análisis de sostenibilidad de los diferentes sistemas de ganaderías con pequeños rumiantes de aptitud lechera. Empleo de indicadores económicos, socia. Comunicación en congreso. II Workshop sobre mitigación de emisiones de Gases de Efecto Invernadero en el sector Agroforestal. . 2013
• Gutiérrez-Peña, Rosario, Delgado-Pertíñez, Manuel, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Mena-Guerrero, Yolanda:
  Effect of grazing level on a mediterranean shrublands in milk fatty acid composition of Payoya goats. . Comunicación en congreso. XI International Conference on Goats. LAS PALMAS DE GRAN CANARIA. 2013
• Gutiérrez-Peña, Rosario, Delgado-Pertíñez, Manuel, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis:
  Contenidos de vitaminas A y E de la leche de cabra de la raza Payoya en sistemas de pastoreo de tipo arbustivo-Mediterráneo. . Comunicación en congreso. 52ª Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos y forrajes. Badajoz. 2013
• Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Gutiérrez-Peña, Rosario:
  Evolution and efficacy of the use of indicators for improving pastoral farms.. Comunicación en congreso. 8th Internacional Seminar of the FAO-CIHEAM Network on sheep and goat . Subnetwork on Production System. . Tánger, - Tánger, Marruecos. 2013
• Gutiérrez-Peña, Rosario, Mena-Guerrero, Yolanda, Delgado-Pertíñez, Manuel, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Ruiz-Morales, Francisco De Asis:
  Caracterización del manejo alimentario y reproductivo de los sistemas caprinos pastorales de tipo arbustivo-Mediterráneo.. Comunicación en congreso. 52ª Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos y forrajes. Badajoz. 2013
• Mena-Guerrero, Yolanda:
  Appraisal and monitoring of small'scale dairy goat production system. Conferencias impartidas en Congreso. VIII Congreso Nordestino de Producao Animal. . 2013
• Cosci, Fernando , Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María, Pleguezuelos, Javier, Gutiérrez-Peña, Rosario, Mena-Guerrero, Yolanda:
  Factors affecting somatic cells count in milk of Murciano-Granadina goat milk.. Comunicación en congreso. 8th Internacional Seminar of the FAOCIHEAM Network on sheep and goat. Subnetwork on Production System.. TANGER (MARRUECOS). 2013
• Del Hierro, Oscar, Pérez-Neira, David, Batalla, María Inmaculada, Pinto, Mirian, Intxaurrandieta, Juan Manuel, Mangado, Jesús María, Eguinoa, Paola, Gutiérrez-Peña, Rosario, Mena-Guerrero, Yolanda, Hidalgo, Cristina, Palacios, Carlos:
  La huella de carbono como indicador ambiental en la evaluación de la sostenibilidad de explotaciones de pequeños rumiantes de aptitud lechera. . Comunicación en congreso. II Workshop sobre mitigación de emisiones de Gases de Efecto Invernadero en el sector Agroforestal. . 2013
• Gutiérrez-Peña, Rosario, Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María:
  ANÁLISIS DE LA SOSTENIBILIDAD DE LAS EXPLOTACIONES CAPRINAS PASTORALES ANDALUZAS. Comunicación en congreso. IV Congreso Internacional de Agroecologia y agricultura ecológica: Iniciativas agroecológicas. . 2012
• Gutiérrez-Peña, Rosario, Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Delgado-Pertíñez, Manuel:
  Dairy goat grazing management: Analysis of its profitability. . Comunicación en congreso. XI International Conference on Goats. LAS PALMAS DE GRAN CANARIA, ESPAÑA. 2012
• Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María, Pleguezuelos, Javier, Camúñez, Jose, Mena-Guerrero, Yolanda, Gutiérrez-Peña, Rosario:
  Evolution of production costs, incomes and economic margins in Murciano-Granadina breed farms. . Comunicación en congreso. XI International Conference on Goats. LAS PALMAS DE GRAN CANARIA, ESPAÑA. 2012
• Delgado-Pertíñez, Manuel, Siles-carvajal, Armando, Valencia, Edgar, Mena-Guerrero, Yolanda, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Labeyrie, David:
  Calidad de la leche de cabra de raza payoya durante el verano en sistemas de pastoreo tipo arbustivo-mediterráneo. Comunicación en congreso. 51 Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los pastos. Pamplona. 2012
• Mena-Guerrero, Yolanda:
  La ganadería Ecológica en España. Conferencias impartidas en Congreso. I Seminario Internacional de Producción Animal Orgánica. BOGOTÁ - COLOMBIA. 2011
• Navarro-García, Luís, Pantoja-Delgado,Veronica, Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Sayadi-Gmada, Samir:
  THE SEGMENTATION OF THE HANDMADE GOAT CHEESE MARKET IN ANDALUSIAN METROPOLITAN AREAS. THE CASE OF THE CITY OF SEVILLE. Poster en Congreso. 7TH INTERNATIONAL SEMINAR OF FAO-CIHEAM NETWORK ON SHEEP AND GOAT SUBNETWORK ON PRODUCTION SYSTEMS: ECONOMIC, SOCIAL AND ENVIROMENTAL SUSTAINABILITY I. . 2010
• Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Ruiz-Morales, Francisco De Asis:
  GRAZING GOAT SYSTEMS IN THE WESTERN MEDITERRANEAN AREA: PRESENT SITUATION AND FUTURE CHALLENGES. CASE STUDY OF SPAIN. Ponencia en Congreso. 61TH ANNUAL MEETING OF THE EUROPEAN FEDERATION OF ANIMAL SCIENCE () (.2010.CRETA, GRECIA). CRETA, GRECIA. 2010
• Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda:
  LABOUR CHARACTERISATION OF ANDALUSIAN GOAT FARMS. FUTURE PERSPECTIVES. Mesa redonda de Congreso. 7TH INTERNATIONAL SEMINAR OF FAO-CIHEAM NETWORK ON SHEEP AND GOAT SUBNETWORK ON PRODUCTION SYSTEMS: ECONOMIC, SOCIAL AND ENVIROMENTAL SUSTAINABILITY I. . 2010
• Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Pantoja-Delgado,Veronica, Castel-Genís, José María, Navarro-García, Luís, Mena-Guerrero, Yolanda, Sayadi-Gmada, Samir:
  LA DISTRIBUCIÓN DE LOS QUESOS TRADICIONALES ANDALUCES EN LAS ZONAS URBANAS: EL CASO DE LA CIUDAD DE SEVILLA. Comunicación en congreso. CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (SEOC) (35) (35.2010.VALLADOLID). VALLADOLID. 2010
• Carmona-,Monte, Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Nahed-Toral,José, Castel-Genís, José María:
  ANÁLISIS DE LA PROXIMIDAD A UN MODELO ECOLÓGICO OPTIMIZADO DEL CAPRINO LECHERO DE LA SIERRA NORTE DE SEVILLA (ESPAÑA). Comunicación en congreso. CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (SEOC) (35) (35.2010.VALLADOLID). VALLADOLID. 2010
• Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María, Nahed-Toral,José:
  EL CAPRINO ECOLÓGICO EN ANDALUCÍA. Comunicación en congreso. III Congreso de Agroecoloxia e Agricultura Ecoloxica en Galiza. CAMPUS DE LA UNIVERSIDAD DE VIGO, GALICIA, (ESPAÑA). 2010
• Conde-,Maria, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Sanchez-Rodríguez, Manuel:
  SITUACIÓN ACTUAL Y EVOLUCIÓN DE LOS SISTEMAS CAPRINOS LECHEROS EN LA SIERRA NORTE DE SEVILLA (ESPAÑA). Poster en Congreso. CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (SEOC) (35) (35.2010.VALLADOLID). VALLADOLID. 2010
• Castel-Genís, José María, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Mena-Guerrero, Yolanda, Vidal-Perez,M.C.:
  ASPECTOS CLAVES DE LA PRODUCCION GANADERA ECOLOGICA: EL CASO DE ANDALUCIA (ESPAÑA). Conferencia Congreso no publicada. XV CONGRESO NACIONAL DE MEDICINA VETERINARIA - CHILE () (.2008.PUCON (CHILE)). PUCON (CHILE). 2008
• Mena-Guerrero, Yolanda, Nahed-Toral,José, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María, Ligero-,Montserrat.:
  GOAT PRODUCTION SYSTEMS IN MOUNTAINOUS AREAS: APPROACH TO THE ORGANIC MODEL. Comunicación en congreso. 9TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS () (.2008.QUERÉTARO, MÉXICO). QUERÉTARO, MÉXICO. 2008
• Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Mena-Guerrero, Yolanda, Sayadi-Gmada, Samir, Castel-Genís, José María, Navarro-García, Luís, Nahed-Toral,José:
  SOCIAL INDICATORS FOR EVALUATING SUSTAINABILITY OF GOAT LIVESTOCK FARMS: METHODOLOGICAL APPROACH. Comunicación en congreso. 9TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS () (.2008.QUERÉTARO, MÉXICO). QUERÉTARO, MÉXICO. 2008
• Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Sanchez-Rodríguez, Manuel:
  PRESENT SITUATION AND PERSPECTIVE OF GOAT PRODUCTION SYSTEMS IN SPAIN. Conferencia Congreso no publicada. 9TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS () (.2008.QUERÉTARO, MÉXICO). QUERÉTARO, MÉXICO. 2008
• Guzmán-Guerrero, José Luis, Delgado-Pertíñez, Manuel, Zarazaga-Garcés, Luis Ángel, Mena-Guerrero, Yolanda, Celi-Mariátegui, Irma Del Rosario, Puerta-Bermúdez,Rafael, Flores-Medina,Antonio, Argüello-, A.:
  EFECTO DEL SEXO SOBRE LA CALIDAD DE LA CANAL Y DE LA CARNE DE CABRITOS LECHALES DE RAZA PAYOYA EN SISTEMA DE EXPLOTACIÓN ECOLÓGICO. Poster en Congreso. CONGRESO SEAE (8.2008.BULLAS, MURCIA). BULLAS, MURCIA. 2008
• Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, González-Redondo, Pedro:
  DAIRY PRODUCTION FROM GRAZING GOATS IN ANDALUSIA: QUALITY PARAMETERS AND INFLUENCE OF FEEDING SYSTEMS. Comunicación en congreso. CONGRESO THE QUALITY OF GOAT PRODUCTS MODELS AND TOOLS FOR EVALUATION AND PROMOTION () (.2007.BELLA (ITALIA)). BELLA (ITALIA). 2007
• Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
  MANEJO DE LA ALIMENTACION EN SISTEMAS CAPRINOS DE LA RAZA PAYOYA. Comunicación en congreso. JORNADAS IBÉRICAS DE RAZAS AUTÓCTONAS Y SUS PRODUCTOS TRADICIONALES: INNOVACIÓN, SEGURIDAD Y CULTURA ALIMENTARIA (4) (4.2007.SEVILLA). . 2007
• Castel-Genís, José María, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Mena-Guerrero, Yolanda:
  TECHNICAL-ECONOMIC PRODUCTIVITY OF THE DAIRY GOATS SYSTEMS IN WESTERN ANDALUSIA (SPAIN): COMPARISON BETWEEN SYSTEMS WITH DIFFRENT LEVELS OF PASTURING. Comunicación en congreso. INTERNATIONAN SYPOSIUM IGA () (.2006.CONSTANTA). CONSTANTA. 2006
• Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Navarro-, L, Hinojos-,Daniela:
  ANÁLISIS TÉCNICO-ECONÓMICO DE UNA EXPLOTACIÓN CAPRINA LECHERA EN LA SIERRA DE CÁDIZ. Comunicación en congreso. VII CONGRESO SEAE DE AGRICULTURA Y ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA (IIICONGRESO IBEROAMERICANO DE AGROECOLOGÍA) () (.2006.ZARAGOZA, ESPAÑA). ZARAGOZA, ESPAÑA. 2006
• Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Navarro-García, Luís, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Sayadi-Gmada, Samir, Hevilla-,Sebastián, Jiménez-, Margarita:
  LE SECTEUR CAPRIN LAITIER ANDALOU : STRATEGIES DE RECHERCHE, DEVELOPPEMENT ET FORMATION A FIN D'AUGMENTER LA VALEUR AJOUTE DES FROMAGES ARTISANAUX. Comunicación en congreso. SEMINARIO DE LA SUBRED DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE LA RED INTERREGIONAL FAO-CIHEAM PARA INVESTIGACIÓN IN DESARROLLO EN OVINO Y CAPRINO () (.2005.SEVI. . 2005
• Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Romero-,F, García-, M., Micheo-, J.M.:
  CARACTERIZACION TÉCNICO-ECONÓMICA DE LOS SISTEMAS CAPRINOS LECHEROS DE RAZA MALAGUEÑA. Comunicación en congreso. JORNADAS CIENTÍFICAS Y IX INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (30.2005.GRANADA, ESPAÑA). . 2005
• Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Romero-Falcón, Francisco:
  CARACTERIZACIÓN TÉCNICO-ECONÓMICA DE LOS SISTEMAS CAPRINOS LECHEROS DE RAZA MALAGUEÑA. Comunicación en congreso. JORNADAS CIENTÍFICAS Y IX INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (30.2005.GRANADA, ESPAÑA). . 2005
• Castel-Genís, José María, Micheo-, J.M., Mena-Guerrero, Yolanda, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Sanchez-, A.:
  INFLUENCIA DE DISTINTOS FACTORES EN LA CANTIDAD Y CALIDAD DE LA LECHE PRODUCIDA POR CABRAS DE LA RAZA MALAGUEÑA. Poster en Congreso. JORNADAS CIENTÍFICAS Y IX INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (30.2005.GRANADA, ESPAÑA). . 2005
• Nahed-Toral,José, Mena-Guerrero, Yolanda, Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Castel-Genís, José María, Plascencia-,V.H.:
  PROPOSAL OF INDICATORS OF SUSTAINABILITY FOR SMALL RUMINANT PASTORAL HUSBANDRY. Comunicación en congreso. SEMINARIO DE LA SUBRED DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE LA RED INTERREGIONAL FAO-CIHEAM PARA INVESTIGACIÓN IN DESARROLLO EN OVINO Y CAPRINO () (.2005.SEVI. . 2005
• Mena-Guerrero, Yolanda, Ligero-,Montserrat., Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Nahez-,José, Castel-Genís, José María, Acosta-,J.M.:
  ORGANIC GOAT PRODUCTION: A STRATEGY TO IMPROVE GOAT PRODUCTION SYSTEMS UNDER MOUNTAIN RANGE CONDITIONS. Comunicación en congreso. SEMINARIO DE LA SUBRED DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE LA RED INTERREGIONAL FAO-CIHEAM PARA INVESTIGACIÓN IN DESARROLLO EN OVINO Y CAPRINO () (.2005.SEVI. . 2005
• Ruiz-Morales, Francisco De Asis, Bossis-,Nicole, Castel-Genís, José María, Caramelle-Holtz-,Enmanuelle, Mena-Guerrero, Yolanda, Guinamard-,C.:
  COMPARAISON DES INDICATEURS TECHNICO - ÉCONOMIQUES DES EXPLOITATIONS CAPRINES LAITIÈRES DE L'ESPAGNE ET DE LA FRANCE. Comunicación en congreso. SEMINARIO DE LA SUBRED DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE LA RED INTERREGIONAL FAO-CIHEAM PARA INVESTIGACIÓN IN DESARROLLO EN OVINO Y CAPRINO () (.2005.SEVI. . 2005
• Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Toussaint-,G., Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, González-Redondo, Pedro, Sánchez-Vargas,Salvador:
  FAO/CIHEAM DAIRY SYSTEM INDICATORS OF ADAPTATION TO SEMI-EXTENSIVE DAIRY GOAT SYSTEMS. Comunicación en congreso. INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS (IGC) (8.2004.SOUTH AFRICA). SOUTH AFRICA. 2004
• Castel-Genís, José María, Nahed-Toral,José, Mena-Guerrero, Yolanda, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Toussaint-,G., Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
  ANALYSIS AND CLASSIFICATION OF GOATS PRODUCTION SYSTEM LOCATED IN THE NORTH MOUNTAIN RANGE OF CADIZ AS A FUNCTION OF THE USE OF NATURAL RESOURCES. Comunicación en congreso. INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS (IGC) (8.2004.SOUTH AFRICA). SOUTH AFRICA. 2004
• Castel-Genís, José María, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel, Mena-Guerrero, Yolanda, Micheo-, J.M., González-Redondo, Pedro:
  DESCRIPTIVE ANALYSIS OF THE MILK PRODUCTION VARIABLES IN MALAGUEÑA GOATS. RELATION BETWEEN THE PARTURITION SEASON AND THE MILK PRODUCTION. Poster en Congreso. INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FUTURE OF THE SHEEP AND GOATS DAIRY SECTOR (.2004.ZARAGOZA, ESPAÑA). ZARAGOZA, ESPAÑA. 2004
• Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, González-Redondo, Pedro, Guzmán-Guerrero, José Luis:
  CHARACTERIZATION AND EVOLUTION OF THE GOAT SECTOR OF WESTERN SOUTH OF SPAIN (ANDALOUSIE) DURING THE LAST DECADE. FUTURE PERSPECTIVE.. Conferencia Congreso no publicada. INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FUTURE OF THE SHEEP AND GOATS DAIRY SECTOR (.2004.ZARAGOZA, ESPAÑA). ZARAGOZA, ESPAÑA. 2004
• Paz-,Raul, Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
  THE ARGENTINEAN MILK GOAT SECTOR. INITIATIVES FOR ITS DEVELOPMENT AND IMPROVEMENT OF THE GLOBAL COMPETITIVENESS. Comunicación en congreso. INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FUTURE OF THE SHEEP AND GOATS DAIRY SECTOR (.2004.ZARAGOZA, ESPAÑA). ZARAGOZA, ESPAÑA. 2004
• González-Casquet, Olga, Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda:
  ANÁLISIS, DIAGNÓSTICO Y PROPUESTAS DE MEJORA DE LOS SISTEMAS DE EXPLOTACIÓN EN LA GANADERÍA DE RAZA PAYOYA. Comunicación en congreso. JORNADAS IBÉRICAS DE RAZAS AUTÓCTONAS Y SUS PRODUCTOS TRADICIONALES: GANADERIA ECOLOGICA (2.2003.SEVILLA, ESPAÑA). Santander (ESPAÑA). 2003
• Castel-Genís, José María, Alcalde-Aldea, María Jesús, Sarriá-Bardales, José, Nahed-Toral,José, Arroyo-Barreto,Oscar, Delgado-Pertíñez, Manuel, Mena-Guerrero, Yolanda:
  INFLUENCIA GENÉTICA DE LOS PROGENITORES Y FACTORES MATERNALES EN EL CRECIMIENTO DE CABRITOS.. Comunicación en congreso. JORNADAS CIENTÍFICAS Y VII INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (28.2003.BADAJOZ, ESPAÑA). BADAJOZ, ESPAÑA. 2003
• Castel-Genís, José María, Alcalde-Aldea, María Jesús, Mena-Guerrero, Yolanda, Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
  ESTUDIO DE ALGUNOS ASPECTOS PRODUCTIVOS Y REPRODUCTIVOS EN UNA EXPLOTACIÓN CAPRINA EXPERIMENTAL SITUADA EN EL VALLE DEL RÍO CHILLÓN (LIMA-PERÚ). Comunicación en congreso. JORNADAS CIENTIFICAS DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (26.2001.SEVILLA). . 2001
• Dubeuf-,J.P., Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda:
  EVOLUCIÓN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN OVINOS Y CAPRINOS EN EL MEDITERRÁNEO. RESULTADOS 2000 DEL OBSERVATORIO DE LA RED FAO/CIHEAM. Comunicación en congreso. JORNADAS CIENTIFICAS DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (26.2001.SEVILLA). . 2001
• Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Delgado-Pertíñez, Manuel, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Alcalde-Aldea, María Jesús, Guzmán-Guerrero, José Luis:
  CARACTERISATION SOCIOLOGIQUE ET PRODUCTIVE DES SYSTEMES CAPRINS SEMI-EXTENSIFS DE LA CONTREE -SIERRA NORTE DE CADIZ- (ESPAGNE). Comunicación en congreso. INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS (7.2000.POITIERS Y TOURS. FRANCIA). POITIERS Y TOURS. FRANCIA. 2000
• Mena-Guerrero, Yolanda, Fernandez-Rebollo, Maria Del Pilar:
  CARGA GANADERA Y CONTRIBUCION DEL PASTIZAL A LAS NECESIDADES DEL REBAÑO EN UNA DEHESA DE LA SIERRA NORTE DE SEVILLA. Comunicación en congreso. JOURNEES DÉTUDES COMPARATIVES FRANCO- HISPANO- ITALIANNES (1.2003.BURDEOS, FRANCIA). TORREMOLINOS (ESPAÑA). 1999
• Castel-Genís, José María, Mena-Guerrero, Yolanda, Gómez-,E., Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual, Delgado-Pertíñez, Manuel, Alcalde-Aldea, María Jesús, Guzmán-Guerrero, José Luis:
  CARACTERIZACIÓN DE EXPLOTACIONES CAPRINAS: SISTEMAS SEMIEXTENSIVOS DE LA SIERRA NORTE DE CÁDIZ. Comunicación en congreso. XXIV Jornadas Científicas y 3ª Internacionales de la SEOC. SORIA, ESPAÑA. 1999
• Alcalde-Aldea, María Jesús, Delgado-Pertíñez, Manuel, Guzmán-Guerrero, José Luis, Rodríguez-Martínez,B., Mena-Guerrero, Yolanda, Castel-Genís, José María, Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
  CALIDAD HIGIÉNICO-SANITARIA DE LA LECHE DE CABRA EN LA SIERRA NORTE DE CÁDIZ: SITUACIÓN SEGÚN LAS CONDICIONES DE MANEJO. Comunicación en congreso. XXIV Jornadas Científicas y 3ª Internacionales de la SEOC. SORIA, ESPAÑA. 1999
• Mena-Guerrero, Yolanda, Gómez-Cabrera, Augusto, Serradilla-Manrique, Juan Manuel:
  Estudio del efecto del calor en la producción de leche de vacuno en una zona de Andalucía. Comunicación en congreso. VI Jornadas sobre Producción Animal. - Zaragoza, España. 1995