CRUZ CHAMORRO, IVÁN

Perfil en ORCID: 0000-0002-6547-8078

Perfil en ResearcherID: H-7467-2015

Perfil en Scopus: 56184346300\

Grupos de Investigación

• NeuroInmunoEndocrinología Molecular

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Proyectos:

• Valoración de los efectos combinados de biopéptidos de lupino y melatonina en la obesidad y la enfermedad del hígado graso asociada a la disfunción me ( PEMP-0085-2020 - Investigador/a).
• Diseño Eficiente de la Iluminación Biodinámica para Promover el Ritmo Circadiano en Centros de Trabajo de Actividad Continuada ( BIA2017-86997-R - Investigador/a).
• Valoración Funcional de Los Efectos Beneficiosos de Biopéptidos de Origen Vegetal en la Aterosclerosis y el Síndrome Metabólico ( PC-0111-2016-0111 - Investigador/a).
• Uso de la melatonina como tratamiento adyuvante para la esclerosis múltiple: efectos inmunomoduladores y neuroprotectores ( PI-0485-2014 - Investigador/a).
• Valoración de los efectos saludables de péptidos bioactivos vegetales: efectos inmunomoduladores, antioxidantes y metabólicos ( AGL2012-40247-C02-02 - Participante).

Ayudas:

• Personal Investigador Doctor ( DOC_00587 - Investigador/a ).

Publicaciones

Publicaciones en Revistas:

• Cruz-Chamorro, Ivan, Santos, Guillermo, Álvarez, Ana Isabel, Pedroche-Jiménez, Justo Javier, Lardone-, Patricia Judith, Arnoldi, Anna, Lammi, Carmen, Carrillo-Vico, Antonio:
  Pleiotropic biological effects of Lupinus spp. protein hydrolysates. En: Trends in Food Science & Technology. 2023. Vol. . Núm. . Pag. - https://doi.org/10.1016/j.tifs.2023.02.011
• Cruz-Chamorro, Ivan, Carrillo-Vico, Antonio:
  Health Properties of Plant Bioactive Compounds: Immune, Antioxidant, and Metabolic Effects. En: International Journal of Molecular Sciences. 2023. Vol. Apr 26. Núm. 24(9). Pag. 7916- 10.3390/ijms24097916
• Santos, Guillermo, Bejarano, Ignacio, Cruz-Chamorro, Ivan, Carrillo-Vico, Antonio, Ponce , Eduardo, Lopez-Garcia, Juan Carlos, Álvarez-Sánchez, Nuria, Álvarez, Ana Isabel, Pedroche-Jiménez, Justo Javier, Millán-Rodriguez, Francisco, Millán-Linares, Mª Carmen, Lardone-, Patricia Judith:
  A Lupin (Lupinus angustifolius) Protein Hydrolysate Exerts Anxiolytic-Like Effects in Western Diet-Fed ApoE-/- Mice. En: International Journal of Molecular Sciences. 2022. Vol. 23. Núm. 17. Pag. - 10.3390/ijms23179828
• Santos, Guillermo, Millán-Linares, Mª Carmen, Lardone-, Patricia Judith, Bejarano, Ignacio, Carrillo-Vico, Antonio, Cruz-Chamorro, Ivan, Álvarez-Ríos, Ana Isabel, Álvarez-Sánchez, Nuria, Álvarez, Ana Isabel, Fernández-Pachón, Mª Soledad, Pedroche-Jiménez, Justo Javier, Millán-Rodriguez, Francisco:
  Bioactive Peptides from Lupin ( Lupinus angustifolius) Prevent the Early Stages of Atherosclerosis in Western Diet-Fed ApoE -/- Mice. En: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2022. Vol. Jul 13. Núm. 70(27). Pag. 8243-8253 10.1021/acs.jafc.2c00809
• Cruz-Chamorro, Ivan, Carrillo-Vico, Antonio, Fernández-Pachón, Mª Soledad, Santos, Guillermo, Álvarez-Sánchez, Nuria, Martín-prada , Laura, Cerrillo, Isabel, Ortega, María Ángeles, ESCUDERO-LÓPEZ, BLANCA, Martín, Franz, Álvarez-Ríos, Ana Isabel:
  Alcoholic fermentation with Pichia kluyveri could improve the melatonin bioavailability of orange juice.. En: Journal of Functional Foods. 2022. Vol. . Núm. . Pag. - 10.1016/j.jff.2022.105325
• Cruz-Chamorro, Ivan, Carrillo-Vico, Antonio:
  On the toxicity of e-cigarettes consumption: focus on pathological cellular mechanisms. En: Pharmacological Research. 2022. Vol. June. Núm. 17. Pag. - 10.1016/j.phrs.2022.106315
• Santos, Guillermo, Álvarez, Ana Isabel, Carrillo-Vico, Antonio, Cruz-Chamorro, Ivan:
  Hempseed (Cannabis sativa) protein hydrolysates: A valuable source of bioactive peptides with pleiotropic health-promoting effects. En: Trends in Food Science & Technology. 2022. Vol. June 2022. Núm. . Pag. - https://doi.org/10.1016/j.tifs.2022.06.005
• Cruz-Chamorro, Ivan, Santos, Guillermo, Bollati, Carlotta, Bartolomei, Martina , Li, Jianqiang , Arnoldi, Anna , Lammi, Carmen :
  The hempseed (C. sativa) peptides WVSPLAGRT and IGFLIIWV exert anti-inflammatory activity in LPS stimulated human hepatic cell line. En: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2022. Vol. 70. Núm. 2. Pag. 577-583 10.1021/acs.jafc.1c07520
• Cruz-Chamorro, Ivan, Laganà, Aldo , Arnoldi, Anna , Carrillo-Vico, Antonio, Lammi, Carmen , Santos, Guillermo, Bollati, Carlotta, Bartolomei, Martina, Pedroches-Jiménez,Justo, Millán-Rodriguez, Francisco, Millán-Linares, Mª Carmen, Capriotti, Anna Laura , Cerrato, Andrea :
  A Lupinus angustifolius protein hydrolysate exerts hypocholesterolemic effects in Western diet-fed ApoE¿/¿ mice through the modulation of LDLR and PCS. En: Food & Function. 2022. Vol. . Núm. . Pag. - 10.1039/D1FO03847H
• Bollati, Carlotta , Arnoldi, Anna , Lammi, Carmen , Cruz-Chamorro, Ivan, Aiello, Gilda , Li, Jianqiang, Bartolomei, Martina , Santos, Guillermo, Ranaldi, Giulia , Ferruzza, Simonetta , Sambuy, Yula :
  Investigation of the intestinal trans-epithelial transport and antioxidant activity of hempseed peptides WVSPLAGRT (H2) and IGFLIIWV (H3). En: Food Research International. 2021. Vol. . Núm. . Pag. - 10.1016/j.foodres.2021.110720
• Santos, Guillermo, Millán-Rodriguez, Francisco, Pedroches-Jiménez,Justo, Fernández-Pachón, Mª Soledad, Lardone-, Patricia Judith, Guerrero-Montávez, Juan Miguel, Bejarano, Ignacio, Carrillo-Vico, Antonio, Cruz-Chamorro, Ivan, Álvarez-Ríos, Ana Isabel, Fernández-Santos, José María, Vazquez-Roman, Maria Victoria, Rodríguez-ortiz, Beatriz, Álvarez-Sánchez, Nuria, Álvarez, Ana Isabel, Millán-Linares, Mª Carmen:
  Lupinus angustifolius Protein Hydrolysates Reduce Abdominal Adiposity and Ameliorate Metabolic Associated Fatty Liver Disease (MAFLD) in Western Diet . En: Antioxidants. 2021. Vol. 10. Núm. 8. Pag. - 10.3390/antiox10081222
• Santos, Guillermo, Bejarano, Ignacio, Guerrero-Montávez, Juan Miguel, Carrillo-Vico, Antonio, Lopez-Garcia, Juan Carlos, Ponce , Eduardo, Cruz-Chamorro, Ivan, Álvarez, Ana Isabel, Pedroches-Jiménez,Justo, Millán-Linares, Mª Carmen, Millán-Rodriguez, Francisco, Lardone-, Patricia Judith:
  Anxiolytic-Like Effects of Lupinus angustifolious Protein Hydrolysates in Alzheimer Model Mice. En: Proceedings. 2021. Vol. . Núm. . Pag. - 10.3390/foods_2020-07685
• Cruz-Chamorro, Ivan, Santos, Guillermo, Perza-castillo, José Luis , Vicente-salar, Néstor:
  Body Composition Assessment and Mediterranean Diet Adherence in U12 Spanish Male Professional Soccer Players: Cross-Sectional Study. En: Nutrients. 2021. Vol. 13. Núm. 11. Pag. - 10.3390/nu13114045
• Bartolomei, Martina, Arnoldi, Anna, Mulinacci, Nadia, Lammi, Carmen, Bollati, Carlotta, Bellumori, Maria, Cecchi, Lorenzo , Cruz-Chamorro, Ivan, Santos, Guillermo, Ranaldi, Giulia, Ferruzza, Simonetta, Sambuy, Yula:
  Extra Virgin Olive Oil Phenolic Extract on Human Hepatic HepG2 and Intestinal Caco-2 Cells: Assessment of the Antioxidant Activity and Intestinal Tran. En: Antioxidants. 2021. Vol. 10. Núm. 1. Pag. 118- 10.3390/antiox10010118
• Cruz-Chamorro, Ivan, Martínez-López Alicia, Lardone-, Patricia Judith, Bejarano, Ignacio, Guerrero-Montávez, Juan Miguel, Carrillo-Vico, Antonio, Álvarez-Sánchez, Nuria, Álvarez-Ríos, Ana Isabel, Santos, Guillermo, Pedroches-Jiménez,Justo, Millán-Rodriguez, Francisco, Carrera-Sánchez, Cecilio, Fernández-Pachón, Mª Soledad, Millán-Linares, Mª Carmen:
  Safety and Efficacy of a Beverage Containing Lupine Protein Hydrolysates on the Immune, Oxidative and Lipid Status in Healthy Subjects: An Interventio. En: Molecular Nutrition & Food Research. 2021. Vol. . Núm. 20. Pag. - 10.1002/mnfr.202100139
• Cruz-Chamorro, Ivan, Guerrero-Montávez, Juan Miguel, Carrillo-Vico, Antonio, Álvarez-Sánchez, Nuria, Santos, Guillermo, Pedroche-Jiménez, Justo Javier, Fernández-Pachón, Mª Soledad, Millán-Rodriguez, Francisco, Millán-Linares, Mª Carmen, Lardone-, Patricia Judith, Bejarano, Ignacio:
  Immunomodulatory and Antioxidant Properties of Wheat Gluten Protein Hydrolysates in Human Peripheral Blood Mononuclear Cells. En: Nutrients. 2020. Vol. Jun 4. Núm. 12(6). Pag. E1673- 10.3390/nu12061673
• Álvarez-Sánchez, Nuria, Cruz-Chamorro, Ivan, Álvarez, Ana Isabel, Lacalle-Remigio, Juan R., Lardone-, Patricia Judith, Guerrero-Montávez, Juan Miguel, Martínez-López Alicia, Carrillo-Vico, Antonio:
  Seasonal Variations in Macrophages/Microglia Underlie Changes in the Mouse Model of Multiple Sclerosis Severity. En: Molecular Neurobiology. 2020. Vol. Jul. Núm. 13. Pag. - 10.1007/s12035-020-02017-x
• Montserrat-De La Paz, Sergio, Rodríguez, Noelia María, Villanueva-Lazo, Alvaro, Pedroche-Jiménez, Justo Javier, Cruz-Chamorro, Ivan, Millán-Rodriguez, Francisco, Millán-Linares, Mª Carmen:
  Evaluation of anti-inflammatory and atheroprotective properties of wheat gluten protein hydrolysates in primary human monocytes. En: Foods: Open Access Journal. 2020. Vol. 9. Núm. 7. Pag. 854- 10.3390/foods9070854
• Álvarez-Sánchez, Nuria, Álvarez-Ríos, Ana Isabel, Guerrero-Montávez, Juan Miguel, García-García, Francisco José, Rodríguez-mañas, Leocadio, Cruz-Chamorro, Ivan, Lardone-, Patricia Judith, Carrillo-Vico, Antonio:
  Homocysteine and C-reactive protein levels are associated with frailty in older Spaniards: The Toledo Study for Healthy Aging. En: The Journals of Gerontology. Series A: Biological Sciences & Medical Sciences. 2019. Vol. . Núm. . Pag. - 10.1093/gerona/glz168
• Álvarez-Sánchez, Nuria, Cruz-Chamorro, Ivan, Díaz-Sánchez, María, Lardone-, Patricia Judith, Guerrero-Montávez, Juan Miguel, Carrillo-Vico, Antonio:
  Peripheral CD39-expressing T regulatory cells are increased and associated with relapsing-remitting multiple sclerosis in relapsing patients. En: Scientific Reports. 2019. Vol. 9. Núm. 2302. Pag. - 10.1038/s41598-019-38897-w
• Cruz-Chamorro, Ivan, Álvarez-Sánchez, Nuria, Escalante-andicoechea, Cristina, Carrillo-Vico, Antonio, Rubio-Calvo, Amalia, Guerrero-Montávez, Juan Miguel, Molinero-Hueso, Patrocinio, Lardone-, Patricia Judith:
  Temporal expression patterns of the melatoninergic system in the human thymus of children. En: Molecular Metabolism. 2019. Vol. . Núm. . Pag. - 10.1016/j.molmet.2019.07.007
• Cruz-Chamorro, Ivan, Carrillo-Vico, Antonio, Álvarez-Sánchez, Nuria, Millán-Linares, Mª Carmen, Yust-Escobar, María Del Mar, Pedroches-Jiménez,Justo, Millán-Rodriguez, Francisco, Lardone-, Patricia Judith, Carrera-Sánchez, Cecilio, Guerrero-Montávez, Juan Miguel:
  Lupine protein hydrolysates decrease the inflammatory response and improve the oxidative status in human peripheral lymphocytes. En: Food Research International. 2019. Vol. 126. Núm. . Pag. 108585- 10.1016/j.foodres.2019.108585
• Álvarez-Sánchez, Nuria, Cruz-Chamorro, Ivan, Álvarez, Ana Isabel, Lardone-, Patricia Judith, Martínez-López Alicia, Santos, Guillermo, Guerrero-Montávez, Juan Miguel, Carrillo-Vico, Antonio:
  Current evidences on melatonin role on multiple sclerosis. En: Medicina Antienvejecimiento. 2018. Vol. 22. Núm. . Pag. 7-21
• Álvarez-Sánchez, Nuria, Álvarez-Ríos, Ana Isabel, Guerrero-Montávez, Juan Miguel, García-García, Francisco José, Rodríguez-mañas, Leocadio, Cruz-Chamorro, Ivan, Lardone-, Patricia Judith, Carrillo-Vico, Antonio:
  Homocysteine levels are associated with bone resorption in pre-frail and frail Spanish women: The Toledo Study for Healthy Aging. En: Experimental Gerontology. 2018. Vol. 108. Núm. . Pag. 201-208 https://doi.org/10.1016/j.exger.2018.04.019
• Álvarez-Sánchez, Nuria, Cruz-Chamorro, Ivan, Díaz-Sánchez, María, Sarmiento -Soto, Helia, Medrano-Campillo, Pablo, Martínez-López Alicia, Lardone-, Patricia Judith, Guerrero-Montávez, Juan Miguel, Carrillo-Vico, Antonio:
  Melatonin reduces inflammatory response in peripheral T helper lymphocytes from relapsing- remitting multiple sclerosis patients. En: Journal of Pineal Research. 2017. Vol. 63. Núm. 4. Pag. e12442- 10.1111/jpi.12442
• Álvarez-Sánchez, Nuria, Cruz-Chamorro, Ivan, López-gonzález, Antonio, Utrilla-Alcolea, José Carmelo, Fernández-Santos, José María, Martínez-López Alicia, Lardone-, Patricia Judith, Guerrero-Montávez, Juan Miguel, Carrillo-Vico, Antonio:
  Melatonin controls experimental autoimmune encephalomyelitis by altering the T effector/regulatory balance. En: Brain, Behavior and Immunity. 2015. Vol. 50. Núm. . Pag. 101-114 doi:10.1016/j.bbi.2015.06.021
• López-gonzález, Antonio, Álvarez-Sánchez, Nuria, Lardone-, Patricia Judith, Cruz-Chamorro, Ivan, Martínez-López Alicia, Guerrero-Montávez, Juan Miguel, Reiter, R J, Carrillo-Vico, Antonio:
  Melatonin treatment improves primary progressive multiple sclerosis: a case report.. En: Journal of Pineal Research. 2015. Vol. 52. Núm. 8. Pag. 173-177 10.1111/jpi.12203
• Palma, Linda, Amatori, Stefano, Cruz-Chamorro, Ivan, Fanelli, Mirco, Magnani, Mauro:
  Promoter-specific relevance of histone modifications induced by dexamethasone during regulation of pro-inflammatory mediators. En: Biochimica et Biophysica Acta: Gene Regulatory Mechanisms. 2014. Vol. 1839. Núm. 7. Pag. 571-578 10.1016/j.bbagrm.2014.05.006

Aportaciones a Congresos:

• Álvarez-Sánchez, Nuria, Martínez-López Alicia, Cruz-Chamorro, Ivan, Álvarez, Ana Isabel, Mayo, Francisco, Santos, Guillermo, Lardone-, Patricia Judith, Guerrero-Montávez, Juan Miguel, Carrillo-Vico, Antonio:
  Efectos de la melatonina sobre la sinapsis inmune a lo largo de la encefalomielitis autoinmune experimental, modelo animal de esclerosis múltiple. Comunicación en congreso. XVI Foro de Investigadores: Ciencia y Comunicación a la Sociedad. Sevilla. 2020
• Carrillo-Vico, Antonio, Álvarez-Sánchez, Nuria, Álvarez-Ríos, Ana Isabel, Cruz-Chamorro, Ivan, Lardone-, Patricia Judith, Martínez-López Alicia, Santos, Guillermo, Rodríguez-ortiz, Beatriz:
  Immunomodulatory effects of melatonin. Ponencia en Congreso. XXXIX Congreso de la Sociedad Española de Ciencias Fisiológicas. Cádiz, España. 2018
• Cruz-Chamorro, Ivan, Álvarez-Sánchez, Nuria, Pedroches-Jiménez,Justo, Millán-Rodriguez, Francisco, Yust-Escobar, María Del Mar, Santos, Guillermo, Guerrero-Montávez, Juan Miguel, Carrillo-Vico, Antonio:
  Anti-inflammatory effect of Lupinus angustifolius protein hydrolysate. Poster en Congreso. 10th Anniversary of the International Symposium on Immunonutrition. MADRID. 2017
• Cruz-Chamorro, Ivan, Carrillo-Vico, Antonio, Álvarez-Sánchez, Nuria, Martínez-López Alicia, Álvarez-Ríos, Ana Isabel, Pedroches-Jiménez,Justo, Millán-Rodriguez, Francisco, Yust-Escobar, María Del Mar, Santos, Guillermo, Guerrero-Montávez, Juan Miguel:
  Lupinus angustifolius protein hydrolysate reduces pro-inflammatory markers in healthy human volunteers. Poster en Congreso. 10th Anniversary of the International Symposium on Immunonutrition. MADRID. 2017
• Méndez-gutiérrez, Andrea, Álvarez-Sánchez, Nuria, Cruz-Chamorro, Ivan, Carrillo-Vico, Antonio, Rosillo-Ramírez, Mª Ángeles, Alarcon De La Lastra-Romero, Catalina, Sánchez-Hidalgo, Marina:
  Efecto de los polifenoles del aceite de oliva virgen extra sobre la encefalomielitis autoinmune experimental, modelo animal de esclerosis múltiple. Comunicación en congreso. XXXII Congreso Internacional de la Sociedad Farmacéutica del Mediterraneo Latino. SEVILLA (ESPAÑA). 2016
• Méndez-gutiérrez, Andrea, Álvarez-Sánchez, Nuria, Cruz-Chamorro, Ivan, Carrillo-Vico, Antonio, Rosillo-Ramírez, Mª Ángeles, Alarcon De La Lastra-Romero, Catalina, Sánchez-Hidalgo, Marina:
  ANTIINFLAMMATORY AND NEUROPROTECTIVE EFFECTS OF EXTRA VIRGIN OLIVE OIL POLYPHENOL EXTRACT IN EXPERIMENTAL AUTOIMMUNE ENCEPHALOMYELITIS. . Comunicación en congreso. VIII Jornadas de Jóvenes Farmacólogos de Andalucía. Málaga. 2016
• Cruz-Chamorro, Ivan, Álvarez-Sánchez, Nuria, Pedroches-Jiménez,Justo, Martínez-López Alicia, Millán-Rodriguez, Francisco, Guerrero-Montávez, Juan Miguel, Carrillo-Vico, Antonio:
  Immunomodulatory and antioxidants effects of lupine protein hydrolysates on human peripheral blood mononuclear cells. Poster en Congreso. EuroFoodChem XVIII. Upcoming Challenges in Food Science. Madrid. 2015
• Álvarez-Sánchez, Nuria, Cruz-Chamorro, Ivan, Martínez-López Alicia, Díaz-Sánchez, María, Lardone-, Patricia Judith, Guerrero-Montávez, Juan Miguel, Sarmiento -Soto, Helia, Medrano-Campillo, Pablo, Carrillo-Vico, Antonio:
  Melatonin suppreses Th1 response in peripheral blood mononuclear cells from multiple sclerosis patients. Comunicación en congreso. IV FASEB conference on Melatonin Biology: Actions and Therapeutics. Lisboa, Portugal. 2015
• Carrillo-Vico, Antonio, Álvarez-Sánchez, Nuria, Martínez-López Alicia, Cruz-Chamorro, Ivan, López-gonzález, Antonio, Lardone-, Patricia Judith, Fernández-Santos, José María, Guerrero-Montávez, Juan Miguel:
  Melatonin: a buffer of the immune system. Ponencia en Congreso. IV FASEB conference on Melatonin Biology: Actions and Therapeutics. Lisboa, Portugal. 2015
• Martínez-López Alicia, Cruz-Chamorro, Ivan, Álvarez-Sánchez, Nuria, Lardone-, Patricia Judith, Guerrero-Montávez, Juan Miguel, Utrilla-Alcolea, José Carmelo, Fernández-Santos, José María, Carrillo-Vico, Antonio:
  Melatonin protects from the entry of pathogenic cells in the inflamed central nervous system of mice with EAE, the experimental model for Multiple Scl. Poster en Congreso. IV FASEB conference on Melatonin Biology: Actions and Therapeutics. Lisboa, Portugal. 2015
• Cruz-Chamorro, Ivan, Álvarez-Sánchez, Nuria, Martínez-López Alicia, Lopez-gonzales, Antonio, Lardone-, Patricia Judith, Guerrero-Montávez, Juan Miguel, Carrillo-Vico, Antonio:
  Melatonin modulates APC-T cell interaction in experimental autoimmune encephalomyelitis (EAE). Poster en Congreso. IV FASEB conference on Melatonin Biology: Actions and Therapeutics. Lisboa, Portugal. 2015

Tesis dirigidas y co-dirigidas:

• Santos, Guillermo:
  Valoración Funcional de los Efectos Beneficiosos de Biopéptidos de Origen Vegetal en la Aterosclerosis y el Síndrome Metabólico. Tesis Doctoral. 2022