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Santos García, JeniferPerfil en ORCID: 0000-0001-6108-1420 Grupos de Investigación - REOLOGÍA APLICADA.TECNOLOGÍA DE COLOIDES
Responsable de los siguientes proyectos/ayudas en la USParticipa los siguientes proyectos/ayudas en la USProyectos: - Producción y Caracterización de Nanoemulgeles de Aceite Esencial de Limón. Microfluidización Versus Ultrasonido ( US-1380760 - Participante).
- Evaluación de la Homogeneización por Microcanales para la Preparación y Caracterización de Emulsiones Submicrónicas de Aceites Esenciales ( CTQ2015-70700-P - Investigador/a).
- Caracterización Reológica y Estabilidad Física de Emulsiones Formuladas con Disolventes Verdes ( CTQ2011-27371 - Investigador/a).
Contratos: - Contrato Predoctoral V Plan Propio Universidad de Sevilla ( - ).
- Estudio reológico de nuevos surfactantes. ( 1946/0160 - Investigador/a ).
- Estudio reológico de nuevos surfactantes. (1946/0160) ( 1946/0160 - Investigador/a ).
- Cátedra de Detergencia de la Universidad de Sevilla ( 200900620 - Investigador/a ).
- Estudio de prospectivas sobre tensioactivos detergentes. 0620/0160 ( 0620/0160 - Investigador/a ).
Ayudas: - Incentivo al Grupo de Investigación TEP-229/2011 ( 2011/TEP-229 - Investigador/a ).
- Ayuda a la Consolidación del Grupo de Investigación TEP-229/2010 ( 2010/TEP-229 - Investigador/a ).
PublicacionesLibros: - Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Santos-García, Jenifer, Martín-Fernández, Elisa Isabel:
Uso de aplicaciones móviles para fomentar y evaluar el aprendizaje. Punto Rojo Libros, S.L. 2017. ISBN 978-16-35037-27-2
Capítulo de Libros: - Martín-Piñero, María José, Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
Rheology and physical stability of rosemary essential oil emulsions. Pag. 165 - 169. En: Proceedings of the Iberian Meeting on Rheology (IBEREO 2019). Springer. 2020. ISBN 978-3-030-27701-7 - Santos-García, Jenifer, Martín-Piñero, María José, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
Development of an emulgel type format based on rosemary essential oil and a fumed silica. Influence of a shear post-treatment on its final properties. Pag. 45 - 48. En: Proceedings of the Iberian Meeting on Rheology (IBEREO 2019). Springer. 2020. ISBN 978-3-030-27701-7 - Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Santos-García, Jenifer, Martín-Piñero, María José:
Production of food bioactive-loaded nanostructures by microfluidization. Pag. 341 - 390. En: Nanoencapsulation of Food Ingredients by Specialized Equipment. Academic Press. Elsevier. 2019. ISBN 9780128156711 - Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
Estudio de la estabilidad física, propiedades reológicas y microestructura de sistemas Aerosil 200/agua. Influencia de un tensioactivo no iónico. Pag. 171 - 175. En: IV JORNADA DE INVESTIGACION Y POSTGRADO. 3ciencias. 2018. ISBN 978-84-948577-6-8 - Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Báez, Luis Ariel, Ramirez-Del Amo, Pablo, Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
Formation of sweet fennel oil-in-water emulsions stabilized by a triblock polymer (Pluronic F68) and rhamsan gum . Pag. 253 - 254. En: Progress in polymer science and engineering. Grupo especializado en polímeros. 2018. ISBN 987-84-16621-78-1 - Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
Methodology for the development of ecological emulsions formulated with green solvents or essential oils. Pag. 183 - 188. En: IV JORNADA DE INVESTIGACION Y POSTGRADO. 3ciencias. 2018. ISBN 978-84-948577-6-8 - García-González, Mari Carmen, Sánchez, Sergio, Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
Remedying slip effects in the shear flow of gellan sheared gels. Pag. 244 - 246. En: The multidisciplinary science of rheology. Towards a healthy and sustainable development. E-Rheo-Iba. 2017. ISBN 978-84-697-5123-7 - Muñoz-Garcia, Jose, García-González, Mari Carmen, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Santos-García, Jenifer:
The role of rheology in the development of green emulsions. Pag. 15 - 18. En: The multidisciplinary science of rheology. Towards a healthy and sustainable development. E-Rheo-Iba. 2017. ISBN 978-84-697-5123-7 - Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Santos-García, Jenifer, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
Effect of eco-friendly surfactant concentration on physical stability and rheological properties of green emulsions. Pag. 155 - 158. En: The multidisciplinary science of rheology. Towards a healthy and sustainable development. E-Rheo-Iba. 2017. ISBN 978-84-697-5123-7 - García-González, Mari Carmen, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Martín-Piñero, María José, Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
Rheological properties of aqueous solutions of diutan gum. Pag. 179 - 181. En: The multidisciplinary science of rheology. Towards a healthy and sustainable development. E-Rheo-Iba. 2017. ISBN 978-84-697-5123-7 - Muñoz-Garcia, Jose, Ramirez-Del Amo, Pablo, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Santos-García, Jenifer:
Reología aplicada y tecnología de coloides. Aplicaciones en Ingeniería de Productos. Pag. 179 - 189. En: III Jornadas de Investigación y Postgrado. Libro de actas. Carteles. Área de Innovación y desarrollo.. 2016. ISBN - Calero-Romero, Nuria, Santos-García, Jenifer, Muñoz-Garcia, Jose:
Development of eco-friendly emulsions based on product engineering principles. Pag. 54 - 57. En: Challenges in rheology and product development. IBEREO. 2015. ISBN - Calero-Romero, Nuria, Santos-García, Jenifer, Muñoz-Garcia, Jose:
Influence of homogenization rate on the rheology and stability of emulsions formulated with a mixture of green solvents.. Pag. 187 - 190. En: Challenges in rheology and product development. IBEREO. 2015. ISBN - Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
Development of green emulsions formulated with a mixture of N,N-dimethyldecanamide and alpha-pinene or d-limonene. Pag. - . En: Récents Progrès en Génie des Procédés. SFGP. 2014. ISBN 978-2-910239-80-0 - Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Ramirez-Del Amo, Pablo, Santos-García, Jenifer, Martin-Aguilar, Ana, Carrillo-De La Fuente, Francisco:
La simulación por ordenador como herramienta de aprendizaje de procesos reales en prácticas de planta piloto. Pag. 461 - 467. En: FECIES 2013. Asociación Española de Psicología Conductual (AEPC). 2013. ISBN 978-84-697-0237-6 - Ramirez-Del Amo, Pablo, Pérez-Mosqueda, Luis Mª, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
Rheology, microstructure and physical stability of limonene in water emulsions stabilized by PE9400 and rosin gum. Influence of surfactant concentrati. Pag. 291 - 297. En: Perspectives in Fundamental and Applied Rheology. . 2013. ISBN 978-84-616-5245-7 - Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose, Calero-Romero, Nuria:
Influence of homogenization rate of O/W emulsions containing a mixture of green solvents and a polyoxyethylene glycerol ester. Pag. 143 - 148. En: Perspectives in Fundamental and Applied Rheology. . 2013. ISBN 978-84-616-5245-7 - García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Santos-García, Jenifer, Muñoz-Garcia, Jose:
Rheological study and physical stability of emulsions formulated with alpha-pinene and hydrocolloids. Pag. 31 - 36. En: PERSPECTIVES IN FUNDAMENTAL AND APPLIED RHEOLOGY. F.J. Rubio-Hernández, A.I Gómez-Merino, C. Pino, L. Parras, L. Campo-Deaño, F.J Galindo-Rosales and J.F. Velázquez Navarro. 2013. ISBN ISBN 978-84-616-6551-8
Publicaciones en Revistas: - Parody-Núñez, Maria Luisa, Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Ceballos-González, Manuel:
Gamification in Engineering Education: The Use of Classcraft Platform to Improve Motivation and Academic Performance. En: Applied Sciences. 2022. Vol. . Núm. . Pag. - 10.3390/app122211832 - Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Calero-Romero, Nuria:
Influence of Type and Concentration of Biopolymer on -Carotene Encapsulation Efficiency in Nanoemulsions Based on Linseed Oil. En: Polymers. 2022. Vol. . Núm. . Pag. - - Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Carrillo-De La Fuente, Francisco, López-Castejón, Mª Luisa, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
Relation between Droplet Size Distributions and Physical Stability for Zein Microfluidized Emulsions. En: Polymers. 2022. Vol. 14. Núm. . Pag. 2195- 10.3390/polym14112195 - Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
Optimization of sonication parameters to obtain food emulsions stabilized by zein: formation of zein¿diutan gum/zein¿guar gum complexes. En: Journal of the Science of Food and Agriculture. 2022. Vol. . Núm. . Pag. - - Santos-García, Jenifer:
Influence of using socrative in hich school to improve the teaching-learning process in chemical formulation and nomenclature. En: Afinidad: Revista de Quimica Teorica y Aplicada. 2021. Vol. . Núm. . Pag. - - Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
Impact of Microfluidization on the Emulsifying Properties of Zein-Based Emulsions: Influence of Diutan Gum Concentration. En: Materials. 2021. Vol. . Núm. . Pag. - - Martín-Piñero, María José, García-González, Mari Carmen, Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
Characterization of novel nanoemulsions, with improved properties, based on rosemary essential oil and biopolymers. En: Journal of the Science of Food and Agriculture. 2020. Vol. . Núm. . Pag. 3886-3894 https://doi.org/10.1002/jsfa.10430 - Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Martín-Piñero, María José, Muñoz-Garcia, Jose:
Processing and formulation optimization of mandarin essential oil-loaded emulsions developed by microfluidization. En: Materials. 2020. Vol. . Núm. . Pag. - doi:10.3390/ma13163486 - Santos-García, Jenifer, Alcaide-gonzález, M. Águila, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Carrillo-De La Fuente, Francisco, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
Development of food-grade Pickering emulsions stabilized by a biological macromolecule (xanthan gum) and zein. En: International Journal of Biological Macromolecules. 2020. Vol. 153. Núm. . Pag. 747-754 10.1016/j.ijbiomac.2020.03.078 - Baez, Luis Ariel, Santos-García, Jenifer, Ramirez-Del Amo, Pablo, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Muñoz-Garcia, Jose:
Development of emulgels formulated with sweet fennel oil and rhamsan gum, a biological macromolecule produced by Sphingomonas. En: International Journal of Biological Macromolecules. 2019. Vol. 129. Núm. . Pag. 326-332 https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2019.01.114 - Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
Encapsulation of ß-carotene in emulgels-based delivery systems formulated with sweet fennel oil. En: LWT-Food Science and Technology. 2019. Vol. . Núm. 100. Pag. 189-195 - Santos-García, Jenifer, Goswami, Sumita, Calero-Romero, Nuria, Cidade, Teresa:
Electrorheological behaviour of suspensions in silicone oil of doped polyaniline nanostructures containing carbon nanoparticles. En: Journal of Intelligent Material Systems and Structures. 2019. Vol. . Núm. . Pag. - DOI: 10.1177/1045389X18818776 - Cidade, M. T. , Ramos, D.j., Santos-García, Jenifer, Carrelo, H, Calero-Romero, Nuria, Borges, J.p.:
Injectable Hydrogels Based on Pluronic/Water Systems Filled with Alginate Microparticles for Biomedical Applications. En: Materials. 2019. Vol. . Núm. . Pag. - 10.3390/ma12071083 - Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
Influence of a shear post-treatment on rheological properties, microstructure and physical stability of emulgels formed by rosemary essential oil and . En: Journal of Food Engineering. 2019. Vol. . Núm. 241. Pag. 136-148 - Santos-García, Jenifer, Jimenez, Manuel , Calero-Romero, Nuria, Undabeytia, Tomas, Muñoz-Garcia, Jose, Undabeytia-López, Tomás:
A comparison of microfluidization and sonication to obtain lemongrass submicron emulsions. Effect of diutan gum concentration as stabilizer. En: LWT-Food Science and Technology. 2019. Vol. . Núm. . Pag. - 10.1016/j.lwt.2019.108424 - Santos-García, Jenifer, Parody-Núñez, Maria Luisa, Ceballos-González, Manuel, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso:
Effectiveness of mobile devices as audience response systems in the chemistry laboratory classroom. En: Computer Applications in Engineering Education. 2019. Vol. 27. Núm. . Pag. 572-579 10.1002/cae.22098 - Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
Strategies for reducing Ostwald ripening phenomenon in nanoemulsions based on thyme essential oil. En: Journal of the Science of Food and Agriculture. 2019. Vol. . Núm. . Pag. - https://doi.org/10.1002/jsfa.10181 - Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, García-capitán, Julia, Muñoz-Garcia, Jose:
Preparation and characterization of emulgels loaded with sweet fennel oil. En: Journal of Dispersion Science and Technology. 2019. Vol. . Núm. . Pag. - https://doi.org/10.1080/01932691.2019.1623688 - Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose, Cidade, Maria Teresa:
Development of food emulsions containing an advanced performance xanthan gum by microfluidization technique. En: Food Science And Technology International. 2018. Vol. . Núm. . Pag. - 10.1177/1082013218756140 - Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
The Role of Processing Temperature in Flocculated Emulsions. En: Industrial & Engineering Chemistry Research. 2018. Vol. 57. Núm. . Pag. 807-812 http://dx.doi.org/10.1021/acs.iecr.7b04389 - Santos-García, Jenifer, Rodriguez-arriaga, Laura, Calero-Romero, Nuria, Lee, Hyomin, Muñoz-Garcia, Jose, Weitz, David A.:
Influencia de la formulación en emulsiones dobles con ingredientes ecológicos preparadas mediante una técnica microfluídica. En: Afinidad: Revista de Quimica Teorica y Aplicada. 2018. Vol. . Núm. . Pag. - - Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Muñoz-Garcia, Jose:
Development and characterisation of a continuous phase based on a fumed silica and a green surfactant with emulsion applications.. En: Colloids and Surfaces. A, Physicochemical and Engineering Aspects. 2018. Vol. 555. Núm. . Pag. 351-357 https://doi.org/10.1016/j.colsurfa.2018.07.017 - Llinares, Rubén , Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Ramirez-Del Amo, Pablo, Muñoz-Garcia, Jose:
Enhancing rosemary oil-in-water microfluidized nanoemulsion properties through formulation optimization by response surface methodology. En: LWT-Food Science and Technology. 2018. Vol. . Núm. 97. Pag. 370-375 - Carmona-Gallego, Jose Antonio, Ramirez-Del Amo, Pablo, García-González, Mari Carmen, Santos-García, Jenifer, Muñoz-Garcia, Jose:
Linear and non-linear flow behavior of welan gum solutions. En: Rheologica Acta. 2018. Vol. . Núm. . Pag. - https://doi.org/10.1007/s00397-018-1120-x - Calero-Romero, Nuria, Santos-García, Jenifer, Echevarria, Coro , Muñoz-Garcia, Jose, Cidade, Teresa:
Time-dependent behavior in analyte-, temperature-, and shear-sensitive Pluronic PE9400/water systems. En: Colloid and Polymer Science. 2018. Vol. 296. Núm. 9. Pag. 1515-1522 https://doi.org/10.1007/s00396-018-4370-3 - Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
Influence of primary homogenization step on microfluidized emulsions formulated with thyme oil and Appyclean 6548. En: Journal of Industrial and Engineering Chemistry. 2018. Vol. . Núm. 66. Pag. 203-208 - Martín-Piñero, María José, Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
Influencia del tensoactivo en la formación y estabilidad física de emulsiones ecológicas concentradas. En: Afinidad: Revista de Quimica Teorica y Aplicada. 2018. Vol. 75. Núm. 581. Pag. - - García-González, Mari Carmen, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
Effect of temperature and shear on the microstructure of a microbial polysaccharide secreted by Sphingomonas species in aqueous solution. En: International Journal of Biological Macromolecules. 2018. Vol. 118. Núm. . Pag. 2071-2075 https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2018.07.070 - Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Santos-García, Jenifer, Ramirez-Del Amo, Pablo, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
Strategy for the development and characterization of environmental friendly emulsions by microfluidization technique. En: Journal of Cleaner Production. 2018. Vol. 178. Núm. . Pag. 723-730 - Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
Estudio reológico y análisis sensorial de cuatro detergentes comerciales denominados ¿detergente-gel¿. En: Afinidad: Revista de Quimica Teorica y Aplicada. 2018. Vol. In press. Núm. . Pag. - - Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
Assessing differences between Ostwald ripening and coalescence by rheology, laser diffraction and multiple light scattering. En: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces. 2017. Vol. 159. Núm. . Pag. 405-411 - Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Santos-García, Jenifer, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
Progress in the formulation of concentrated ecological emulsions for agrochemical application based on environmentally friendly ingredients. En: ACS Sustainable Chemistry & Engineering. 2017. Vol. 5. Núm. 5. Pag. 4127-4132 10.1021/acssuschemeng.7b00106 - Calero-Romero, Nuria, Santos-García, Jenifer, Muñoz-Garcia, Jose:
Methodology to estimate the yield stress applied to ultraconcentrated detergents as model systems. . En: Chemical Engineering Science. 2017. Vol. . Núm. 166. Pag. 115-121 - Calero-Romero, Nuria, Santos-García, Jenifer, Berjano, Manuel, Muñoz-Garcia, Jose:
Shear-Induced Structural Transitions in a Model Fabric Softener Containing an Esterquat Surfactant. En: Journal of Surfactants and Detergents. 2016. Vol. 3. Núm. 19. Pag. 609-617 DOI 10.1007/s11743-016-1808-9 - Santos-García, Jenifer, Grueso-Molina, Elia María, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso:
Use of mobile application in order to enhance student motivation in chemical nomenclature and formulation. En: Afinidad: Revista de Quimica Teorica y Aplicada. 2016. Vol. 74. Núm. 576. Pag. 278-284 - Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Muñoz -garcia, Jose :
Optimization of a green emulsion stability by tuning homogenization rate. En: RSC Advances. 2016. Vol. . Núm. . Pag. - - Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
Development of eco-friendly emulsions produced by microfluidization technique. En: Journal of Industrial and Engineering Chemistry. 2016. Vol. 36. Núm. . Pag. 90-95 - Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
A further step in the development of oil-in-water emulsions formulated with a mixture of green solvents. En: Industrial & Engineering Chemistry Research. 2016. Vol. 55. Núm. . Pag. 7259-7266 - Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Guerrero-Conejo, Antonio, Muñoz-Garcia, Jose:
Relationship of rheological and microstructural properties with physical stability of potato protein-based emulsions stabilized by guar gum. En: Food Hydrocolloids. 2015. Vol. 44. Núm. . Pag. 109-114 - Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
Influence of the concentration of a polyoxyethylene glycerol ester on the physical stability of submicron emulsions. En: Chemical Engineering Research & Design. 2015. Vol. 100. Núm. . Pag. 261-267 http://dx.doi.org/10.1016/j.cherd.2015.05.027 - Santos-García, Jenifer, Vladisalvjevic, Goran, Holdrich, Richard, Dragosavac, Marijana, Muñoz-Garcia, Jose:
Controlled production of eco-friendly emulsions using direct and premix membrane emulsification. En: Chemical Engineering Research & Design. 2015. Vol. 1. Núm. 98. Pag. 59-69 http://dx.doi.org/10.1016/j.cherd.2015.04.009 - Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
Physical Characterization of Eco-Friendly O/W Emulsions Developed Through a Strategy Based on Product Engineering Principles. En: AIChE Journal. 2014. Vol. 60. Núm. . Pag. 2644-2653 10.1002/aic.14460 - Pérez-Mosqueda, Luis Mª, Ramirez-Del Amo, Pablo, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Santos-García, Jenifer, Muñoz-Garcia, Jose:
Development of eco-friendly submicron emulsions stabilized by a bio-derived gum. En: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces. 2014. Vol. 123. Núm. . Pag. 797-802 http://dx.doi.org/10.1016/j.colsurfb.2014.10.022 - Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
Physical Characterization of a Commercial Suspoemulsion as a Reference for the Development of Suspoemulsions. En: Chemical Engineering & Technology. 2013. Vol. 36. Núm. 11. Pag. 1883-1890 10.1002/ceat.201300284 - Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
Rheological characterisation of a commercial suspoemulsion for agrochemical use. En: Afinidad: Revista de Quimica Teorica y Aplicada. 2013. Vol. 70. Núm. 561. Pag. 51-56
Aportaciones a Congresos: - Martín-Piñero, María José, Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
Rheology and physical stability of rosemary essential oil emulsions. Poster en Congreso. 7th Iberian Meeting on Rheology (IBEREO 2019). - Porto, Portugal. 2019 - Santos-García, Jenifer, Martín-Piñero, María José, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
Development of an emulgel type format based on rosemary essential oil and a fumed silica. Influence of a shear post-treatment on its final properties. Ponencia en Congreso. 7th Iberian Meeting on Rheology (IBEREO 2019). - Porto, Portugal. 2019 - Martín-Piñero, María José, Ramirez-Del Amo, Pablo, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Santos-García, Jenifer, Muñoz-Garcia, Jose:
DEVELOPMENT OF THYME ESSENTIAL OIL EMULSIONS AND A NATURAL BIOPOLYMER. Poster en Congreso. II Congreso Estudiantes Doctorado en Química. Sevilla. 2018 - Martín-Piñero, María José, Ramirez-Del Amo, Pablo, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Santos-García, Jenifer, Muñoz-Garcia, Jose:
Applications of microfluidization to the fabrication of thyme essential oil in water emulsions containing welan gum. Poster en Congreso. Loughborough University Research Conference 2018. CIUDAD: LOUGHBOROUGH PAÍS: REINO UNIDO. 2018 - Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Báez, Luis Ariel, Ramirez-Del Amo, Pablo, Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
Formation of sweet fennel oil-in-water emulsions stabilized by a triblock polymer (Pluronic F68) and rhamsan gum. Ponencia en Congreso. XV REUNIÓN DEL GRUPO ESPECIALIZADO DE POLÍMEROS GEP (RSEQ,RSEF) . Punta Umbría, Huelva. 2018 - Santos-García, Jenifer, Goswami, Sumita, Calero-Romero, Nuria, Cidade, Maria Teresa:
Electrorheological behaviour of suspensions of doped polyaniline nanofibers containing carbon nanoparticles dispersed in silicone oil. Ponencia en Congreso. Annual European Rheology Conference 2017 and the 26th Nordic Rheology Conference. COPENHAGEN , DENMARK. 2017 - Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Santos-García, Jenifer, Ramirez-Del Amo, Pablo, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
Desarrollo de emulsiones ecológicas por microfluidización. Efecto de la presión y el tipo de cámara de interacción. Ponencia en Congreso. XIV Simposio de Investigadores Jóvenes de la Real Sociedad Española de Química. Badajoz (España). 2017 - Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Santos-García, Jenifer, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
Effect of eco-friendly surfactant concentration on physical stability and rheological properties of green emulsions . Poster en Congreso. IBEREO 2017. , - Valencia, España. 2017 - Santos-García, Jenifer, Rodriguez-arriaga, Laura, Lee, Hyomin, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose, Weitz, David A:
DESARROLLO DE EMULSIONES DOBLES CON ACEITE ESENCIAL MEDIANTE TECNICAS MICROFLUIDICAS. Poster en Congreso. XIV Simposio de Investigadores Jóvenes de la Real Sociedad Española de Química. Badajoz. 2017 - Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
Metodología para el desarrollo de emulsiones ecológicas formuladas con disolventes verdes o aceites esenciales. Poster en Congreso. IV Jornadas de Investigación, Desarrollo e Innovación. Sevilla. 2017 - Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
Development of ecological emulsions containing a triblock copolymer and a coconut oil derived surfactant. Ponencia en Congreso. XXXVI Reunión Bienal de la Real Sociedad Española de Química. Hotel Meliá. Sitges (Barcelona), España. 2017 - Muñoz-Garcia, Jose, García-González, Mari Carmen, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Santos-García, Jenifer, Carmona-Gallego, Jose Antonio:
The role of rheology in the development of green emulsions . Sesión plenaria en Congreso. Iberian Meeting on Rheology, Ibereo 2017. Valencia. 2017 - Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
Estudio de la estabilidad física, propiedades reológicas y microestructura de sistemas Aerosil 200/agua. Influencia de un tensioactivo no iónico. Poster en Congreso. IV Jornada de Investigación, Desarrollo e Innovación.. Sevilla. 2017 - Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Ramirez-Del Amo, Pablo, Muñoz-Garcia, Jose:
Enhancement of a Green emulsion stability by tuning its formulation and processing. Ponencia en Congreso. Formula VIII. . BARCELONA. 2016 - Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Ramirez-Del Amo, Pablo, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Santos-García, Jenifer:
Reología aplicada y tecnología de coloides. Aplicaciones en ingeniería de productos. Poster en Congreso. III Jornada de Investigación y Postgrado. Sevilla. 2016 - Martín-Fernández, Elisa Isabel, Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Álvarez-Mateos, Paloma:
Elaboración de un acuerdo para las buenas prácticas del trabajo Fin de Grado/Máster en Química. Poster en Congreso. III Congreso de Innovación Docente en Ingeniería Química. Universidad de Alicante, , - Valencia, España. 2016 - Martín-Fernández, Elisa Isabel, Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Álvarez-Mateos, Paloma:
Diálogo de retroalimentación a nivel departamental. Una herramienta eficiente para la mejora integral del trabajo Fin de Grado/Máster en Química. Poster en Congreso. III Congreso de Innovación Docente en Ingeniería Química. Universidad de Alicante, , - Valencia, España. 2016 - Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
Influence of homogenization rate on the rheology and stability of emulsions formulated with a mixture of green solvents.. Poster en Congreso. IBEREO 2015. Challenges in Rheology and product development. Coimbra, Portugal. 2015 - Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
Development of ecofriendly emulsions based on product engineering principles. Ponencia en Congreso. IBEREO 2015. Challenges in Rheology and product development. Coimbra, Portugal. 2015 - Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
Diseño de ambientes de aprendizaje constructivo en los laboratorios de química. Poster en Congreso. XI FORO INTERNACIONAL SOBRE LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN Y DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR. . 2015 - Santos-García, Jenifer:
Tecnología de emulsiones ecológicas I: Formulación. Ponencia en Congreso. II Jornada de Investigación y Postgrado. . 2015 - Santos-García, Jenifer, Martín-Piñero, María José, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
Producción de emulsiones submicrónicas de biodisolventes. Ponencia en Congreso. XXXV Reunión de la Bienal de la RSEQ. La Coruña, España. 2015 - Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Durán-Barrantes, María Montaña, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
Uso de aplicaciones móviles para la evaluación del aprendizaje de asignaturas experimentales. Ponencia en Congreso. XI FORO INTERNACIONAL SOBRE LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN Y DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR. . 2015 - Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
Emulsor-screen processing of submicron eco-friendly emulsions. Poster en Congreso. 13th Mediterranean Congress of Chemical Engineering. Barcelona, España. 2014 - Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
Development of green emulsions formulated with a mixture of N,N-dimethyldecanamide and ¿-pinene or d-limonene. Ponencia en Congreso. 4th International Congress on Green Process Engineering. . 2014 - Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
Desarrollo de emulsiones que contienen mezcla de disolventes verdes.. Ponencia en Congreso. 2ª Reunión de Jóvenes Investigadores en Coloides e Interfases. Facultad de Ciencias Granada. 2014 - Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Ramirez-Del Amo, Pablo, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen, Santos-García, Jenifer:
La Cátedra PERSAN de Detergencia en la Universidad de Sevilla: ejemplo de éxito en la docencia multidisciplinar orientada a la industria. Poster en Congreso. XXXII Jornadas de Ingeniería Química. Cádiz (España). 2014 - Muñoz-Garcia, Jose, Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria:
How far commercial detergents claiming gel structure do conform to the expected rheology ?. Ponencia en Congreso. 45 Jornadas del Comité Español de la Detergencia. Barcelona. 2014 - Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
Influence of the emulsifier concentration on the physical stability and rheology of eco-friendly nanoemulsions. Ponencia en Congreso. 13th Mediterranean Congress of Chemical Engineering. Barcelona, España. 2014 - Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
Formulation of O/W emulsions containing a mixture of green solvents and a polyoxyethylene glycerol ester. Ponencia en Congreso. FORMULA VII. MULHOUSE, FRANCE. 2013 - García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Santos-García, Jenifer, Muñoz-garcía, José:
Rheological study and physical stability of emulsions formulated with alpha-pinene and hydrocolloids. Comunicación en congreso. Ibereo Málaga 2013. . 2013 - Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose, Calero-Romero, Nuria:
Influence of homogenization rate of O/W emulsions containing a mixture of green solvents and a polyoxyethylene glycerol ester. Ponencia en Congreso. 4th Iberian Meeting on Rheology 2013. - MÁLAGA - ESPAÑA. 2013 - Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
Performance of microfluidics in the preparation of O/W nanoemulsions containing green solvents. Poster en Congreso. Trends in NanoTechnology 2013. Sevilla, España. 2013 - Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Ramirez-Del Amo, Pablo, Santos-García, Jenifer, Martin-Aguilar, Ana, Carrillo-De La Fuente, Francisco:
La simulación por ordenador como herramienta para el aprendizaje de procesos reales en prácticas de planta piloto. Ponencia en Congreso. X FORO INTERNACIONAL SOBRE EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN Y LA EDUCACIÓN SUPERIOR. GRANADA, ESPAÑA. 2013 - Calero-Romero, Nuria, Santos-García, Jenifer, Guerrero-Conejo, Antonio, Muñoz-Garcia, Jose:
Rheology and Multiple Light Scattering of o/w emulsions containing potato protein and stabilised by guar gum. Poster en Congreso. ICR 2012-XVIth International Congress on Rheology. Lisboa. 2012 - Barrios, Angelica, Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso:
Estudio comparativo de la reología y propiedades físicas de detergentes con presentación liquitabs. Poster en Congreso. VII CONGRESO DE ESTUDIANTES DE QUÍMICA. Santander (ESPAÑA). 2012 - Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
Microstructural characterization and physical stability of a commercial suspoemulsion pesticide. Poster en Congreso. ANQUE INTERNATIONAL CONGRESS OF CHEMICAL ENGINEERING 2012. - Sevilla, ESPAÑA. 2012 - Calero-Romero, Nuria, Santos-García, Jenifer, Muñoz -garcia, Jose:
RHEOLOGY AND MULTIPLE LIGHT SCATTERING OF O/W EMULSIONS CONTAINING POTATO PROTEIN AND STABILISED BY GUAR GUM. Poster en Congreso. XVIth International Congress on Rheology. Lisboa, Portugal. 2012 - Santos-García, Jenifer, Muñoz-Garcia, Jose:
"Estudio del esfuerzo umbral para el inicio del flujo en un detergente gel" VI Congreso de Estudiantes de Química. Poster en Congreso. VI Congreso de Estudiantes de Química. . 2011 - Santos-García, Jenifer:
Nanotubos y Fullerenos. Poster en Congreso. V CONGRESO DE ESTUDIANTES DE QUÍMICA. Sevilla (ESPAÑA). 2010 - Santos-García, Jenifer, Muñoz-Garcia, Jose:
APLICACIONES DE LA REO-ÓPTICA EN LA CARACTERIZACIÓN DE UN DETERGENTE GEL Y UNA DISPERSIÓN LÍQUIDO-CRISTALINA. Poster en Congreso. V Congreso de Estudiantes de Química. . 2010
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