FÉLIX ANGEL, MANUEL

Perfil en ORCID: 0000-0002-3608-7035

Perfil en ResearcherID: T-1360-2017

Perfil en Scopus: 55922359200\

Grupos de Investigación

• TECNOLOGÍA Y DISEÑO DE PRODUCTOS MULTICOMPONENTES

Responsable de los siguientes proyectos/ayudas en la US

Participa los siguientes proyectos/ayudas en la US

Proyectos:

• Desarrollo de estrategias para el encapsulado de hidrolizados de proteínas bioactivas y aceites especiales que promueven la salud en emulsiones doble ( (PID2022-142663OB-I00) - Investigador Principal Consolidado).
• Desarrollo de Materiales Superabsorbentes Innovadores, Sostenibles y de Valor Añadido a partir de Biorresiduos ( RTI2018-097100-B-C21 - Investigador/a).
• Active and intelligent fibre-based packaging - innovation and market introduction (ActInPak) ( FPS COST Action FP1405 - Investigador/a).
• Desarrollo de nuevos productos alimentarios bioactivos nanoemulsionados ( FAME-2016 - Investigador/a).
• Desarrollo de Materiales Superabsorbentes Biodegradables Procesados a partir de Subproductos Agroindustriales ( CTQ2015-71164-P - Investigador/a).
• Development of bioactive gels based on protein by-products from crayfish-processing industry ( 010-ABEL-IM-2014 - Investigador/a).
• VALORIZACIÓN DE SUBPRODUCTOS Y RESIDUOS DE LA INDUSTRIA DEL CANGREJO ROJO EN BASE A SU CONTENIDO PROTEICO ( TEP-6134 - Investigador/a).
• Red Iberoamericana de Investigación en valorización de residuos y subproductos de origen alimentario ( VALORAL - Participante).

Contratos:

• Estudio de propiedades mecánicas de pistas de hielo sintético ( - Investigador/a ).
• Desarrollo de nuevos materiales filtrantes basados en maniobras biodegradables (BIOFILTER) ( 3128/0345 - Investigador/a ).
• Procesado y caracterización de bioplásticos procedentes de residuos agroalimentarios ( - Investigador/a ).
• Estudio reológico y microestructural de emulsiones cosméticas ( - Investigador/a ).
• Desarrollo de protocolos para caracterización reológica de muestras de derivados lácteos ( - Investigador/a ).
• Desarrollo de protocolos para caracterización reológica de muestras de queso crema ( 3322/0693 - Investigador/a ).

Ayudas:

• Incentivo al Grupo de Investigación TEP-229/2017 ( 2017/TEP-229 - Investigador/a ).
• Conoce al biomaterial que llevas dentro ( III.3 - Coordinador ).
• Incentivo al Grupo de Investigación TEP-229/2011 ( 2011/TEP-229 - Investigador/a ).
• Ayuda a la Consolidación del Grupo de Investigación TEP-229/2010 ( 2010/TEP-229 - Investigador/a ).
• Materiales superabsorbentes con capacidad de liberación controlada de micronutrientes para horticultura ( V Plan Propio Investigación-III.3 - Investigador/a ).
• Agua sólida o montaña líquida: Reología al alcance de todos. ( 2017/84717 - Participante ).
• Bioplásticos y emulsiones a partir de concentrados proteicos de legumbres ( V Plan Propio Investigación-III.2 - Investigador/a ).

Publicaciones

Libros:

• Beltrán-Custodio, Ana María, FÉLIX-ANGEL, MANUEL:
  Ciencia en la Universidad, de docentes a estudiantes. PUNTO ROJO LIBROS, S.L.. 2023. ISBN 979-83-98188-08-0
• Torres-Hernández, Yadir, Beltrán-Custodio, Ana María, FÉLIX-ANGEL, MANUEL:
  Scientific Advances in STEM: from Professors to students, 2nd Edition. Basel: MDPI AG. 2022. ISBN 978-3-0365-5193-7
• Beltrán-Custodio, Ana María, FÉLIX-ANGEL, MANUEL:
  Sinergias en la Investigación en STEM (II). 3ciencias. 2022. ISBN 978-84-123872-6-1
• Beltrán-Custodio, Ana María, FÉLIX-ANGEL, MANUEL:
  Sinergias en la Investigación en STEM. 3Ciencias. 2021. ISBN 978-84-122093-4-1
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Beltrán-Custodio, Ana María:
  LA INVESTIGACIÓN DE HOY, EL FUTURO DE MAÑANA. 3CIENCIAS. 2020. ISBN 978-84-121459-2-2
• Beltrán-Custodio, Ana María, FÉLIX-ANGEL, MANUEL:
  Avances en la investigación en Ciencias e Ingeniería. 3Ciencias. 2019. ISBN 978-84-120057-2-1

Capítulo de Libros:

• Carrera-Sánchez, Cecilio, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Bengoechea-Ruiz, Carlos, Romero-García, Alberto:
  Development of Complex Interfaces for the Encapsulation of Bioactive Ingredients to Promote Healthy and Nutritional Food Products . Pag. 69 - 104. En: Delivering Functionality in Foods: From Structure Design to Product Engineering. Ed.Springer. 2022. ISBN 978-3-030-83569-9
• Álvarez-Castillo, M Estefanía, Bengoechea-Ruiz, Carlos, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Superabsorbent materials from industrial food and agricultural wastes and by-products. Pag. 723 - 787. En: Valorization of Agri-Food Wastes and By-Products. ELSEVIER. 2021. ISBN 9780128240441
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Álvarez-Castillo, M Estefanía, Bengoechea-Ruiz, Carlos:
  Modelos de enseñanza híbridos frente a presenciales. Análisis e los cambios introducidos en asignaturas presenciales. Pag. 1739 - 1759. En: Entornos virtuales para la educación en tiempos de pandemia: perspectivas metodológicas. DYKINSON S.L.. 2021. ISBN 978-84-1377-640-8
• Bengoechea-Ruiz, Carlos, Álvarez-Castillo, M Estefanía, FÉLIX-ANGEL, MANUEL:
  Aprendizaje colaborativo en ingeniería química. Pag. 1760 - 1780. En: Entornos virtuales para la educación en tiempos de pandemia: perspectivas metodológicas. DYKINSON S.L.. 2021. ISBN 978-84-1377-640-8
• Álvarez-Castillo, M Estefanía, Bengoechea-Ruiz, Carlos, Guerrero-Conejo, Antonio, FÉLIX-ANGEL, MANUEL:
  Protein-Based Bioplastics from Biowastes: Sources, Processing, Properties and Applications. Pag. 137 - 176. En: Bioplastics for Sustainable Development . Springer. 2021. ISBN 978-981-16-1823-9
• Alonso- González, María, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Guerrero-Conejo, Antonio, Romero-García, Alberto:
  Effects of mould temperature on rice bran-based bioplastics obtained by injection moulding. Pag. 201 - 212. En: Scientific Advances in STEM, From Professor to Students. MDPI. 2021. ISBN 978-3-0365-1775-9
• Cermeño, Maria, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Connolly, Alan , Brennan, Elaine, Coffey, Bernadette, Ryan, Edel, Fitzgerald, Richard J. :
  ROL DE CONJUGADOS PROTEÍNA-POLISACÁRIDOS EN LA ESTABILIDAD DE EMUSLIONES PROCESADAS CON PROTEÍNA DE SUERO DE LECHE. Pag. 95 - 99. En: LA INVESTIGACIÓN DE HOY, EL FUTURO DE MAÑANA. 3CIENCIAS. 2020. ISBN 978-84-121459-2-2
• Perez-Puyana, Víctor Manuel, Jiménez-Rosado, Mercedes, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Development of Porous Matrices as Scaffolds for Tissue Engineering: Rheological and Microstructural Characterization. Pag. 148 - 151. En: Proceedings of the Iberian Meeting on Rheology (IBEREO 2019). Springer. 2020. ISBN 978-3-030-27701-7
• Bascón, Carmen, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Perez-Puyana, Víctor Manuel, Fuente-Feria, Julia De La:
  Use of Rheology as a Tool for Interfacial Characterisation of Silkworm Pupae (Bombyx mori) Protein Concentrate Adsorbed at A/W Interface. Pag. 123 - 126. En: Proceedings of the Iberian Meeting on Rheology (IBEREO 2019). Springer. 2020. ISBN 978-3-030-27701-7
• Perez-Puyana, Víctor Manuel, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Collagen as a potential biopolymer for the production of porous matrices (scaffolds) with application in tissue engineering. Pag. 217 - 244. En: Materials for Biomedical Engineering: Absorbable Polymers . ELSEVIER. 2019. ISBN 978-0-12-818415-8
• Rubio , José Fernando, Perez-Puyana, Víctor Manuel, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto:
  Biomateriales: Desarrollo de andamios para Ingeniería de Tejidos. Pag. 243 - 251. En: Avances en la investigación en Ciencias e Ingeniería. 3Ciencias. 2019. ISBN 978-84-120057-2-1
• Jiménez-Rosado, Mercedes, Perez-Puyana, Víctor Manuel, Romero-García, Alberto, Bengoechea-Ruiz, Carlos, FÉLIX-ANGEL, MANUEL:
  Uso de evaluación continua para incrementar la motivación del alumnado en asignaturas de Ingeniería. Pag. 415 - 422. En: XXVII Congreso Universitario de Innovación Educativa en las Enseñanzas Técnicas. UNIVERSITAT POLITÈCNICA DE VALÈNCIA. 2019. ISBN 978-84-09-02970-9
• Álvarez-Castillo, M Estefanía, Aguilar-García, José Manuel, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Guerrero-Conejo, Antonio:
  MEZCLAS DE ALGINATO Y PROTEÍNA DE SOJA PARA EL DESARROLLO DE MATRICES POROSAS CON POTENCIAL APLICACIÓN EN INGENIERÍA TISULAR. Pag. 11 - 19. En: Avances en la investigación en Ciencias e Ingeniería. 3Ciencias. 2019. ISBN 978-84-120057-2-1
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Perez-Puyana, Víctor Manuel, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  DESARROLLO DE GELES BIOACTIVOS BASADOS EN RESIDUOS DE LA INDUSTRIA DEL ARROZ. Pag. 177 - 181. En: IV JORNADA DE INVESTIGACION Y POSTGRADO. 3ciencias. 2018. ISBN 978-84-948577-6-8
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Perez-Puyana, Víctor Manuel, Cabrera-correa, Leticia, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Porous membranes obtained from mixtures of PVOH and gelatin via electrospinning with application in tissue engineering. Pag. 197 - 198. En: Progress in polymer science and engineering. Grupo especializado en polímeros. 2018. ISBN 987-84-16621-78-1
• Cabrera , Leticia, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Perez-Puyana, Víctor Manuel, Fuente-Feria, Julia De La:
  DESARROLLO DE MATERIALES POLIMÉRICOS POROSOS MEDIANTE ELECTROHILADO. Pag. 141 - 146. En: IV JORNADA DE INVESTIGACION Y POSTGRADO. 3ciencias. 2018. ISBN 978-84-948577-6-8
• Perez-Puyana, Víctor Manuel, Ramos, María, Carvajal-piñero, Juan María, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Bengoechea-Ruiz, Carlos:
  ESTUDIO DE LA ETAPA DE MEZCLADO EN EL DESARROLLO DE BIOPLÁSTICOS A BASE DE PROTEÍNA DE GUISANTE. Pag. 157 - 163. En: IV JORNADA DE INVESTIGACION Y POSTGRADO. 3ciencias. 2018. ISBN 978-84-948577-6-8
• Isaurralde, Nadia, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Chickpea protein-stabilized emulsions: from interfacial to bulk rheology. Pag. 85 - 91. En: Annual Transactions of the Nordic Rheology Society 25. The Nordic Rheology Society. 2017. ISBN
• Perez-Puyana, Víctor Manuel, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto:
  APLICACIÓN DE DISTINTAS METODOLOGÍAS EN LA DOCENCIA EN INGENIERÍA. Pag. 79 - 86. En: FECIES 2017. ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE PSICOLOGÍA CONDUCTUAL (AEPC). UNIVERSIDAD DE GRANADA. 2017. ISBN 978-84-09-02096-6
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Lopez-osorio, Alejandra, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Relationship between emulsion stability and interfacial properties of legume-based systems ("Vicia faba"). Pag. 26 - 31. En: New trends from young scientists in Molecular and Atomic Physics. Secretariado de Recursos Audiovisuales y Nuevas Tecnologías (Universidad de Sevilla). 2017. ISBN 978-84-16784-65-3
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Isurralde, Nadia C., Lopez-osorio, J. Alejandra, Carrera-Sánchez, Cecilio, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Emulsions stabilised with legume proteins. From interfacial to bulk rheology. Pag. 226 - 229. En: The multidisciplinary science of Rheology. Towards a healthy and sustainable development. E-Rheo.iba. 2017. ISBN
• Perez-Puyana, Víctor Manuel, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto:
  Metodologías participativas mediante foros de discusión: de la prensa al aula. Pag. 1 - 10. En: XXIV CONGRESO UNIVERSITARIO DE INNOVACIÓN EDUCATIVA EN LAS ENSEÑANZAS TÉCNICAS. Universidad de Cádiz. 2016. ISBN
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL:
  Empleo de metodologías participativas para el aprendizaje de la formulación química. Pag. - . En: III Jornadas de docencia universitaria. Universidad de Sevilla. Instituto de Ciencias de la Educación. 2016. ISBN 978-84-86849-76-4
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Perez-Puyana, Víctor Manuel, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Metodologías participativas en la enseñanza de asignaturas teóricas de asignaturas técnicas. Pag. 1 - 11. En: XXIV CONGRESO UNIVERSITARIO DE INNOVACIÓN EDUCATIVA EN LAS ENSEÑANZAS TÉCNICAS. Universidad de Cádiz. 2016. ISBN
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  EMPLEO DE METODOLOGÍAS PARTICIPATIVAS Y PRÁCTICAS DE LABORATORIO COMO HERRAMIENTAS PARA EL DESARROLLO DE COMPETENCIAS. Pag. 1310 - 1315. En: FECIES, 2015. Asociación Española de Psicología Conductual (AEPC).. 2016. ISBN 978-84-617-6293-4
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Rustad, Turid, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Linear viscoelasticity and microestructure of bioactive gels made from crayfish protein concentrate and hydrolysates. Pag. 102 - 105. En: Challenges in rheology and development. . 2015. ISBN 978-989-26-1056-6
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL:
  Empleo del laboratorio para el fomento del auto-aprendizaje del estudiante. Pag. - . En: II Jornadas de Docencia Universitaria. Universidad de Sevilla. Instituto de Ciencias de la Educación. 2015. ISBN 978-84-88359-05-6
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Vermant, Jan, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Rheological characterisation of low denatured crayfish protein concentrates in a fluid interface. Pag. 306 - 306. En: Challenges in rheology and development. . 2015. ISBN 978-989-26-1056-6
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Perez-Puyana, Víctor Manuel, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Bioplastics from proteins: A comparison between different protein concentrates to obtain bioplastics by injection moulding. Pag. 271 - 274. En: Challenges in rheology and development. . 2015. ISBN 978-989-26-1056-6
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL:
  PRÁCTICAS DE LABORATORIO COMO HERRAMIENTA PARA MEJORAR LA COMPRESIÓN DE LA CIENCIA. Pag. - . En: Jornadas de Docencia Universitaria. Universidad de Sevilla. Instituto de Ciencias de la Educación. 2014. ISBN 978-84-86849-49-8
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Cordobes-Carmona, Felipe, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Rheological and mechanical behaviour of PCL-Crayfish composites processed by injection moulding. Pag. - . En: ECCM 16 Congress Seville. Gesintur innovación y Gestión SL. 2014. ISBN 13 978-84-616-9798-4
• Lucio-villegas-prieto, Alvaro, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Injection-mouided bioplastics from rice husk protein. Pag. 9 - 14. En: Perspectives in Fundamental and Applied Rheology. . 2013. ISBN 978-84-616-5245-7
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Gutierrez-solis, Maria Jeús, Bengoechea-Ruiz, Carlos, Romero-García, Alberto:
  Characterisation of crayfish flour based bioplastics processed by injection moulding. Pag. 21 - 23. En: Perspectives in Fundamental and Applied Rheology. . 2013. ISBN 978-84-616-5245-7
• Bengoechea-Ruiz, Carlos, Zárate-Ramírez, Lidia Soledad, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Partal-Lopez, Pedro, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Effect of the addition of different aldehyde crosslinkers on the thermomechanical properties of moulded gluten-based bioplastics. Pag. 15 - 28. En: Rheology trends: from nano to macrosystems. ISA Press. 2011. ISBN 978-972-8669-50-8

Publicaciones en Revistas:

• Salas, Rosario , Ruiz-Domínguez, Manuela, FÉLIX-ANGEL, MANUEL:
  Revalorisation of a residue from the maize-snack industry through the development of bio-based materials. Effect of the plasticiser. En: Journal of Food Engineering. 2024. Vol. . Núm. . Pag. 111964- https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2024.111964
• Alsadat-seyedbokaei, Fahimeh , FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Bengoechea-Ruiz, Carlos:
  Effect of Recycling on Thermomechanical Properties of Zein and Soy Protein Isolate Bioplastics. En: Processes. 2024. Vol. 12. Núm. 2. Pag. 302- https://doi.org/10.3390/pr12020302
• Santana, Ismael, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Bengoechea-Ruiz, Carlos:
  Sustainable Biocomposites Based on Invasive Rugulopteryx okamurae Seaweed and Cassava Starch . En: Sustainability. 2024. Vol. 16. Núm. 1. Pag. 76- https://doi.org/10.3390/su16010076
• Alonso- González, María, Castro-criado, Daniel, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto:
  Evaluation of rice bran varieties and heat treatment for the development of protein/starch-based bioplastics via injection molding. En: International Journal of Biological Macromolecules. 2023. Vol. 253. Núm. . Pag. 127503- https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.127503
• Perez-Puyana, Víctor Manuel, Jiménez-Rosado, Mercedes, Romero-García, Alberto, Bengoechea-Ruiz, Carlos, FÉLIX-ANGEL, MANUEL:
  Continuous assessment strategies as a way to motivate students in Technology careers. En: Afinidad: Revista de Quimica Teorica y Aplicada. 2022. Vol. 79. Núm. . Pag. 597-
• Alonso- González, María, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto:
  Rice Bran-Based Bioplastics: Effects of Biopolymer Fractions on Their Mechanical, Functional and Microstructural Properties. En: Polymers. 2022. Vol. 14. Núm. . Pag. 100- https://doi.org/10.3390/ polym14010100
• Alonso- González, María, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto:
  Influence of the plasticizer on rice bran-based eco-friendly bioplastics obtained by injection moulding. En: Industrial Crops and Products. 2022. Vol. 180. Núm. . Pag. 114767- https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2022.114767
• Cermeño, Maria, Bascon, Carmen, Amigo-Benavent, Miryam, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Fitgerald, Richard J.:
  Identification of peptides from edible silkworm pupae (Bombyx mori) protein hydrolysates with antioxidant activity. En: Journal of Functional Foods. 2022. Vol. 92. Núm. . Pag. 105052- https://doi.org/10.1016/j.jff.2022.105052
• Díaz García, Álvaro, Law, Jia Yan, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Guerrero-Conejo, Antonio, Franco-Garcia, Victorino:
  Functional, thermal and rheological properties of polymer-based magnetic composite filaments for additive manufacturing. En: Materials & Design. 2022. Vol. 219. Núm. . Pag. 110806- https://doi.org/10.1016/j.matdes.2022.110806
• Garcia-dominguez, Javier, Garcia, Javier, Cordobes-Carmona, Felipe, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Effect of solvent and additives on the electrospinnability of BSA solutions. En: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces. 2022. Vol. 217. Núm. 112683. Pag. - https://doi.org/10.1016/j.colsurfb.2022.112683
• Santana, Ismael, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Guerrero-Conejo, Antonio, Bengoechea-Ruiz, Carlos:
  Processing and Characterization of Bioplastics from the Invasive Seaweed Rugulopteryx okamurae. En: Polymers. 2022. Vol. 14. Núm. 2. Pag. 355-372 10.3390/polym14020355
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Guerrero-Conejo, Antonio, Carrera-Sánchez, Cecilio:
  Optimization of multiple W1/O/W2 emulsions processing for suitable stability and encapsulation efficiency. En: Foods: Open Access Journal. 2022. Vol. 11. Núm. 9. Pag. 1367- https://doi.org/10.3390/foods11091367
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Martínez-García, Inmaculada, Sayago-Gómez, Ana, Fernández-Recamales, Mª Ángeles:
  Wine lees: From waste to O/W emulsion stabilizer. En: Innovative Food Science and Emerging Technologies. 2021. Vol. 74. Núm. . Pag. 102810- https://doi.org/10.1016/j.ifset.2021.102810
• Álvarez-Castillo, M Estefanía, Bengoechea-Ruiz, Carlos, Guerrero-Conejo, Antonio, FÉLIX-ANGEL, MANUEL:
  Freeze-Drying versus Heat-Drying: Effect on Protein-Based Superabsorbent Material. En: Processes. 2021. Vol. 9 (6). Núm. 1076. Pag. 1-14 https://doi.org/ 10.3390/pr9061076
• Alonso- González, María, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto:
  Development of malt sprout-based bioplastics via injection-moulding. En: Industrial Crops and Products. 2021. Vol. 162. Núm. . Pag. 113267- https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2021.113267
• Alonso- González, María, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Guerrero-Conejo, Antonio, Romero-García, Alberto:
  Rice bran-based bioplastics: Effects of the mixing temperature on starch plastification and final properties. En: International Journal of Biological Macromolecules. 2021. Vol. 188. Núm. . Pag. -932-940 https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.08.043
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Camacho-ocaña, Zulema, López-Castejón, Mª Luisa, Ruiz-Domínguez, Manuela:
  Rheological properties of quinoa-based gels. An alternative for vegan diets. En: Food Hydrocolloids. 2021. Vol. 120. Núm. . Pag. 106827- https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2021.106827
• Perez-Puyana, Víctor Manuel, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Jiménez-Rosado, Mercedes, Romero-García, Alberto:
  The use of a problem solving methodology to promote student participation in Engineerng B.Sc. programs. En: Journal of Materials Education. 2021. Vol. 43. Núm. 3-4. Pag. 173-180
• González-valderas, Regina, Velazquez-orta, Sharon, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Bengoechea-Ruiz, Carlos, Yañez Noguez, I., Orta Ledesma, Maria T.:
  Identification and effect of ozone and ultrasound pretreatments on Desmodemus sp. and Tetradesmus obliquus proteins. En: Algal Research. 2021. Vol. 60. Núm. . Pag. 102514- https://doi.org/10.1016/j.algal.2021.102514
• Alonso- González, María, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Guerrero-Conejo, Antonio, Romero-García, Alberto:
  Effects of Mould Temperature on Rice Bran-Based Bioplastics Obtained by Injection Moulding. En: Polymers. 2021. Vol. 13. Núm. . Pag. 398- https://doi.org/10.3390/polym13030398
• Aguilar-García, José Manuel, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Lopez, Yolanda, Cordobes-Carmona, Felipe, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Acidic and heat processing of egg yolk dispersions. En: Processes. 2021. Vol. 90. Núm. 10. Pag. 1842- https://doi.org/10.3390/pr9101842
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Cermeño, Maria, Fitzgerald, Richard J.:
  Structure and in vitro bioactive properties of O/W emulsions generated with fava bean protein hydrolysates. En: Food Research International. 2021. Vol. 150. Núm. . Pag. 110780- https://doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110780
• Puerta, Eva, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Bengoechea-Ruiz, Carlos, Carrera-Sánchez, Cecilio:
  Relationship between interfacial and foaming properties of a Porphyra dioica seaweed protein concentrate. En: Journal of Food Engineering. 2021. Vol. 291. Núm. . Pag. 110238- https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2020.110238
• González-valderas, Regina, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Bengoechea-Ruiz, Carlos, Orta-ledesma, Maria T., Guerrero-Conejo, Antonio, Velasquez-orta, Sharon:
  Development of composites based on residual microalgae biomass cultivated in wastewater. . En: European Polymer Journal. 2021. Vol. . Núm. . Pag. - https://doi.org/10.1016/j.eurpolymj.2021.110766
• Álvarez-Castillo, M Estefanía, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Bengoechea-Ruiz, Carlos, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Proteins from Agri-Food Industrial Biowastes or Co-Products and Their Applications as Green Materials. En: Foods: Open Access Journal. 2021. Vol. 10. Núm. 981. Pag. 1-33 https://doi.org/10.3390/foods10050981
• Alonso- González, María, Corral-gonzalez, Alicia, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Martin-Alfonso, José Enrique:
  Developing active poly(vinyl alcohol)-based membranes with encapsulated antimicrobial enzymes via electrospinning for food packaging. En: International Journal of Biological Macromolecules. 2020. Vol. 162. Núm. . Pag. 913-921 https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2020.06.217
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Bascon, Carmen, Cermeño, Maria, Fitzgerald, Richard J. , Fuente-Feria, Julia De La, Carrera-Sánchez, Cecilio:
  Interfacial/foaming properties and antioxidant activity of a silkworm (Bombyx mori) pupae protein concentrate. En: Food Hydrocolloids. 2020. Vol. 103. Núm. . Pag. 105645- https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2020.105645
• Gonzalez-balderas, Regina, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Bengoechea-Ruiz, Carlos, Guerrero-Conejo, Antonio, Orta-ledesma, Maria Teresa:
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  Enhancement of the gelling properties of sardine surimi with transglutaminase and optimization of its activity using response surface methodology. En: Journal of Food Processing & Technology. 2016. Vol. 7. Núm. 6. Pag. 594-
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  Characterization of pea protein-based bioplastics processed by injection moulding. En: Food and Bioproducts Processing: Transactions of the Institution of of Chemical Engineers, Part C. 2016. Vol. 97. Núm. . Pag. 100-108 10.1016/j.fbp.2015.12.004
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Competencias en Trabajo Fin de Grado: Desarrollo y evaluación. En: Revista Iberoamericana de Educación. 2016. Vol. 71. Núm. 1. Pag. 29-49
• Ramirez, Francisco, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Características Mecánicas de Uñas Acrílicas en el Toque de Guitarra. En: Afinidad: Revista de Quimica Teorica y Aplicada. 2015. Vol. 72. Núm. . Pag. 572-578
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Cordobes-Carmona, Felipe, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Development of crayfish bio-based plastic materials processed by small-scale injection moulding . En: Journal of the Science of Food and Agriculture. 2015. Vol. 95. Núm. . Pag. 679-687 10.1002/jsfa.6747
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  Development of crayfish protein-PCL biocomposite material processed by injection moulding. En: Composites Part B: Engineering. 2015. Vol. 78. Núm. . Pag. 291-297 10.1016/j.compositesb.2015.03.057
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Martin-Alfonso, José Enrique, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Development of albumen/soy biobased plastic materials processed by injection molding. En: Journal of Food Engineering. 2014. Vol. 125. Núm. . Pag. 7-16 http://dx.doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2013.10.018
• Martin-Alfonso, José Enrique, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Development of new albumen based biocomposites formulations by injection moulding using chitosan as physicochemical modifier additive. En: Composites Part B: Engineering. 2014. Vol. 61. Núm. . Pag. 275-281 http://dx.doi.org/10.1016/j.compositesb.2014.01.057

Aportaciones a Congresos:

• Alonso- González, María, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto:
  Influencia del tamaño de partícula en el desarrollo de bioplásticos a partir de salvado de arroz mediante inyección. Ponencia en Congreso. X Jornadas de I+D+i & 2nd International Workshop in STEM y VII Jornadas del Programa de Doctorado de Instalaciones y Sistemas para la Industria. Escuela Politécnica Superior de la Universidad de Sevilla. 2023
• Alonso- González, María, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto:
  Desarrollo de bioplásticos a partir de salvado de arroz: efectos del tipo y proporción de plastificante. Ponencia en Congreso. II Congreso Anual Internacional de Estudiantes de Doctorado de la Universidad Miguel Hernández de Elche. UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ DE ELCHE. 2022
• Alonso- González, María, Perez-Puyana, Víctor Manuel, Sánchez-cid, Pablo, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto:
  Influence of composition and processing conditions on maltsprout based bioplastics obtained by injection moulding. Ponencia en Congreso. (XVI Reunión del Grupo Especializado de Polímeros ¿ GEP 2022 y XVII Simposio Latinoamericano de Polímeros - SLAP 2022). - San Sebastián, Donosti. 2022
• Santana, Ismael, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Guerrero-Conejo, Antonio, Bengoechea-Ruiz, Carlos:
  Processing and Characterization of Bioplastics from the Invasive Seaweed Rugulopteryx okamurae. Poster en Congreso. Annual European Rheology Conference. Universidad de Sevilla. 2022
• Alonso- González, María, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto:
  Influence of biopolymeric fractions on rheological , mechanical and functional properties of rice bran based bioplastics. Ponencia en Congreso. Annual European Rheology Conference. Universidad de Sevilla. 2022
• Alonso- González, María, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto:
  Efectos de la temperatura de mezclado en bioplásticos producidos a partir de salvado de arroz mediante moldeo por inyección. Ponencia en Congreso. I Congreso de Estudiantes de Doctorado. Elche. 2021
• Alonso- González, María, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto:
  The importance of rheology in the development of rice bran-based bioplastics via injection moulding. Ponencia en Congreso. Annual European Rheology Conference. Cyberspace. 2021
• Álvarez-Castillo, M Estefanía, Bengoechea-Ruiz, Carlos, FÉLIX-ANGEL, MANUEL:
  Estimulación del estudio de la Ingeniería Química mediante nuevas tecnologías. Ponencia en Congreso. II Congreso Internacional de Innovación y Tendencias Educativas. INNTED 2021. Virtual en plataforma innted.org. 2021
• Álvarez-Castillo, M Estefanía, Bengoechea-Ruiz, Carlos, FÉLIX-ANGEL, MANUEL:
  Adaptación de asignaturas Técnicas a modelos de enseñanza híbridos. Una oportunidad para el cambio. Ponencia en Congreso. II Congreso Internacional de Innovación y Tendencias Educativas. INNTED 2021. Virtual en plataforma innted.org. 2021
• Alonso- González, María, Guerrero-Conejo, Antonio, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto:
  The importance of rheology in the fabrication of nanofibrous materials with potential applications in active packaging. Ponencia en Congreso. Nordic Rheology Conference. Sweden, Cyberspace. 2020
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, López-Castejón, Mª Luisa, Fuente-Feria, Julia De La, Carrera-Sánchez, Cecilio:
  Use of interfacial rheology to analyse seaweed protein interactions at the A/W interface. Ponencia en Congreso. XVIIIth International Congress on Rheology. Brasil. 2020
• Alonso- González, María, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto:
  BIOPLÁSTICOS A PARTIR DE MALTA, SUBPRODUCTO DE LA INDUSTRIA CERVECERA. Poster en Congreso. Tercer Congreso Iberoamericano de Ingeniería de los Alimentos. Montevideo, , MONTEVIDEO, URUGUAY. 2020
• Alonso- González, María, Sánchez-cid, Pablo, Jiménez-Rosado, Mercedes, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto:
  Malt sprout-based bioplastics: the influence of rheology on mechanical, functional and microstructure properties. Ponencia en Congreso. 18th International Congress of Rheology. : RIO DE JANEIRO; BRASIL. 2020
• Perez-Puyana, Víctor Manuel, Alonso- González, María, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Influencia del mezclado en el desarrollo de bioplásticos a partir de la proteína de guisante. Poster en Congreso. I Congreso de Estudiantes de Física e Ingeniería de Materiales de la Universidad de Sevilla. Facultad de Física. 2019
• Jiménez-Rosado, Mercedes, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Cordobes-Carmona, Felipe, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Development of superabsorbent soy protein-based bioplastic matrices with incorporated zinc for horticulture. Poster en Congreso. 23rd International Congress on project management and engineering. Málaga. 2019
• Perez-Puyana, Víctor Manuel, Jiménez-Rosado, Mercedes, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Development of Porous Matrices as Scaffolds for Tissue Engineering: Rheological and Microstructural Characterization. Ponencia en Congreso. 7th Iberian Meeting on Rheology (IBEREO 2019). - Porto, Portugal. 2019
• Jiménez-Rosado, Mercedes, Perez-Puyana, Víctor Manuel, Romero-García, Alberto, Bengoechea-Ruiz, Carlos, FÉLIX-ANGEL, MANUEL:
  Use of continuous evaluation to increase the students' motivation in engineering subjects. Ponencia en Congreso. XXVII Congreso Universitario de Innovación Educativa en las Enseñanzas Técnicas. Alcoi. 2019
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Carrera-Sánchez, Cecilio, Romero-García, Alberto, Bengoechea-Ruiz, Carlos, Guerrero-Conejo, Antonio:
  How rheology can help in the development and stability behaviour of protein-stabilized emulsions. Ponencia en Congreso. The 20th Gums & Stabilisers for the Food Industry Conference. San Sebastián, Donosti. 2019
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Bengoechea-Ruiz, Carlos, Álvarez-Castillo, M Estefanía, Jiménez-Rosado, Mercedes, Ruiz-Domínguez, Manuela:
  USE OF INTERFACIAL TECHNIQUES TO DESIGN TAILORED PROTEIN INTERFACES. Poster en Congreso. The 8th International symposium on "Delivery of functionality in complex food systems". - Oporto, Portugal. 2019
• Bascón, Carmen, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Perez-Puyana, Víctor Manuel, Fuente-Feria, Julia De La:
  Use of Rheology as a Tool for Interfacial Characterisation of Silkworm Pupae (Bombyx mori) Protein Concentrate Adsorbed at A/W Interface. Poster en Congreso. 7th Iberian Meeting on Rheology (IBEREO 2019). - Porto, Portugal. 2019
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Carrera-Sánchez, Cecilio, Romero-García, Alberto, Perez-Puyana, Víctor Manuel, Guerrero-Conejo, Antonio:
  INTERFACIAL RHEOLOGY AS A TOOL FOR DESIGNING INTERFACES IN EMULSION-BASED DELIVERY SYSTEMS. Ponencia en Congreso. The 8th International symposium on "Delivery of functionality in complex food systems". - Oporto, Portugal. 2019
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Carrera-Sánchez, Cecilio, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Rheological characterization of legume protein-stabilized oil/water interfaces and emulsions. Ponencia en Congreso. Annual European Rheology Conference 2019. PORTOROZ (ESLOVENIA). 2019
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Perez-Puyana, Víctor Manuel, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Relationship between bulk and interfacial shear rheology of emulsions stabilised by legume protein fromo Vicia faba L. Poster en Congreso. Annual European Rheology Conference 2018 . Sorrento (Italy). 2018
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Guerrero, José María , Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Influencia de la reología interfacial de cizalla en la estabilidad de emulsiones aceite/agua. Ponencia en Congreso. IV Reunión de Jóvenes Investigadores en Coloides e Interfases. Córdoba. 2018
• Perez-Puyana, Víctor Manuel, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Andamios obtenidos mediante electrohilado a partir de mezclas de PVA/Gelatina con aplicación en Ingeniería Tisular. Ponencia en Congreso. 2º Congreso de Estudiantes de Doctorado en Química. UNIVERSIDAD DE SEVILLA, - FACULTAD DE QUÍMICA. 2018
• Carreño-carmona, Isabel, Perez-Puyana, Víctor Manuel, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Guerrero-Conejo, Antonio, Romero-García, Alberto:
  Development of collagen and chitosan based porous matrices as scaffolds for tissue engineering. Poster en Congreso. Fifth International Symposium Frontiers in Polymer Science. Sevilla. 2017
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Isurralde, Nadia C., Lopez-osorio, J. Alejandra, Carrera-Sánchez, Cecilio, Guerrero-Conejo, Antonio:
  EMULSIONS STABILISED WITH LEGUME PROTEINS. FROM INTERFACIAL TO BULK RHEOLOGY. Comunicación en congreso. IBEREO 2017. , - Valencia, España. 2017
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Perez-Puyana, Víctor Manuel, Romero-García, Alberto:
  Foros de discusión como metodología participativa para la adquisición de competnecias. Sesión plenaria en Congreso. XIV FORO INTERNACIONAL SOBRE LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN Y DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR (FECIES). Granada. 2017
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Martínez-García, Inmaculada, Aguilar-García, José Manuel, Guerrero-Conejo, Antonio:
  SOY-BASED NANOCOMPOSITES MATERIALS: A COMPARISON BETWEEN INJECTION MOULDING AND EXTRUSI. Comunicación en congreso. IBEREO 2017. , - Valencia, España. 2017
• Isaurralde, Nadia, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Chickpea protein-stabilized emulsions: from interfacial to bulk rheology. Ponencia en Congreso. Annual European Rheology Conference 2017 and the 26th Nordic Rheology Conference. COPENHAGEN , DENMARK. 2017
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Perez-Puyana, Víctor Manuel, Romero-García, Alberto:
  Aprendizaje de enseñanzas técnicas mediante técnicas cooperativas: Uso de metodologías participativas para el desarrollo metacognitivo. Sesión plenaria en Congreso. XIV FORO INTERNACIONAL SOBRE LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN Y DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR (FECIES). Granada. 2017
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Lopez-osorio, Alejandra, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Caracterización de biointerfaces coloidales basadas en proteinas de haba "Vicia Faba". Poster en Congreso. IX Jornadas de Jóvenes Investigadores en Física Atómica y Molecular . Facultad de Química, Universidad de Sevilla, Sevilla. 2017
• Perez-Puyana, Víctor Manuel, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Aplicación de distintas metodologías en la docencia en Ingeniería. Sesión plenaria en Congreso. XIV FORO INTERNACIONAL SOBRE LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN Y DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR (FECIES). Granada. 2017
• Perez-Puyana, Víctor Manuel, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto:
  Creación de una red docente-investigadora (Politec-Biomat). Sesión plenaria en Congreso. XIV FORO INTERNACIONAL SOBRE LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN Y DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR (FECIES). Granada. 2017
• Cabrera-correa, Leticia, Perez-Puyana, Víctor Manuel, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Electrospinning of collagen and chitosan solutions for the developement of functional membranes with application in tissue engineering. Poster en Congreso. Fifth International Symposium Frontiers in Polymer Science. Sevilla. 2017
• Romero-García, Alberto, Perez-Puyana, Víctor Manuel, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Development of collagen-based scaffolds with application in Tissue Engineering. Ponencia en Congreso. XIV Reunión del Grupo Especializado de Polímeros (GEP) de la RSEQ y RSEF. BURGOS. 2016
• Perez-Puyana, Víctor Manuel, Bourny, Valentin, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Evaluation of the processing condition and the concentration of nanoclay in soy-based bioplastics. Poster en Congreso. 6th EuChmeMS Chemistry Congress. Sevilla, España. 2016
• Perez-Puyana, Víctor Manuel, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Desarrollo de bioplásticos a partir de subproductos/residuos de la industria agroalimentaria. Comunicación en congreso. Desgranando ciencia 3. Parque de la Ciencia, Granada. 2016
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Perez-Puyana, Víctor Manuel, Romero-García, Alberto:
  Metodologías partcipativas en la enseñanza de asignaturas teóricas de asignaturas técnicas. Poster en Congreso. 24ª edición del Congreso Universitario de Innovación Educativa en las Enseñanzas Técnicas. Puerto Real, Cádiz. 2016
• Perez-Puyana, Víctor Manuel, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto:
  Metodologías participativas mediante foros de discusión: de la prensa al aula. Poster en Congreso. Congreso Universitario De Innovación Educativa En Enseñanzas Técnicas. UNIVERSIDAD DE CADIZ, - UNIVERSIDAD DE CÁDIZ, ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA, Cádiz. 2016
• Perez-Puyana, Víctor Manuel, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Protein-Based Bioplastic From Plant Or Animal Sources Processed By Injection Moulding. Poster en Congreso. IBEREO 2015. Challenges in Rheology and product development. Coimbra, Portugal. 2015
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Vermant, Jan , Guerrero-Conejo, Antonio:
  Rheological characterisation of low denatured crayfish protein concentrate in a fluid interface. Poster en Congreso. IBEREO 2015. Challenges in Rheology and product development. Coimbra, Portugal. 2015
• Perez-Puyana, Víctor Manuel, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Development of Pea Protein-based bioplastics. Ponencia en Congreso. VII JORNADAS DE JÓVENES INVESTIGADORES EN FÍSICA ATÓMICA Y MOLECULAR. Jaén, España. 2015
• Romero-García, Alberto, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Empleo de metodologías participativas y prácticas de laboratorio como herramientas para el desarrollo de competencias. Poster en Congreso. XI FORO INTERNACIONAL SOBRE LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN Y DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR. . 2015
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Rustad, Turid, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Linear viscoelasticity and microestructure of bioactive gels made from crayfish protein concentrate and hydrolysates. Ponencia en Congreso. IBEREO 2015. Challenges in Rheology and product development. Coimbra, Portugal. 2015
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Desarrollo y evaluación de competencias en la asignatura Trabajo Fin de Grado. Comunicación en congreso. II Congreso De Innovación Docente En Ingeniería Química . , Valencia, ESPAÑA,. 2014
• Romero-García, Alberto, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Trabajo fin de Grado como herramienta para el desarrollo de habilidades basadas en la experiencia. Comunicación en congreso. I Seminario Iberoamericano de Innovación Docente de la Universidad Pablo de Olavide. Universidad Pablo de Olavide. 2014
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Cordobes-Carmona, Felipe, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Rheological and mechanical behaviour of PCL-Crayfish composites processed by injection moulded. Poster en Congreso. 16th European Conference on Composite Materials. . 2014
• Perez-Puyana, Víctor Manuel, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Desarrollo de bioplásticos de proteínas de guisante procesados mediante moldeo por inyección. Poster en Congreso. XXXII JORNADAS DE INGENIERíA QUíMICA. . 2014
• Lucio-villegas-prieto, Álvaro, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Injection-mould bioplastics from rice husk protein. Poster en Congreso. IBEREO 2013, Málaga. . 2013
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Gutierrez-solís, María Jesús, Bengoechea-Ruiz, Carlos, Romero-García, Alberto:
  CHARACTERISATION OF CRAYFISH FLOUR-BASED BIOPLASTICS PROCESSED BY INJECTION MOULDING. Poster en Congreso. IBEREO 2013, Málaga. . 2013
• Martin-Alfonso, José Enrique, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Influence of chitosan content on the rheological bending behaviour of injection molded albumen based biocomposites. Poster en Congreso. IBEREO, 2013. Málaga. . 2013
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, FERNÁNDEZ-ESPADA-RUIZ, LUCÍA, Ruiz-Domínguez, Manuela, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Injection-molded bioplastic materials from albumen and soy protein. Poster en Congreso. European Congress and Exhibition on Advanced Materials and Processes 2013. SEVILLA (SPAIN). 2013
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Martin-Alfonso, José Enrique, Ruiz-Domínguez, Manuela:
  Interfacial Rheology and Emulsifying Behaviour of Crayfish Protein Isolate. Poster en Congreso. ANQUE International Congress of Chemical Engineering 2012. Seville, Spain. 2012
• Aguilar-García, José Manuel, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Cordobes-Carmona, Felipe, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Gelation of egg yolk at low pH using different acids. Poster en Congreso. ANQUE International Congress of Chemical Engineering. SEVILLE, SPAIN. 2012
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Romero-García, Alberto, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Relación entre el comportamiento interfacial y la capacidad emulsionante de aislado de proteínas de cangrejo. Comunicación en congreso. Primera Reunión de Jóvenes Investigadores en Coloides e Interfases. BENIDORM (ALICANTE). 2012
• Martin-Alfonso, José Enrique, Aguilar-García, José Manuel, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Guerrero-Conejo, Antonio:
  RHEOLOGICAL BENDING AND TENSILE PROPERTIES OF ALBUMEN/CHITOSAN BASED BIOPLASTICS. Poster en Congreso. The XVIth International Congress on Rheology. Lisbon , PORTUGAL. 2012
• Bengoechea-Ruiz, Carlos, Zárate-Ramírez, Lidia Soledad, FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Partal-Lopez, Pedro, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Effect of the addition of different aldehyde crosslinkers on the thermomechanical properties of moulded gluten-based bioplastics. Poster en Congreso. IBEREO 2011 . CAPARICA, LISBOA; PORTUGAL. 2011
• FÉLIX-ANGEL, MANUEL, Lavado -tena, Cristina, Ruiz-Domínguez, Manuela:
  V Congreso de Estudiantes de Química . Poster en Congreso. V Congreso de Estudiantes de Química . . 2010