CALERO ROMERO, NURIA

Perfil en ORCID: 0000-0002-7949-6955

Perfil en ResearcherID: O-4340-2018

Perfil en Scopus: 25026767600 \

Grupos de Investigación

• REOLOGÍA APLICADA.TECNOLOGÍA DE COLOIDES

Responsable de los siguientes proyectos/ayudas en la US

Ayudas:

• ESTUDIO REOLÓGICO Y MICROESTRUCTURAL DE EMULSIONES ALIMENTARIAS W/O FORMULADAS CON ACEITE DE GIRASOL ALTO OLEICO, PROTEÍNA DE PATATA Y QUITOSANO ( 103767 ).

Participa los siguientes proyectos/ayudas en la US

Proyectos:

• Evaluación de la Homogeneización por Microcanales para la Preparación y Caracterización de Emulsiones Submicrónicas de Aceites Esenciales ( CTQ2015-70700-P - Investigador/a).
• Evaluación de la Homogeneización por Microcanales para la Preparación y Caracterización de Emulsiones Submicrónicas de Aceites Esenciales ( CTQ2015-70700-P - Investigador/a).
• Incidencia de los fenómenos de transporte en la hidrólisis enzimática y aplicación de mecánica de fluidos computacional enproblemas de escalado ( RTC-2014-1826-3 - Investigador/a).
• Incidencia de los fenómenos de transporte en la hidrólisis enzimática y aplicación de mecánica de fluidos computacional en problemas de escalado ( RTC-2014-1826-3 - Investigador/a).
• Caracterización Reológica y Estabilidad Física de Emulsiones Formuladas con Disolventes Verdes ( CTQ2011-27371 - Investigador/a).
• Rheological study of liquid detergents ( contrato68/83:PRJ201101323 - Investigador/a).
• DESARROLLO DE BIOPLASTICOS HIDROFILICOS PARA MATERIALES ABSORBENTES Y CON CAPACIDAD DE LIBERACION CONTROLADA. ( MAT2010-21404-C02-02 - Investigador/a).
• INTEGRACIÓN INDUSTRIAL DE NANO Y MICROTECNOLOGÍA DE RECUMBRIMIENTO EN LA PRODUCCIÓN DE INGREDIENTES ACTIVOS EN AGROALIMENTACIÓN ( 08/244 - Investigador/a).
• BIOTECNOLOGÍA APLICADA AL DESARROLLO DE NUEVAS HERRAMIENTAS DIAGNÓSTICAS Y PRONÓSTICOS DE ENFERMEDADES COMPLEJAS. PROFIT SINGULAR Y DE CARÁCTER ESTRAT ( PSS-010000-2006-5 - Investigador/a).
• AISLAMIENTO Y ANÁLISIS ACELERADO DE MICROORGANISMOS MEDIANTE ENCAPSULACIÓN ( 07/155 - Investigador/a).
• SISTEMA DE GENERACIÓN DE AEROSOLES CON CAPACIDAD ESTERILIZADORA-SFB ( 07/160 - Investigador/a).
• PRODUCCIÓN DE NANOPARTÍCULAS DE FORMA MASIVA Y EFICIENTE?. FLOW BLURRING, VERSATILIDAD NANOMÉTRICA ( 08/243 - Investigador/a).
• NUEVOS SISTEMAS DIAGNÓSTICOS MÚLTIPLES BASADOS EN MICROPARTÍCULAS ( 830446 - Investigador/a).
• NUEVO SISTEMA DE REFRIGERACIÓN DE INVERNADEROS: MAYOR PRODUCTIVIDAD CON MENOR CONSUMO HÍDRICO Y ENERGÉTICO ( DEX600300-2008-164 - Investigador/a).
• DESARROLLO DE SISTEMAS TRIDIMENSIONALES CODIFICADOS ( 06/027 - Investigador/a).
• DESARROLLO DE SISTEMAS 3D PARA DETECCION DE MARCADORES INMUNOTÓXICOS. GLUCOD ( FIT-010000-2006-55 - Investigador/a).
• ACRISTALAMIENTO CON TRANSPORTES CONVECTIVO DE CALOR Y TRANSFERENCIA REGULABLE MEDIANTE UN LÍQUIDO CON NANOPARTÍCULAS ( FIT 3800002007154 - Investigador/a).
• ESTUDIO REOLÓGICO DE FORMULACIONES DE DETERGENTES LÍQUIDOS ( LUIS MARTINEZ CARVAJAL - Investigador/a).
• ESTUDIO DE INTERACCIONES PROTEÍNA-POLISACÁRIDOS PARA EL DISEÑO DE NUEVAS EMULSIONES ALIMENTARIAS ( P08-AGR-3974 - Investigador/a).
• Aplicación de dispositivo crreado mediante bioimpresión 3D para la administración locorregional de quimioterapia en el tratamiento personalizado del c ( PI19/01821 - Investigador/a).

Contratos:

• "Comportamiento reológico de mezclas de alquibenceno sulfonato de sodio (LAS) con otros surfactantes y espesantes" ( 3238/0160 - Investigador/a ).
• Viscoelasticidad dinámica no lineal aplicada al desarrollo de un fluido de calibrado ( 2704/0160 - Investigador/a ).
• Estudio reológico de nuevos surfactantes. ( 1946/0160 - Investigador/a ).
• Estudio de hidrólisis enzimática ( 2237/0160 - Investigador/a ).
• Cátedra de Detergencia de la Universidad de Sevilla ( 200900620 - Investigador/a ).
• Tensioactivos y Detergentes ( Contrato de formación con empresa - Participante ).
• Reología aplicada ( Curso de formación continua para empresa - Participante ).
• Detergencia ( Curso de formación continua para empresa - Participante ).
• CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE TENSIOACTIVOS Y DETERGENTES ( Curso de formación continua para empresa - Participante ).
• COMPARACIÓN DE GEOMETRÍAS DE PLACAS RUGOSAS Y DE VANOS EN REÓMETRO DE ESFUERZO CONTROLADO. ( 0517/0160 - Investigador/a ).
• EL ANÁLISIS DEL ESTADO ACTUAL DEL BIODIESEL Y EVOLUCIÓN DE LAS MATERIAS PRIMAS EN EL SECTOR INDUSTRIAL DE LA DETERGENCIA ( OG-129/06 - Investigador/a ).
• Estudio de las propiedades reológicas y de la estabilidad de nuevos tensioactivos para EOR ( 2448/0160 - Investigador/a ).

Ayudas:

• Incentivo al Grupo de Investigación TEP-229/2011 ( 2011/TEP-229 - Investigador/a ).
• Ayuda a la Consolidación del Grupo de Investigación TEP-229/2010 ( 2010/TEP-229 - Investigador/a ).
• Incentivo al Grupo de Investigación TEP-229/2010 ( 2010/TEP-229 - Investigador/a ).
• AYUDA A LA CONSOLIDACIÓN DEL GRUPO DE INVESTIGACIÓN TEP-229/2009 ( 2009/TEP-229 - Investigador/a ).
• AYUDA A LA CONSOLIDACIÓN DEL GRUPO DE INVESTIGACIÓN TEP-229/2008 ( 2008/TEP-229 - Investigador/a ).
• ESTRATEGIA PARA DINAMIZAR LA PROMOCIÓN DE TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA DEL GRUPO DE REOLOGÍA APLICADA Y TECNOLOGÍA DE FLUIDOS COMPLEJOS ( OTR2010-PC23 - Investigador/a ).
• PROGRAMA TORRES QUEVEDO DEL MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y CIENCIA ( PTQ06-1-0375 - Investigador/a ).
• Ayuda a la consolidación del grupo de investigación tep-229/2006 ( 2006/TEP-229 - Investigador/a ).
• AYUDA A LA CONSOLIDACIÓN DEL GRUPO DE INVESTIGACIÓN TEP-229/2007 ( 2007/TEP-229 - Investigador/a ).

Publicaciones

Libros:

• Calero-Romero, Nuria:
  Proyectos. Secretariado de Recursos Audovisuales y Nuevas Tecnologias. 2011. ISBN 978-84-695-0365-2
• Calero-Romero, Nuria:
  ESTUDIO REOLÓGICO DE FORMULACIONES CON TENSIOACTIVOS CATIÓNICOS COMERCIALES. UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2009. ISBN 978-84-692-3414-3

Capítulo de Libros:

• Santos-García, Jenifer, Martín-Piñero, María José, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Development of an emulgel type format based on rosemary essential oil and a fumed silica. Influence of a shear post-treatment on its final properties. Pag. 45 - 48. En: Proceedings of the Iberian Meeting on Rheology (IBEREO 2019). Springer. 2020. ISBN 978-3-030-27701-7
• Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Estudio de la estabilidad física, propiedades reológicas y microestructura de sistemas Aerosil 200/agua. Influencia de un tensioactivo no iónico. Pag. 171 - 175. En: IV JORNADA DE INVESTIGACION Y POSTGRADO. 3ciencias. 2018. ISBN 978-84-948577-6-8
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Methodology for the development of ecological emulsions formulated with green solvents or essential oils. Pag. 183 - 188. En: IV JORNADA DE INVESTIGACION Y POSTGRADO. 3ciencias. 2018. ISBN 978-84-948577-6-8
• Carmona-Gallego, Jose Antonio, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Calero-Romero, Nuria, Ramirez-Del Amo, Pablo:
  Shear rheology of welan gum solutions. Pag. 176 - 178. En: The multidisciplinary science of rheology. Towards a healthy and sustainable development. E-Rheo-Iba. 2017. ISBN 978-84-697-5123-7
• Muñoz-Garcia, Jose, Ramirez-Del Amo, Pablo, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Santos-García, Jenifer:
  Reología aplicada y tecnología de coloides. Aplicaciones en Ingeniería de Productos. Pag. 179 - 189. En: III Jornadas de Investigación y Postgrado. Libro de actas. Carteles. Área de Innovación y desarrollo.. 2016. ISBN
• Calero-Romero, Nuria, Santos-García, Jenifer, Muñoz-Garcia, Jose:
  Development of eco-friendly emulsions based on product engineering principles. Pag. 54 - 57. En: Challenges in rheology and product development. IBEREO. 2015. ISBN
• Calero-Romero, Nuria, Santos-García, Jenifer, Muñoz-Garcia, Jose:
  Influence of homogenization rate on the rheology and stability of emulsions formulated with a mixture of green solvents.. Pag. 187 - 190. En: Challenges in rheology and product development. IBEREO. 2015. ISBN
• Carmona-Gallego, Jose Antonio, Ramirez-Del Amo, Pablo, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Non-linear dynamic viscoelasticity of xanthan gum solutions. Pag. 176 - 183. En: Gums and Stabilisers for the Food Industry 17. The Changing Face of Food Manufacture: The Role of Hydrocolloids. The Royal Society of Chemistry (RSC). 2014. ISBN 978-1-84973-883-5
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Development of green emulsions formulated with a mixture of N,N-dimethyldecanamide and alpha-pinene or d-limonene. Pag. - . En: Récents Progrès en Génie des Procédés. SFGP. 2014. ISBN 978-2-910239-80-0
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Santos-García, Jenifer, Muñoz-Garcia, Jose:
  Rheological study and physical stability of emulsions formulated with alpha-pinene and hydrocolloids. Pag. 31 - 36. En: PERSPECTIVES IN FUNDAMENTAL AND APPLIED RHEOLOGY. F.J. Rubio-Hernández, A.I Gómez-Merino, C. Pino, L. Parras, L. Campo-Deaño, F.J Galindo-Rosales and J.F. Velázquez Navarro. 2013. ISBN ISBN 978-84-616-6551-8
• Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose, Calero-Romero, Nuria:
  Influence of homogenization rate of O/W emulsions containing a mixture of green solvents and a polyoxyethylene glycerol ester. Pag. 143 - 148. En: Perspectives in Fundamental and Applied Rheology. . 2013. ISBN 978-84-616-5245-7
• Carmona-Gallego, Jose Antonio, Ramirez-Del Amo, Pablo, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Scouting the rheology of aqueous dispersions of a food-grade advanced performance xanthan gum. Pag. 423 - 429. En: Perspectives in Fundamental and Applied Rheology - 2nd Edition. . 2013. ISBN 978-84-616-6551-8
• Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Effect of pH on O/W Emulsions Formulated With Potato Proteins and Chitosan. Pag. 227 - 233. En: Gums and Stabilisers for the Food Industry. RSC Publishing. 2012. ISBN 978-1-84973-455-4
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Caracterización de emulsiones o/w de un disolvente verde formuladas con copolímeros anfifílicos y un polisacárido. Pag. 143 - 144. En: NUEVOS DESAFÍOS PARA LA CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE POLÍMEROS. Servicio de Publicaciones de la Universidad de Huelva. 2012. ISBN 978-84-15633-14-3
• Muñoz-Garcia, Jose, Calero-Romero, Nuria, Martín, M.j., García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  On the yield stress of commercial ultra-concentrated gel-like liquid detergents. Pag. - . En: Rheology Trends: from nano to macro systems. . 2011. ISBN 978-972-8669-50-8
• Calero-Romero, Nuria, Cox, Phil, Guerrero-Conejo, Antonio, Muñoz-Garcia, Jose:
  Rheological properties and structure of emulsions formulated with high-oleic sunflower oil, potato protein and chitosan. Pag. 19 - 22. En: Rheology Trends: from nano to macro systems. . 2011. ISBN 978-972-8669-50-8
• García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-,M. Carmen, Ramirez-Del Amo, Pablo, Calero-Romero, Nuria:
  REOLOGÍA DE GELES FLUIDOS DE GOMA GELLAN PROMOVIDOS POR IONES CA+2. Pag. 427 - 435. En: III. REUNIÓN IBÉRICA DE COLOIDES E INTERFASES (RICI) VIII. REUNIÓN DEL GRUPO ESPECIALIZADO DE COLOIDES E INTERFASES. PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE GRANADA. 2009. ISBN 978-84-338-5027-0
• Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Rincon, Fernando , Muñoz-Garcia, Jose, García-González, Mari Carmen, Calero-Romero, Nuria, León , Gladys:
  RHEOLOGICAL PROPERTIES OF AQUEOUS DISPERSIONS OF A NEW GALACTOMANNAN DERIVED FROM PROSOPIS JULIFLORA SEEDS. Pag. 49 - 52. En: RHEOLOGY IN PRODUCT DESIGN AND ENGINEERING. GRUPO ESPAÑOL DE REOLOGÍA, RSEQ. 2008. ISBN 978-84-608-0779-7
• García-González, Mari Carmen, Zapata-Guillén, Isabel, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  FINE TUNING THE FEEDING TEMPERATURE OF A PILOT PLANT FOR BUTTERMILK EMULSIONS. THE RHEOLOGICAL APPROACH. Pag. 83 - 86. En: RHEOLOGY IN PRODUCT DESIGN AND ENGINEERING. GRUPO ESPAÑOL DE REOLOGÍA, RSEQ. 2008. ISBN 978-84-608-0779-7
• García-González, Mari Carmen, Zapata-Guillén, Isabel, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  FINE TUNING THE FEEDING TEMPERATURE OF A PILOT PLANT FOR DAIRY EMULSIONS. THE RHEOLOGICAL APPROACH. Pag. 83 - 86. En: RHEOLOGY IN PRODUCT DESIGN AND ENGINEERING. GRUPO ESPAÑOL DE REOLOGÍA, RSEQ. 2008. ISBN 978-84-608-0779-7
• Calero-Romero, Nuria, Sanromán-,Marcelino, Muñoz-Garcia, Jose, Berjano-Nuñez, Manuel:
  VISCOELASTICIDAD INDUCIDA POR CIZALLA EN SISTEMAS AGUA/TENSIOACTIVO CATIÓNICO/CLORURO CÁLCICO. Pag. 331 - 338. En: COMUNICACIONES PRESENTADAS A LAS 38 JORNADAS DEL COMITÉ ESPAÑOL DELA DETERGENCIA. COMITÉ ESPAÑOL DE LA DETERGENCIA, TENSIOACTIVOS Y AFINES. 2008. ISBN 978-84-934303-2-0
• Zapata-Guillén, Isabel, García-González, Mari Carmen, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Effect of pH on the rheology of O/W emulsions stabilised by a dairy by-product. Pag. 87 - 90. En: RHEOLOGY IN PRODUCT DESIGN AND ENGINEERING. GRUPO ESPAÑOL DE REOLOGÍA, RSEQ. 2008. ISBN 978-84-608-0779-7
• Calero-Romero, Nuria, Sanromán-,Marcelino, Muñoz-Garcia, Jose, Berjano-Nuñez, Manuel:
  REOLOGÍA Y TRANSICIONES MICROESTRUCTURALES DE SISTEMAS ACUOSOS DE UN TENSIAOCTIVO CATIÓNICO COMERCIAL. Pag. 153 - 161. En: COMUNICACIONES PRESENTADAS A LAS 37 JORNADAS DEL COMITÉ ESPAÑOL DELA DETERGENCIA. C.E.D.. 2007. ISBN
• Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Zapata-Guillén, Isabel, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  INFLUENCIA DE LA NATURALEZA DE LA FASE OLEOSA SOBRE LAS PROPIEDADES REOLÓGICAS DE EMULSIONES CONCENTRADAS O/W. Pag. 469 - 475. En: COLLOIDS AND INTERFACES. SOCIEDAD PORTUGUESA DE QUÍMICA. 2007. ISBN 978-989-8124-01-2
• Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen, Flores-Luque, Vicente:
  INFLUENCIA DE LA HISTORIA TÉRMICA EN LAS PROPIEDADES VISCOELÁSTICAS DINÁMICAS DE LA ESTRUCTURA LÍQUIDO-CRISTALINA LAMINAR DE TENSIOACTIVOS. Pag. 237 - 247. En: COMUNICACIONES PRESENTADAS A LAS 37 JORNADAS DEL COMITÉ ESPAÑOL DELA DETERGENCIA. C.E.D.. 2007. ISBN
• Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose, Berjano-Nuñez, Manuel:
  EFECTO DE LA ADICIÓN DE CLORURO CÁLCICO SOBRE LA REOLOGÍA DE DISOLUCIONES ACUOSAS DE UN TENSIOACTIVO TIPO ESTERQUAT. Pag. 375 - 382. En: COLLOIDS AND INTERFACES. SOCIEDAD PORTUGUESA DE QUÍMICA. 2007. ISBN 978-989-8124-01-2
• Calero-Romero, Nuria, Sanromán-,Marcelino, Muñoz-Garcia, Jose, Berjano-Nuñez, Manuel:
  INFLUENCIA DE LA SALINIDAD, ADICIÓN DE PERFUME Y TIEMPO DE ALMACENAMIENTO SOBRE LAS PROPIEDADES REOLÓGICAS DE SISTEMAS ACUOSOS DE TENSIAOCTIVOS CATIÓN. Pag. 255 - 266. En: 36 JOR. COM. ESP. DETERG.. COMITÉ ESPAÑOL DE LA DETERGENCIA, TENSIOACTIVOS Y AFINES. 2006. ISBN
• Calero-Romero, Nuria, Sanromán-,Marcelino, Muñoz-Garcia, Jose, Berjano-Nuñez, Manuel:
  VISCOSIDAD Y DISTRIBUCIÓN DE TAMAÑO DE PARTÍCULA DE SISTEMAS ACUOSOS DE UN TENSIOACTIVO CATIÓNICO. Pag. 231 - 242. En: 34 JORNADAS ANUALES DEL CED. C.E.D.. 2004. ISBN 84-922519-8-0

Publicaciones en Revistas:

• Carrera-Sánchez, Cecilio, Bengoechea-Ruiz, Carlos, Carrillo-De La Fuente, Francisco, Calero-Romero, Nuria:
  Effect of deacetylation degree and molecular weight on surface properties of chitosan obtained from biowastes. En: Food Hydrocolloids. 2023. Vol. 137. Núm. . Pag. 1-10 10.1016/j.foodhyd.2022.108383
• Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Calero-Romero, Nuria:
  Influence of Type and Concentration of Biopolymer on -Carotene Encapsulation Efficiency in Nanoemulsions Based on Linseed Oil. En: Polymers. 2022. Vol. . Núm. . Pag. -
• Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Martín-Piñero, María José, Muñoz-Garcia, Jose:
  Processing and formulation optimization of mandarin essential oil-loaded emulsions developed by microfluidization. En: Materials. 2020. Vol. . Núm. . Pag. - doi:10.3390/ma13163486
• Santos-García, Jenifer, Jimenez, Manuel , Calero-Romero, Nuria, Undabeytia, Tomas, Muñoz-Garcia, Jose, Undabeytia-López, Tomás:
  A comparison of microfluidization and sonication to obtain lemongrass submicron emulsions. Effect of diutan gum concentration as stabilizer. En: LWT-Food Science and Technology. 2019. Vol. . Núm. . Pag. - 10.1016/j.lwt.2019.108424
• Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Encapsulation of ß-carotene in emulgels-based delivery systems formulated with sweet fennel oil. En: LWT-Food Science and Technology. 2019. Vol. . Núm. 100. Pag. 189-195
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Strategies for reducing Ostwald ripening phenomenon in nanoemulsions based on thyme essential oil. En: Journal of the Science of Food and Agriculture. 2019. Vol. . Núm. . Pag. - https://doi.org/10.1002/jsfa.10181
• Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, García-capitán, Julia, Muñoz-Garcia, Jose:
  Preparation and characterization of emulgels loaded with sweet fennel oil. En: Journal of Dispersion Science and Technology. 2019. Vol. . Núm. . Pag. - https://doi.org/10.1080/01932691.2019.1623688
• Santos-García, Jenifer, Goswami, Sumita, Calero-Romero, Nuria, Cidade, Teresa:
  Electrorheological behaviour of suspensions in silicone oil of doped polyaniline nanostructures containing carbon nanoparticles. En: Journal of Intelligent Material Systems and Structures. 2019. Vol. . Núm. . Pag. - DOI: 10.1177/1045389X18818776
• Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Influence of a shear post-treatment on rheological properties, microstructure and physical stability of emulgels formed by rosemary essential oil and . En: Journal of Food Engineering. 2019. Vol. . Núm. 241. Pag. 136-148
• Cidade, M. T. , Ramos, D.j., Santos-García, Jenifer, Carrelo, H, Calero-Romero, Nuria, Borges, J.p.:
  Injectable Hydrogels Based on Pluronic/Water Systems Filled with Alginate Microparticles for Biomedical Applications. En: Materials. 2019. Vol. . Núm. . Pag. - 10.3390/ma12071083
• Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose, Cidade, Maria Teresa:
  Development of food emulsions containing an advanced performance xanthan gum by microfluidization technique. En: Food Science And Technology International. 2018. Vol. . Núm. . Pag. - 10.1177/1082013218756140
• Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Muñoz-Garcia, Jose:
  Development and characterisation of a continuous phase based on a fumed silica and a green surfactant with emulsion applications.. En: Colloids and Surfaces. A, Physicochemical and Engineering Aspects. 2018. Vol. 555. Núm. . Pag. 351-357 https://doi.org/10.1016/j.colsurfa.2018.07.017
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Influence of primary homogenization step on microfluidized emulsions formulated with thyme oil and Appyclean 6548. En: Journal of Industrial and Engineering Chemistry. 2018. Vol. . Núm. 66. Pag. 203-208
• Calero-Romero, Nuria, Santos-García, Jenifer, Echevarria, Coro , Muñoz-Garcia, Jose, Cidade, Teresa:
  Time-dependent behavior in analyte-, temperature-, and shear-sensitive Pluronic PE9400/water systems. En: Colloid and Polymer Science. 2018. Vol. 296. Núm. 9. Pag. 1515-1522 https://doi.org/10.1007/s00396-018-4370-3
• Santos-García, Jenifer, Rodriguez-arriaga, Laura, Calero-Romero, Nuria, Lee, Hyomin, Muñoz-Garcia, Jose, Weitz, David A.:
  Influencia de la formulación en emulsiones dobles con ingredientes ecológicos preparadas mediante una técnica microfluídica. En: Afinidad: Revista de Quimica Teorica y Aplicada. 2018. Vol. . Núm. . Pag. -
• Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  The Role of Processing Temperature in Flocculated Emulsions. En: Industrial & Engineering Chemistry Research. 2018. Vol. 57. Núm. . Pag. 807-812 http://dx.doi.org/10.1021/acs.iecr.7b04389
• Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Estudio reológico y análisis sensorial de cuatro detergentes comerciales denominados ¿detergente-gel¿. En: Afinidad: Revista de Quimica Teorica y Aplicada. 2018. Vol. In press. Núm. . Pag. -
• Calero-Romero, Nuria, Santos-García, Jenifer, Muñoz-Garcia, Jose:
  Methodology to estimate the yield stress applied to ultraconcentrated detergents as model systems. . En: Chemical Engineering Science. 2017. Vol. . Núm. 166. Pag. 115-121
• Carmona-Gallego, Jose Antonio, Calero-Romero, Nuria, Ramirez-Del Amo, Pablo, Muñoz-Garcia, Jose:
  Rheology and structural recovery kinetics of an advanced performance xanthan gum with industrial application. En: Applied Rheology: Fliessverhalten steuern. 2017. Vol. 27. Núm. . Pag. 25555- DOI: 10.3933/APPLRHEOL-27-25555
• Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Assessing differences between Ostwald ripening and coalescence by rheology, laser diffraction and multiple light scattering. En: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces. 2017. Vol. 159. Núm. . Pag. 405-411
• Calero-Romero, Nuria, Santos-García, Jenifer, Berjano, Manuel, Muñoz-Garcia, Jose:
  Shear-Induced Structural Transitions in a Model Fabric Softener Containing an Esterquat Surfactant. En: Journal of Surfactants and Detergents. 2016. Vol. 3. Núm. 19. Pag. 609-617 DOI 10.1007/s11743-016-1808-9
• Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Development of eco-friendly emulsions produced by microfluidization technique. En: Journal of Industrial and Engineering Chemistry. 2016. Vol. 36. Núm. . Pag. 90-95
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  A further step in the development of oil-in-water emulsions formulated with a mixture of green solvents. En: Industrial & Engineering Chemistry Research. 2016. Vol. 55. Núm. . Pag. 7259-7266
• Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Muñoz -garcia, Jose :
  Optimization of a green emulsion stability by tuning homogenization rate. En: RSC Advances. 2016. Vol. . Núm. . Pag. -
• Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Development of eco-friendly emulsions produced by microfluidization technique . En: Journal of Industrial and Engineering Chemistry. 2016. Vol. . Núm. . Pag. -
• Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Guerrero-Conejo, Antonio, Muñoz-Garcia, Jose:
  Relationship of rheological and microstructural properties with physical stability of potato protein-based emulsions stabilized by guar gum. En: Food Hydrocolloids. 2015. Vol. 44. Núm. . Pag. 109-114
• Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Influence of the concentration of a polyoxyethylene glycerol ester on the physical stability of submicron emulsions. En: Chemical Engineering Research & Design. 2015. Vol. 100. Núm. . Pag. 261-267 http://dx.doi.org/10.1016/j.cherd.2015.05.027
• Carmona-Gallego, Jose Antonio, Lucas-curado, Aurora, Ramirez-Del Amo, Pablo, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Nonlinear and linear viscoelastic properties of a novel type of xanthan gum with industrial applications. En: Rheologica Acta. 2015. Vol. 54. Núm. . Pag. 993-1001 doi:10.1007/s00397-015-0888-1
• Carmona-Gallego, Jose Antonio, Ramirez-Del Amo, Pablo, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Large amplitude oscillatory shear of xanthan gum solutions. Effect of sodium chloride (NaCl) concentration. En: Journal of Food Engineering. 2014. Vol. 126. Núm. . Pag. 165-172 http://dx.doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2013.11.009
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Influence of polysaccharides on the rheology and stabilization of -pinene. En: Carbohydrate Polymers. 2014. Vol. . Núm. . Pag. - 10.1016/j.carbpol.2014.01.055
• Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Physical Characterization of Eco-Friendly O/W Emulsions Developed Through a Strategy Based on Product Engineering Principles. En: AIChE Journal. 2014. Vol. 60. Núm. . Pag. 2644-2653 10.1002/aic.14460
• Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose, Cox, Phil , Heuer, Alex , Guerrero-Conejo, Antonio:
  Influence of chitosan concentration on the stability, microstructure and rheological properties of O/W emulsions formulated with high-oleic sunflower . En: Food Hydrocolloids. 2013. Vol. 30. Núm. . Pag. 152-162 10.1016/j.foodhyd.2012.05.004
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Rheological characterisation of a commercial suspoemulsion for agrochemical use. En: Afinidad: Revista de Quimica Teorica y Aplicada. 2013. Vol. 70. Núm. 561. Pag. 51-56
• Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose, Guerrero-Conejo, Antonio:
  Efecto del pH en emulsiones o/w formuladas con proteinas de patata y quitosano. En: Grasas y Aceites. 2013. Vol. 64. Núm. 1. Pag. 15-21 10.3989/gya.070812
• Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Physical Characterization of a Commercial Suspoemulsion as a Reference for the Development of Suspoemulsions. En: Chemical Engineering & Technology. 2013. Vol. 36. Núm. 11. Pag. 1883-1890 10.1002/ceat.201300284
• Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, García-González, Mari Carmen, Berjano-Nuñez, Manuel, Lluch, Mª Angeles, Muñoz-Garcia, Jose:
  Rheological and microstructural behaviour of a model fabric softener. En: Chemical Engineering & Technology. 2011. Vol. 34. Núm. 9. Pag. 1473-1480
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Influence of gellan gum concentration on the dynamic viscoelasticity and on the transient flow of fluid gels. En: Biochemical Engineering Journal. 2011. Vol. 55. Núm. . Pag. 73-81
• Calero-Romero, Nuria, Alfaro-,M. Carmen, Lluch-,Mª Ángeles, Berjano-Nuñez, Manuel, Muñoz-Garcia, Jose:
  TRANSICIONES MICROESTRUCTURALES INDUCIDAS POR CIZALLA EN SISTEMAS ACUOSOS DE UN TENSIOACTIVO CATIÓNICO TIPO ESTERQUA. En: Afinidad: Revista de Quimica Teorica y Aplicada. 2010. Vol. 67. Núm. 545. Pag. 21-27
• Calero-Romero, Nuria, Alfaro-,M. Carmen, Lluch-,Mª Ángeles, Berjano-Nuñez, Manuel, Muñoz-Garcia, Jose:
  RHEOLOGICAL BEHAVIOR AND STRUCTURE OF A COMMERCIAL ESTERQUAT SURFACTANT AQUEOUS SYSTEM. En: Chemical Engineering & Technology. 2010. Vol. 33. Núm. 3. Pag. 481-488
• Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose, Ramirez-Del Amo, Pablo, Guerrero-Conejo, Antonio:
  FLOW BEHAVIOUR, LINEAR VISCOELASTICITY AND SURFACE PROPERTIES OF CHITOSAN AQUEOUS SOLUTIONS. En: Food Hydrocolloids. 2010. Vol. 24. Núm. . Pag. 659-666
• Rincón-, F, Muñoz-Garcia, Jose, León-,G, Alfaro-Rodriguez, Maria Carmen, Calero-Romero, Nuria:
  RHEOLOGICAL PROPERTIES OF CEDRELA ODORATA GUM EXUDATE AQUEOUS DISPERSIONS. En: Food Hydrocolloids. 2009. Vol. 23. Núm. 3. Pag. 1031-1037

Aportaciones a Congresos:

• Santos-García, Jenifer, Martín-Piñero, María José, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Development of an emulgel type format based on rosemary essential oil and a fumed silica. Influence of a shear post-treatment on its final properties. Ponencia en Congreso. 7th Iberian Meeting on Rheology (IBEREO 2019). - Porto, Portugal. 2019
• Santos-García, Jenifer, Rodriguez-arriaga, Laura, Lee, Hyomin, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose, Weitz, David A:
  DESARROLLO DE EMULSIONES DOBLES CON ACEITE ESENCIAL MEDIANTE TECNICAS MICROFLUIDICAS. Poster en Congreso. XIV Simposio de Investigadores Jóvenes de la Real Sociedad Española de Química. Badajoz. 2017
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Metodología para el desarrollo de emulsiones ecológicas formuladas con disolventes verdes o aceites esenciales. Poster en Congreso. IV Jornadas de Investigación, Desarrollo e Innovación. Sevilla. 2017
• Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Development of ecological emulsions containing a triblock copolymer and a coconut oil derived surfactant. Ponencia en Congreso. XXXVI Reunión Bienal de la Real Sociedad Española de Química. Hotel Meliá. Sitges (Barcelona), España. 2017
• Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Estudio de la estabilidad física, propiedades reológicas y microestructura de sistemas Aerosil 200/agua. Influencia de un tensioactivo no iónico. Poster en Congreso. IV Jornada de Investigación, Desarrollo e Innovación.. Sevilla. 2017
• Santos-García, Jenifer, Goswami, Sumita, Calero-Romero, Nuria, Cidade, Maria Teresa:
  Electrorheological behaviour of suspensions of doped polyaniline nanofibers containing carbon nanoparticles dispersed in silicone oil. Ponencia en Congreso. Annual European Rheology Conference 2017 and the 26th Nordic Rheology Conference. COPENHAGEN , DENMARK. 2017
• Carmona-Gallego, Jose Antonio, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Calero-Romero, Nuria, Ramirez-Del Amo, Pablo:
  Shear rheology of welan gum solutions. Poster en Congreso. IBEREO 2017. , - Valencia, España. 2017
• Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Ramirez-Del Amo, Pablo, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Carmona-Gallego, Jose Antonio, Santos-García, Jenifer:
  Reología aplicada y tecnología de coloides. Aplicaciones en ingeniería de productos. Poster en Congreso. III Jornada de Investigación y Postgrado. Sevilla. 2016
• Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Ramirez-Del Amo, Pablo, Muñoz-Garcia, Jose:
  Enhancement of a Green emulsion stability by tuning its formulation and processing. Ponencia en Congreso. Formula VIII. . BARCELONA. 2016
• Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Influence of homogenization rate on the rheology and stability of emulsions formulated with a mixture of green solvents.. Poster en Congreso. IBEREO 2015. Challenges in Rheology and product development. Coimbra, Portugal. 2015
• Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Development of ecofriendly emulsions based on product engineering principles. Ponencia en Congreso. IBEREO 2015. Challenges in Rheology and product development. Coimbra, Portugal. 2015
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Ramirez-Del Amo, Pablo, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Desarrollo de estudios de formación permanente como respuesta a necesidades sociales en el contexto del EEES. Poster en Congreso. XI FORO INTERNACIONAL SOBRE LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN Y DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR. . 2015
• Santos-García, Jenifer, Martín-Piñero, María José, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Producción de emulsiones submicrónicas de biodisolventes. Ponencia en Congreso. XXXV Reunión de la Bienal de la RSEQ. La Coruña, España. 2015
• Muñoz-Garcia, Jose, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Ramirez-Del Amo, Pablo, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen, Santos-García, Jenifer:
  La Cátedra PERSAN de Detergencia en la Universidad de Sevilla: ejemplo de éxito en la docencia multidisciplinar orientada a la industria. Poster en Congreso. XXXII Jornadas de Ingeniería Química. Cádiz (España). 2014
• Muñoz-Garcia, Jose, Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria:
  How far commercial detergents claiming gel structure do conform to the expected rheology ?. Ponencia en Congreso. 45 Jornadas del Comité Español de la Detergencia. Barcelona. 2014
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Influence of the emulsifier concentration on the physical stability and rheology of eco-friendly nanoemulsions. Ponencia en Congreso. 13th Mediterranean Congress of Chemical Engineering. Barcelona, España. 2014
• Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Emulsor-screen processing of submicron eco-friendly emulsions. Poster en Congreso. 13th Mediterranean Congress of Chemical Engineering. Barcelona, España. 2014
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Santos-García, Jenifer, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Development of green emulsions formulated with a mixture of N,N-dimethyldecanamide and ¿-pinene or d-limonene. Ponencia en Congreso. 4th International Congress on Green Process Engineering. . 2014
• Carmona-Gallego, Jose Antonio, Ramirez-Del Amo, Pablo, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Going Beyond Linear Dynamic Viscoelasticity. Ponencia en Congreso. 13th Mediterranean Congress of Chemical Engineering. Barcelona. 2014
• Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  How far commercial detergents claiming gel structure do conform to the expected rheology ?. Ponencia en Congreso. 45 Jornadas del Comité Español de la Detergencia. Barcelona. 2014
• Santos-García, Jenifer, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Desarrollo de emulsiones que contienen mezcla de disolventes verdes.. Ponencia en Congreso. 2ª Reunión de Jóvenes Investigadores en Coloides e Interfases. Facultad de Ciencias Granada. 2014
• Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Performance of microfluidics in the preparation of O/W nanoemulsions containing green solvents. Poster en Congreso. Trends in NanoTechnology 2013. Sevilla, España. 2013
• Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Formulation of O/W emulsions containing a mixture of green solvents and a polyoxyethylene glycerol ester. Ponencia en Congreso. FORMULA VII. MULHOUSE, FRANCE. 2013
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Santos-García, Jenifer, Muñoz-garcía, José:
  Rheological study and physical stability of emulsions formulated with alpha-pinene and hydrocolloids. Comunicación en congreso. Ibereo Málaga 2013. . 2013
• Carmona-Gallego, Jose Antonio, Ramirez-Del Amo, Pablo, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Scouting the rheology of aqueous dispersions of a food-grade advanced performance xanthan gum. Comunicación en congreso. IBEREO 2013: Fundamental and Applied Rheology . Málaga, España. 2013
• Carmona-Gallego, Jose Antonio, Ramirez-Del Amo, Pablo, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Non-linear dynamic viscoelasticity of xanthan gum solutions. Ponencia en Congreso. 17th Gums & Stabilisers for the Food Industry Conference. WREXHAM, NORTH WALES, REINO UNIDO. 2013
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen:
  Asignaturas optativas del Grado en Química de la Universidad de Sevilla: Evaluación del grado de interés previo y de su importancia en la formación de. Poster en Congreso. X FORO INTERNACIONAL SOBRE EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN Y LA EDUCACIÓN SUPERIOR. GRANADA, ESPAÑA. 2013
• Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Muñoz-Garcia, Jose, Calero-Romero, Nuria:
  Influence of homogenization rate of O/W emulsions containing a mixture of green solvents and a polyoxyethylene glycerol ester. Ponencia en Congreso. 4th Iberian Meeting on Rheology 2013. - MÁLAGA - ESPAÑA. 2013
• Calero-Romero, Nuria, Santos-García, Jenifer, Muñoz -garcia, Jose:
  RHEOLOGY AND MULTIPLE LIGHT SCATTERING OF O/W EMULSIONS CONTAINING POTATO PROTEIN AND STABILISED BY GUAR GUM. Poster en Congreso. XVIth International Congress on Rheology. Lisboa, Portugal. 2012
• Calero-Romero, Nuria, Santos-García, Jenifer, Guerrero-Conejo, Antonio, Muñoz-Garcia, Jose:
  Rheology and Multiple Light Scattering of o/w emulsions containing potato protein and stabilised by guar gum. Poster en Congreso. ICR 2012-XVIth International Congress on Rheology. Lisboa. 2012
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Dynamics of gellan fluid gels studied by creep-recovery-creep tests. Poster en Congreso. XVIth International Congress on Rheology. . 2012
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Preparación y caracterización de emulsiones de alfa-pineno formuladas con copolímeros anfifílicos y goma gellan. Poster en Congreso. 42 Jornadas Anuales del Comité Español de la Detergencia. . 2012
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  Gellan gum versus xanthan gum as stabilisers of alpha-pinene emulsions formulated with amphiphilic copolymers. Poster en Congreso. ANQUE INTERNATIONAL CONGRESS OF CHEMICAL ENGINEERING 2012. . 2012
• Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, García-González, Mari Carmen, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  CARACTERIZACIÓN DE EMULSIONES O/W DE UN DISOLVENTE VERDE FORMULADAS CON COPOLÍMEROS ANFIFÍLICOS Y UN POLISACÁRIDO. Ponencia en Congreso. VI CONGRESO DE JÓVENES INVESTIGADORES EN POLÍMEROS. ISLANTILLA (HUELVA). 2012
• García-González, Mari Carmen, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  CARACTERIZACIÓN DE EMULSIONES O/W DE UN DISOLVENTE VERDE FORMULADAS CON COPOLÍMEROS ANFIFÍLICOS Y UN POLISACÁRIDO. Ponencia en Congreso. VI CONGRESO DE JÓVENES INVESTIGADORES EN POLÍMEROS. ISLANTILLA (HUELVA). 2012
• Santos-García, Jenifer, Trujillo-Cayado, Luis Alfonso, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Muñoz-Garcia, Jose:
  Microstructural characterization and physical stability of a commercial suspoemulsion pesticide. Poster en Congreso. ANQUE INTERNATIONAL CONGRESS OF CHEMICAL ENGINEERING 2012. - Sevilla, ESPAÑA. 2012
• Muñoz-Garcia, Jose, Calero-Romero, Nuria, García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen:
  ON THE YIELD STRESS OF COMMERCIAL ULTRA-CONCENTRATED GEL-LIKE LIQUID DETERGENTS. Poster en Congreso. IbeReo-2011 Conference: Rheology Trends: from nano to macro systems . CAPARICA (LISBOA). 2011
• Calero-Romero, Nuria, Martín-,M José, Garcia-, M Carmen, Alfaro-,M. Carmen, Muñoz-García,J.:
  COMPARACIÓN DEL COMPORTAMIENTO REOLÓGICO DE DETERGENTES COMERCIALES TIPO GEL ALTAMENTE CONCENTRADOS. Ponencia en Congreso. 41 JORNADAS ANUALES CED (41) (41.2011.BARCELONA). . 2011
• Calero-Romero, Nuria, Guerrero-Conejo, Antonio, Muñoz-Garcia, Jose:
  RHEOLOGICAL PROPERTIES AND STRUCTURE OF EMULSIONS FORMULATED WITH HIGH-OLEIC SUNFLOWER OIL, POTATO PROTEIN AND CHITOSAN. Poster en Congreso. IbeReo-2011 Conference: Rheology Trends: from nano to macro systems . CAPARICA (LISBOA). 2011
• García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  ON THE USE OF POLYMERIC SURFACTANTS TO PREPARE ALPHA-PINENE IN WATER EMULSIONS.. Comunicación en congreso. 40 JORNADAS ANUALES DEL COMITÉ ESPAÑOL DE DETERGENCIA. () (.2010.BARCELONA). . 2010
• Muñoz-Garcia, Jose, García-González, Mari Carmen, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Calero-Romero, Nuria:
  DEVELOPMENT OF BIOPOLYMER-STABILISED ALPHA-PINENE EMULSIONS CONTAINING NONIONIC SURFACTANTS.. Comunicación en congreso. FORMULA VI CONFERENCE () (.2010.ESTOCOLMO, SUECIA). ESTOCOLMO, SUECIA. 2010
• Pérez-Mosqueda,Luis María, García-González, Mari Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  REOLOGÍA DE SUSPENSIONES CONCENTRADAS ESTABILIZADAS POR UNA BASE POLIMÉRICA. Comunicación en congreso. IV CONGRESO DE ESTUDIANTES DE QUÍMICA . . 2009
• Pérez-Mosqueda,Luis María, García-González, Mari Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  INFLUENCIA DE LA HISTORIA DE CIZALLA EN EL COMPORTAMIENTO DE FLUJO DE UN MATERIAL. Poster en Congreso. IV CONGRESO DE ESTUDIANTES DE QUÍMICA . . 2009
• Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, García-González, Mari Carmen, Calero-Romero, Nuria, Muñoz-Garcia, Jose:
  INFLUENCE OF THE MECHANICAL HISTORY ON THE LINEAR DYNAMIC VISCOELASTICITY OF GELLAN GUM FLUID GELS. Comunicación en congreso. 11TH MEDITERRANEAN CONGRESS OF CHEMICAL ENGINEERING (11) (11.2008.BARCELONA, ESPAÑA). . BARCELONA, ESPAÑA. 2008
• Rincón-, F, Zapata-Guillén, Isabel, Calero-Romero, Nuria, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, León-,G, Muñoz-Garcia, Jose:
  REOLOGÍA DE DISPERSIONES ACUOSAS DE LA GOMA DE SEMILLA DE PROSOPIS JULIFLORAE. Comunicación en congreso. X REUNIÓN DEL GRUPO ESPECIALIZADO DE POLÍMEROS (RSEQ Y RSEF) () (.2007.SEVILLA, ESPAÑA). Santander (ESPAÑA). 2007
• Rincón-, F, Alfaro-Rodriguez, Maria-Carmen, Martinez-,M, Calero-Romero, Nuria, León De Pinto-,G, Muñoz-Garcia, Jose:
  RHEOLOGY OF CEDRELA ODORATA GUM EXUDATE AQUEOUS DISPERSIONS. Comunicación en congreso. THE FOURTEENTH GUMS AND STABILISERS FOR THE FOOD INDUSTRY CONFERENCE () (.2007.WREXHAM, REINO UNIDO). WREXHAM, REINO UNIDO. 2007
• Calero-Romero, Nuria, Sanromán-,Marcelino, Guerrero-Conejo, Antonio, Berjano-Nuñez, Manuel:
  INFLUENCE OF PROCESSING PARAMETERS ON THE VISCOSITY AND PARTICLE SIZE DISTRIBUTION OF COMMERCIAL CATIONIC SURFACTANTS AQUEOUS SYSTEMS. Poster en Congreso. INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON MIXING IN THE INDUSTRIAL PROCESSES (5) (5.2004.SEVILLA, ESPAÑA). Santander (ESPAÑA). 2004

Tesis dirigidas y co-dirigidas:

• Santos-García, Jenifer:
  Formulation, processing and physical stability of emulsions containing a mixture of green solvents. Tesis Doctoral. 2017
• Carmona-Gallego, Jose Antonio:
  Reología de dispersiones acuosas de goma Xantana de prestaciones avanzadas. Tesis Doctoral. 2015